更新日：2018年05月29日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
ヒンヤリ冷たく上品なアサリ出汁のスープを 平打ち目のピロピロ麺がよくすくい上げる ワカメ、キュウリ、キャベツ、トマト、 そしてアサリをアクセントにサッパリ食す 季節メニューも秀逸な海の出汁のラーメン店 …
Koichi Nomura
良質の音楽と本、そして美味しい料理が楽しめるカフェ
新宿三丁目駅に直結した人気のカフェ。青山のライヴスポット「ブルーノート東京」の手によるカフェは、良質の音楽と本、そして美味しい料理が楽しめる空間になっている。 店名通りニューヨークの空気感がある…
山路 力也
至福のふわとろフレンチトーストが有名な新宿のカフェ
半年ぶりに、大学の後輩を引き連れてフレンチトーストの聖地に行って来ました。 18時にお邪魔してみると、珍しく店内はガラ空きでびっくり！どうしてもアリヤさんのフレンチトーストを食べたい時は、この時間帯が狙…
Masayuki Takahashi
自社製の中太麺と丁寧に仕上げられたスープがからんだ煮干しラーメン専門店
特製煮干ラーメン1200円、岩のり150円 店内とか何か変わったことをよく見かける凪、今回も煮干しが天井からぶら下がっていた、本物らしい。 ラーメンはスープが黒っぽく白い油膜が無いので夏仕様か、さっぱりとよ…
髙橋洋一
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
麺屋翔の新宿の本店は久々。食べた事なかった気がする鶏白湯ラーメン、極 鶏飯を。 なかなかに濃ゆい質感のあるスープでノーマルの清湯のラーメンとはかなりキャラクターが違う。脂の重さなどはなくここ独自の鶏白…
小林 孝充
広い店内で、本格タイ料理が堪能できるお店
Retty人気店の絶品すぎる蒸し春巻きに感動♡新宿歌舞伎町の入口傍のビル３階にある有名なタイ料理。かなり久しぶりに伺いましたが、いつも人気ですね〜。予約していくのがベストです。２時間制。夜７時すぎは奥まで…
Kaya Takatsuna
2013年TRY新人大賞受賞、早稲田のラーメン屋。透き通る感動的スープ
たまたま並んでなかったのでたちよってみました！ ミシュランガイド3年連続？掲載とのことで、アジア系外国人客多いですね。 ストレート中太麺はプッツリとした歯切れで程よくもっちり。 スープは醤油と出汁の美味…
Kae Suda
新宿でも有名な焼あごラーメンが食べられるお店
新宿ラーメン人気ランキングで、いつもトップ争いを繰り広げている「たかはし」。 勤務地が西新宿から移転するまで残り３日、ラス前前のランチは未訪店のこちらへ。（もう２週間以上前の話ですが…） こんな有名店に…
Kazuyoshi Koshiyama
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
試食会でそこそこ満腹かと思いきや、体が麺を求めてしまってしかたないので、ひとり新宿でシメラー。 さっぱりしたの食いてぇなぁ、と心はもう完全にオッサンになってしまった私は、オッサンの街・西新宿の満来へ…
モダンな雰囲気でお洒落な店内、サックリ衣のとんかつが絶品のとんかつ名店
とんかつ業界に新風を吹き込んだ店。 店主は、新橋「燕楽」出身。 技術は継承しつつも様々な部分で個性を出し、更に進化させている。 なかでも豚肉へのこだわりが素晴らしく、銘柄豚から栃木県の霧降高原豚、新潟県…
Masayuki Wakui
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
蟹花上湯麺〜豆腐淡雪仕立て〜1080円 冬季スペシャル限定麺、とてもスッキリした蟹スープ、蟹がブワッと香り美味しい。蟹身、蟹団子、チャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、白いのは雪に見立てた豆腐、全粒粉配合の細…
紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した渾身の一杯自然豊かな北海道で誕生した、至極の逸品
北海道へ行った際に食べそびれてしまった、えびそば。 ず〜っと頭の中にこびりついていたのですが、この度ようやくリベンジできました。新宿で、ですが(^^;; 新宿店は、西口の北のほう、小滝橋通りから入った裏道…
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
麺や庄の＠市ヶ谷（1日20食、昼夜各10、gotsubo、ラゾーナでも同じ物を提供。MENSHO YOKYOは羊肉） 毎年恒例のバレンタイン企画も今年は10年目。2015年のはカカオを麺に練り込み、チョコレートちゃーしゅーをトッピ…
大崎 裕史
硬めの麺と味はしっかりしているスープが絶品のあっさり鶏そばのお店
高田馬場にある、鶏そばの大人気店。 ランチタイムには、だいたいいつも行列が出来ています。 外観は古民家風で極めて渋く、店内はカウンターのみ12席ほどというお店。色々、こだわりがありそうな感じ。 メニュ…
都会の喧騒からワープ、神楽坂で人気のお堀端にあるイタリアンカフェ
憧れのカナルカフェに初来店！家族ぐるみで仲のいいお友達と親子で訪れました（≧∇≦）確かにここ、ママ会ランチには最適ですね笑 この日は成人式の前撮りを終え、着物の苦しい締め付けからも解放されてお腹ぺこぺこ…
Kurumi Tsutsui
ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店
麺屋武蔵＠新宿（浜松町、芝浦でも提供。毎日20食限定） 同じく毎年恒例、ロッテとのコラボメニューで１杯に付きガーナミルクを1.5枚使用。最初何も聞かずに食べたがわからないものだらけでやはり「情報を食べる」…
「朝食の女王」の称号をもつNYの人気レストラン、待望の新宿店
ニューヨークから朝食の女王がやって来ました。 土曜日16時前位でテーブルの整理券は17:45、カウンターなら少し待てば入れるとのこと。 カウンターにしたら、5分と待たず案内されました。 クラシックエッグベネデ…
新宿アルタ裏の路地裏にひっそりと佇む、ロールキャベツが有名な洋食の老舗
新宿で名を馳せる老舗洋食店。 そこで皆が目指す名物料理は、ロールキャベツシチュー！ 場所は新宿東口、歌舞伎町へ渡る靖国通りの少し手前のごちゃごちゃしたエリア。 混沌とした街の中で、昭和レトロを彷彿とさ…
肉汁たっぷり、女性一人でも入りやすいハンバーグ店
女性でもひとりで入れる、がコンセプトのハンバーグ屋さん。こぢんまりした洋食屋さん風です。豚を使ったハンバーグなので牛よりあっさりしています。ハンバーグとソースが数種類ずつあっていろんな組み合わせで制…
Ryoko Seki
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
久しぶりのがんこ、日曜日は予約制だったり、水曜日は臨時休業、土曜日は休みだったりで高いハードル、やっと行けた♪ 工事現場にあるような強力な扇風機が外待ちの所に置いてある、おかげで涼しく待つ事が出来た、…
