更新日:2024年02月29日
素材の良さを引き出す、日本料理の名店
何度訪れても飽きない。それどころか期待を幾度も上回る品々。 丁寧で手間暇かかった調理法、素材の巧みな組み合わせが、唯一無二の味に。虎白だけの。 神楽坂 虎白 先付けからこれ。 蒸し煮のアワビと肝、黄韮…
緊急事態宣言の発令に伴い休業しております。
◆月替わりのコース -蟹味噌 -前菜盛り合わせ -アスパラの擦り流し -サザエの押し寿司 -鮭と蕗味噌 -鰹のたたき -牛すき焼き丼 -甘味盛り合わせ これで5千円台はコスパ◎ 一つ一つが丁寧で美味しくて、胃が喜ぶお料…
飛び入り参加で荒木町 たつやさんの会に行ってきました このご時世中々美味しいものを食べれる機会も少ないためこういったお店に出会えると本当に嬉しいです 最初から一貫して出汁が美味しく、優しいけどしっか…
新宿にある、ミシュラン一つ星の割烹料理屋
鰯のフライ定食と鰯のおさしみを、ランチに。 さすがミシュラン一つ星のお店! リーズナブルにめちゃんこ美味しい! 満足すぎました♪ 他のお客さんが食べてた柳川鍋定食も美味しそうで、今度食べようと思います。
日本酒ペアリングの有名店【ふしきの】が新店舗へ移転しました。
久しぶりの神楽坂、やはり路地は風情があってステキ。日本酒も器も和食も大好きな私にとって最高のお店!女将の心遣い、日本酒は最高にお料理にあったものを厳選していただいて、すてきな時間を過ごす事ができまし…
ミシュラン三ツ星を獲得した本格日本料理を堪能できるお店
黒塀に囲われ凛とした佇まい、静謐な時間が心地よい。 今日もおやっさん絶好調!もうサイコーでした そして今日も美味佳肴を享楽する。 先付けからガツン!と。 炙ったプリプリの伊勢海老と餅米をこのわたの塩気で…
リーズナブルであるが、シンプルで品の良い和食をいただける居酒屋さん
ぼっちでもしっかりハシゴ2軒目 古民家を改装した立ち飲み屋さんへ。 食に纏わる文庫本がコレクションされていて、 なぎら健壱さんの酒場漂流記をあてに いい気分になりました。 雰囲気もお料理も良く居心地抜群‼︎ …
天然魚や柑橘類、米などをいただける大人の居酒屋
神楽坂の路地にあります。 愛媛県宇和島の郷土料理などをいただくことができます。 手前はL字カウンター、奥にはテーブル席があります。 平日ですが満席の人気店♪ 真珠貝の貝柱 1,430円 新鮮な真珠貝が入荷したと…
四谷三丁目から徒歩4分の場所にある季節の食材を使った感動的な料理が楽しめるお店
お誘いいただき四谷三丁目の「車力門おの澤」さんへ訪問。2023日本料理TOKYO百名店の人気店。 おまかせコース¥24,000- 全部美味しい。特に名物の骨抜き秋刀魚ととろたくが超絶品‼︎美味しかったです‼︎ 2023.11.13…
神楽坂にある高級和食店。 インターフォンを鳴らし、重厚な扉のある店内へ。店内はカウンターのみ。 お値段はしますが、どれも美味しかったです。 お金をだすとこんなに美味しい料理が食べれるのかと思いました。…
手技の細かさに感動する料理の数々!特に名物のトリュフ卵かけ御飯が人気の懐石料理店
#ランチはお手頃価格 #でもやっぱり名店だからそれなり 久しぶりにお邪魔いたしました。 贅沢、豪勢もりもりです。 のんびりいただきました。 #和食 #海外の友人を連れて行くならここ #入り口で蚊に刺…
焼魚ハタハタと日本酒が絶品の和食屋さん
秋田出身の友のおすすめに従いローカルフードのオンパレード。 個人的には数年ぶりに食べたハタハタのぶりこがモチモチで感動的でした。 今回はガッツリ食べたのでとお値段もそれなりになりましたが、できれば肴と…
【創業47年】大人の隠れ家。二代目が紡ぐ老舗割烹『め乃惣』へ
50と41のオジサマタッグでカウンターで会食 先付け、天ぷら、ナスの田楽、魚の焼き物など5品を堪能 トロトロのナスを甘い味噌つけて頬張り、辛口の日本酒で 流し込む!最高ですね〜。 日本酒も進みオジサマの今後…
名物ねぎま鍋のお店、健康的で優しい味は何度も食べたくなる
シーズンぎりぎりでねぎま鍋を堪能♡ 出汁が強めでやや辛口の汁ですが、鮪の脂と旨みが溶けだし後半に向けて変化を楽しめるのもとっても魅力的。 ただ、言われてるほど脂の乗った鮪ではなかったかな。これは時期や仕…
新宿駅南口すぐ、全国各地の料理を味わえる郷土料理店
人気店でしばしば並ぶのでようやっと並ばず行けました。 店内広々としていました。 くらわんか弁当食べたかったのですが、1日20食限定なので12時半でもう売り切れてました。 なのでランチ限定コースで郷土料理を堪…
西新宿にひっそり構える評判の良い天ぷら屋
久しぶりの天秀、11:30の開店時間に間に合い一番乗り。 カウンターを陣取り、かき揚げ丼をオーダー。 手の前の調理を見ながら完成を待つ。 手際良くそざいに衣をつけ揚げていく。ご飯にはあらかじめタレを かけて…
掘りごたつの完全個室で伝統の加賀料理を。最大120名様までの大広間もございます!
【No.3180 神楽坂でおいしい和食を落ち着いて楽しめます♪】神楽坂駅から8分、飯田橋駅B3出口から6分ほど歩いた場所にある和食屋さん。店内はすべて個室席があり、和の落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おい…
新潟の食材をたくさん使った料理が頂ける日本料理店、一番のオススメは釜飯
水曜18:00 予約 4500円 コース 厚揚げ、お造り、ロールキャベツ、しゃぶしゃぶ、萬古焼土鍋のはらこ飯にデザートまでついたコースはお得。はらこ飯は鮭フレークといくらのバランスが絶妙。シックなアウンター席が…
神楽坂の路地裏にあるおしゃれな雰囲気の和食屋
ランチで利用(個室あり) 和食のコースが食べたいなーと思った時に見つけました! 落ち着いた雰囲気で、味もおいしかったのでまた使いたいです
新宿伊勢丹7階にある、上品で美味しい日本料理が食べられるお店
こちらの、ランチコースがオススメです! 美しい盛り付けと、器。 そして無駄な味付けのない、素材を活かした味。 まさに引き算の美学! 本当にいつ行っても満足できます。 鮑の味付けは、選べます。 私はいつも磯…