Hamburg Will

• ラーメン
• 居酒屋
• 中華

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T.Nakagawa

いろいろいただきました。 冷製ポタージュはコーンの香りが香ばしく、まったり濃厚なお味です。 チキンサラダはフルーティーなドレッシングがシャキシャキ野菜と鶏肉によく合います。 ペッパーハンバーグは珍しい豚肉のみを使った逸品で、肉肉しさとつなぎのコリコリ食感が最高でした。マスタードソースも濃厚でピリッとした味わいが食欲をそそります。 締めのグレープフルーツシャーベットもすっきりできました。お酒が入っていました。 また来ます！

• イタリアン
• フレンチ
• ピザ

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Y.Imai

やっと行けたハンバーグウィル〜！ いつも混んでるんですよ。。月曜夜に食べログで空きを見つけて当日駆け込み！！ 美味しかった〜 前菜、ハンバーグ、デザート、飲み物で5,000円弱。 とうもろこしのポタージュが美味しそうで追加した❣️ 前菜とデザートがしっかりしてるから、5,000円弱でもリーズナブル☺️ 前菜はサラダとかカルパッチョとかから選べるんだけど、わたしは鶏ハムサラダ添えに。これだけでもメインになるくらいボリュームある〜〜！！そして美味しい〜！ メインは、モッツァレラチーズが上にも中にも入ったハンバーグに、デミグラスソース❣️はぁ〜肉汁〜とろとろチーズ〜！ デザートは抹茶アイスにあんずのシャーベット。あんずのシャーベットが酸っぱあまくて美味しい❣️ 全部大満足ー！ ちなみに、このお店、神楽坂のはじめのいっぽと同じオーナーさんでした✨どちらも人気で美味しいお店☺️すごいな〜

• ハンバーガー
• ステーキ
• 鉄板焼き

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Takeaki Sugiyama

新宿御苑のハンバーグ屋でランチ！ 人気店でいつも行列ですが、奇跡的に昼時にすんなり入れました！(o^^o) 今回はナンコツハンバーグをチョイス！ ハンバーグはノーマルからチーズトッピング等、色々とあるのですが、「ナンコツ」は初見なので即決でした(笑) ハンバーグは大きくてフワッとした食感です。焼き加減もちょうど良く、溢れ出る肉汁が最高すぎました(о´∀`о) 軟骨もたくさん入っており、コリコリとした食感が新感覚です。かけるソースもいくつか種類があり、今回は柚子胡椒ソースにしています。ナンコツと柚子胡椒でさながらつくねのような感じでした、だいぶ豪華ですが(笑) 組み合わせがたくさんあり、何度行っても飽きないお店だと思います！入れるタイミングは運ですが、時間がある時は並ぶ価値のあるお店です(*^^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

• アイス
• 蕎麦

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Go♨︎Inm

1990年に開店したお店‥ このお店の存在を知ったのは2008年‥ そして今回、食べに来れたのが2025年の春となると‥ 食べに来るまで何年かかっているんだ⁇と思ってしまう‥ 知るきっかけは大昔、料理の鉄人の道場六三郎がここのハンバーグTVでを紹介いたから 当時、スマホとか無かったけど、東北産の豚肉100%のハンバーグという情報だけは現在迄しっかり頭の中に記憶していた‥ これまで食べてきたハンバーグって、合い挽き肉や牛100%がチキンハンバーグしか食べた事がなく、 豚肉100%のハンバーグはとても楽しみだ〜 これを機にいつか東京で鹿肉のハンバーグを食べれるお店にも行ってみようかな さて今回、ランチタイムには混むと言われていたのに人が並んでいないと思ったら、新宿御苑本店ではなく直ぐ近くにある後から出来た姉妹店の方だっので、慌てて本店の方にw 若干メニューが違うんだよね〜 ちなみに姉妹店から独立した錦糸町店も多少メニューが違うようだ 今回注文したランチのメニューでは、ハンバーグのソースは王道のデミグラスソースを選択〜 妻は一番人気のマスタード系のソースを選んでいた そして二人ともライスではなくパンで食べようと決めていたのだが、うちらはパンで正解〜 ハンバーグとは違うが、ミートローフを食べる時もライスよりパンで食べるのが好き‥ さてお待ちかねのハンバーグが登場〜 うちらは中年夫婦なので肉汁が滲み出るようなハンバーグよりは、つなぎにパン粉を使っていた昔のハンバーグの方が好きだったりするんだけど、 このハンバーグはそんなに脂っこくなく、割とあっさりしたお味〜 そして何より臭みも無くて本当に柔らかい〜 なのでよくある牛100%の肉々しいハンバーグが好きな人には物足りないかもしれないと思ったが、 豚肉100%のハンバーグなんて食べるお店は少ないから絶対に一度は食べてみる価値はあると思う‥ あと完全な余談になるが、個人的に TV番組でグルメレポーターがハンバーグを食食べて肉汁がジュワ〜ッとまでは我慢できるが、 ＂ジュ〜シ〜＂という表現には違和感を感じる 味覚を現す言葉って日本語は世界で一番多い国だし、肉もフルーツもジューシーと安易に使い過ぎw ハンバーグのジューシーに代わり、美味しそうに聞こえる日本語を考えてみるかな‥

Ohtake Yoshitel

ランチでモッツァレアチーズ入りハンバーグを注文しました。 セットのスープはコンソメベースに貝柱や小エビ、キャベツが入った食べ応えのあるものでした。 ハンバーグは一番人気と記載されている通り、美味しかったです。