築地で味わう贅沢な新鮮海鮮丼
今日は高校サッカーの決勝戦で国立へ。 ちょっと時間があったのでランチは築地市場の鮨國さんへ。正月休みと三連休最終日なので築地場外は大混雑。普段は築地駅から5分程度ですが15分も掛かった。 並びは10人くらいでしたが意外と早く入れました。 今回は「雲丹いくら鉄火丼」を注文。お茶を飲んでるといつの間にかカウンターから「お待ちどう〜」と着丼です。 雲丹もいくらもキラキラ!雲丹の甘さ、いくらの粒の新鮮さ。冷酒と一緒にゆっくり味わいたいけどキックオフの時間が迫っている。でも幸せなランチでした♪
接待や個室デートにオススメな、新宿の焼肉屋
お肉に惹かれない私が惹かれてしまったランチ。 ハンバーグの柚子胡椒ソースにしました。 ハンバーグたっぷり、お惣菜とお味噌汁がセットです。 ご飯とお味噌汁も美味しかったので、食欲そそります。 柚子胡椒ソースが最高でした。
TVチャンピオンで永利の総料理長が優勝致しました!
八宝菜定食をいただきました。 とろっとろの餡が絶品で具沢山の野菜はシャキシャキです。 麻婆豆腐の優しめの辛さと痺れが日本人の口に合います!
昭和情緒が薫る、落ち着きの炭火焼き鳥カウンター
【2025ため投稿…3月編】 他の方の投稿から ずっと行きたかった番番 地下にあるけど階段下りながら 天井に大きく“番番”迎えてくれる 店内…大きなコの字カウンター コの字カウンター好き♡♡ 高齢の大将が現役で迎えてくれる 3月は最初の一杯がサービス 日本酒と言いにくく サービスでなくてOKなのでと 注文すると…「大丈夫ですよ何にします?」 えっ…何でも良いの…困った いちばん安価の日本酒頼む(笑) 串は何故か4本来た(笑) ガツ刺し…も大盛り 高齢の大将とお客さんの会話を つまみに飲める ココ新宿?安らぐ空間が広がる いいな…2025通いたいお店に出会った! 春まで定期内だったのにな 寄り道呑みで また立ち寄りたいな 2025.03.27 #新宿 #老舗の大衆酒場 #高齢の大将がイイ #全席喫煙可 #コの字カウンター #2025投稿…58
朝からサクッと味わえる、舞茸天が自慢の立ち蕎麦スポット
都会の地下で味わう、漆黒のつゆと「かけそば」の様式美 新橋の喧騒を抜け、地下のカウンターに立つ。 目の前に差し出されたのは、湯気とともに立ち上る出汁の香りが心地よい一杯です。 • 五感を揺さぶる「漆黒のつゆ」 『おくとね』の代名詞とも言えるのが、関東風の濃い色をしたつゆ。見た目の力強さとは裏腹に、口に運ぶと鰹節の豊かな風味が広がり、カエシの甘みと塩味が絶妙なバランスで調和しています。五臓六腑に染み渡るその味わいは、新橋という戦場で戦う人々を力強く、かつ優しく鼓舞してくれます。 • つゆを纏う「そば」の心地よさ トッピングを削ぎ落とした「かけそば」だからこそ、そばの質感が際立ちます。程よいコシを残した麺が、濃厚なつゆをたっぷりと纏い、啜るたびに喉を通り抜ける爽快感。シンプル極まりない構成の中に、立ち食いそばとしての完成された様式美を感じずにはいられません。 • 新橋の「日常」という最高のスパイス 隣の客と肩を並べ、黙々とそばを啜る。周囲の活気、厨房の音、そして目の前の一杯。この無駄のない空間でいただく「かけそば」は、単なる食事を超えて、新橋という街の日常に深く溶け込む儀式のような、清々しい体験を運んできてくれます。 名物のまいたけ天をあえて乗せず、つゆとそばの「素顔」を堪能する。 それによって見えてきたのは、長年この地で愛され続けてきた圧倒的な「基礎体力」の高さでした。 心もお腹も温まる、至福の数分間でした。 #おくとね #新橋グルメ #新橋ランチ #立ち食いそば #かけそば #新橋駅前ビル1号館 #漆黒のつゆ #路麺 #東京グルメ #麺スタグラム #そば処 #新橋の日常 #旅の記録 #日本のファストフード
昭和テイストのレトロな店内で息抜きできる古き良き喫茶店
腹パンでもスイーツは別腹(^^) 七つ森(1968年創業)と言えば、 野菜カレーやオムライスが人気です。 そしてもうひとつ、忘れてならないのがプリン。 食後のデザートには勿論、 スイーツタイムにオーダーされる方が目立ちます。 このプリン、 ガチンガチンのハード系ではありませんが、 スプーンを入れた際の、どっしり感は相当なもの。 更に、シンプルなシロップは、 プリンのカスタード感に干渉しません。 濃いめビターめのシロップが、もてはやされますが、 本体勝負なら、このタイプでしょう。 バランスが良いし、 これは人気になって当たり前ですね。 またコーヒーも、素晴らしいマンデリンでした。 入って座るだけでも、価値があるお店ですけれど、 コーヒーもその雰囲気を。引き立ててくれます。 著名人も通うと云う七つ森。 店名はもちろん、宮沢賢治の小説からです。 そしてこのお店、 川越にあったら、もっと似合うでしょうね。 ごちそう様でした。 #喫茶店ラヴァーズさんは是非 #入るだけで価値があるお店 #コーヒーもプリンも素晴らしい #野菜カレーやオムライスも人気
昭和レトロな雰囲気で楽しむコスパ抜群の大衆酒場
打合せが終わり、少し時間も空いたので、ふらっと寄らせてもらいました。 最近、こういう雰囲気のお店が大好きです。 お刺身も美味しいし、ハムカツも油が臭くないし、サクサクで最高でした!
希少部位を満喫できる上質焼肉と温かな接客
麻布十番駅、六本木駅の間くらいにある焼肉店。 店内は思ったよりもカジュアルな雰囲気。 焼肉屋としては珍しく横並びのカウンター席、そしてテーブル、半個室のようなお席、奥には完全個室も。 コースの価格帯は幅広く、この日は一番豪華な12,000円コースのいただきました。 •”大判切みやび牛ロースの焼きしゃぶ” 焼物はまずいきなりサーロインから! スタッフさんが焼いてくださいました。 卵黄タレに絡めていただきます。 同時に小さいライスも提供され、一緒にいただくと2度美味しい!!! メインの焼物は盛り合わせのような形で提供されました。 自分のペースで焼いていけるのが嬉しいですね。 サンチュや焼き野菜もあるので単調になることもありません。 脂身系と赤身系、交互に焼いていくのがおすすめですよ〜とのこと。 “みやび冷麺” 締めの冷麺には生ハムが入っておりました。 かなりお腹いっぱいに….. 盛り合わせは10種類と盛りだくさん。 カジュアルな会食にも使いやすいと思います。 【コース】(12,000円) •グリーンサラダ ~ゆずドレッシング~ •自家製キムチ盛り合わせ •みやび牛のローストビーフ •大判切みやび牛ロースの焼きしゃぶ •A5黒毛和牛希少部位 10種類盛り合わせ •サンチュ(辛みそ付) •焼き野菜盛合わせ •白ごはん小 •玉子スープ •みやび冷麺 •本日のジェラード #六本木 #焼肉
秋の夜長に参鶏湯!
田町駅の芝浦口を出て5分ほどの場所にある人気店。 週末なので満席。 予約しておいて良かった。 カウンター席に座る。 まず生ビールで乾杯。 参鶏湯が名物。 時間がかかるから先に注文を取りに来た。 迷ったが今回は止めておいた。 軽いものでチャンジャ。 そして豆腐サラダ。 シンプルで美味しい。 鳥わさ。 大好きな料理の一つ。 鶏料理店だけあり美味しい。 ビールから緑茶ハイに切り替える。 料理は追加でチーズナチョス。 どの料理も美味しくて大満足。 次回は参鶏湯食べて見よう。
厳選肉を味わうゆったり空間の定食レストラン
(2025.03.15) 東京ドームシティアトラクションズの向かいにある『菩提樹』 せっかく水道橋に来ているのだからと、昔よく通った菩提樹へお邪魔させていただき、「A5和牛と岩中豚の粗挽きハンバーグ定食」と「岩中豚ロースかつ定食」、それにアラカルトのカキフライをいただきシェアを楽しみました 地下にありながら100席ほどを有する大きなお店でありますが、東京ドームではカブスvs阪神、ドジャースvs巨人とプレシーズンゲームがあっていることもあって満席となっていましたが… 久しぶりでもありますので、ゆっくり食事をいただこうとテーブル席が空くまで待たせていただくことにいたします 器が飾られる棚がパーティションとなった店内は照明が落とされていることもあって落ち着いた雰囲気でありますし、テーブルや椅子、柱など無垢材を使った重厚さと存在感は周辺にある飲食店と一線を画するものであります ハンバーグはA5ランクの和牛だけで作られるハンバーグもありますが、今回いただいたのは「岩中豚とA5和牛のハンバーグ定食(2種のチーズ)」 合挽きではありますが、しっかりとお肉を噛み締める歯ごたえがありますし、デミソースの旨みだけでなくトッピングされたレッドチェダーチーズとモッツァレラのコクが加わっておいしくいただける逸品であります 低温の油でじっくりと揚げられることでの色白なパン粉衣に上品さが感じられる「岩中豚ロースかつ定食」 サクッと軽い歯ざわりの心地良さと、厚みがあるお肉はジューシーさと旨みが感じられて… 変わることのない絶品とんかつに満足させていただきました そして冬季限定で提供される「かきフライ」 2つ3つの牡蠣をまとめて揚げられていることで、大粒であることはもとより、旨みたっぷりなドリップが弾きでるほどにジューシーな味わいを楽しむことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44046138.html
あっさり塩とまろやか味噌、函館仕込みの優しい一杯
究極の社畜を目指す街、広尾で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは季節限定白味噌らーめん950円 +150円で麺大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは鶏豚動物系が中心で白味噌が甘さを伴った優しくも力強い味わいを醸し出す逸品でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの黄色い中太ちぢれで味噌との相性もバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #広尾
鮮度抜群の海鮮が味わえる、行列必至のサクッと絶品ランチ処
今日のランチは銀座で「マグロ胡麻だれ重」 1975年創業の老舗日本料理屋の人気メニュー。 ◎元祖マグロ胡麻だれ重定食 1250円 映画鑑賞が終わってから ラストオーダーへなんとか滑り込めた。 唯一無二なこちらの胡麻だれ重。 何度食べても美味しいし、 定期的にリピートしたくなる旨さ。 赤味噌じゃないしじみの味噌汁がまた ベストマッチです。 こちらは銀座のはじっこ過ぎて ランチの穴場となり重宝しますね。
水辺の倉庫リノベ空間で楽しむ、おしゃれなデリ&焼き立てパンの癒し時間
おしゃれなカフェでした! 冷製かぼちゃスープは少ししょっぱかったが、ショコラバナナパンはすごく美味しかった!
一度は味わいたい、本格四川と独創的な汁なし麺の名店
【#1556 "唯一無二"の汁なし麺】 赤坂にある四川料理の人気店。 12時前から満席になり何度も振られているお店に念願の訪問! 四川料理なので定番は麻婆豆腐・担々麺ではあるが、店先の看板で気になっていた「茄子とトマト炒めのせ和え麺」を注文。 四川料理のお店としては意外とさっぱりとした味付わい。茄子の甘味・トマトの酸味・ほのかな唐辛子の辛味のバランスが素晴らしい。 細麺なので角切りした茄子とトマトの存在感が際立つし、フワフワの玉子もいい仕事をしている。 ここでしか味わえない唯一無二の一品に、人気店のレベルの高さを実感。 (2025.02.28訪問)
キンミヤ焼酎と新鮮な焼きとんのお店!
出張からの帰り、上野で乗り換えで降りた際に寄りました。 ハイボール(420円) あぶりタン刺し(520円) シロ(130円) アブラ(130円) シロコロ(130円) を注文。 あぶりタン刺しは、炙りの香ばしさと生タンの柔らかい歯ごたえで、非常に美味しい一品ですね。 アブラは、キクアブラに近く、非常に好きな一品です。 タレも程よい甘さで、お酒との相性も良いですね。 値段も手頃で、ちょっと一杯! って時に使いやすいお店です。 ご馳走さまでした。 #串焼き #キクアブラ #タン #シロ #シロコロ
多彩なクラフトビールと肉料理が楽しめる、知る人ぞ知る気軽なビアバー
竹橋でのランチ ルーティン店の1つ。 もちろんクラフトビールが楽しめる店だけど、ランチも人気です。 この日はローストポーク1000円にライス大盛+100円。大概の店が値上げする中、このローストポークは価格を維持しているのが凄い。 生姜焼き風のソースがかかったポークは肉厚で食べごたえもライスとの相性もバッチリで、満足度高いです。 #ランチはお手頃価格 #オサレな店内
銀座で小道を歩いていて、行列を見かけ、夕方お邪魔しました 過去2年連続 ビブグルマンを獲得した名店で、外国の方が多く並んでいました ぎょうれの割に回転が良く、10分ちょっとで入店できました 人気の鶏白湯ラーメン1800円を頂きました クリーミー!飲み干せるスープに細い麺と上品な野菜たち 美味しかったです
タイの雰囲気そのまま楽しんでください。
友達と3人で女子会ランチ。 メニューは基本1,000円 メイン、生春巻き、タピオカのデザートつき パッタイ トマトのスパイスライスヌードル トムヤムチャーハン を頼んでシェアしました。 とてもお腹いっぱいになりました。 会社の近くにあったらたくさん通うのに!!! 美味しかったです。また伺います。
アジアと和の出会い!出汁が香るグリーンカレー系創作ラーメン
思わず二度見してしまうあの剥がれかけた オレンジ色の壁。初めての時は少し勇気が いりますが、一歩入ればそこは別世界。 コンクリート打ちっぱなしにステンレスの カウンターが映えるクールな空間です。 ここの名物はグリーンカレーそばです。 他のメニューも多いけど結局これ。 一口目でココナッツの甘みが広がり、後から 穏やかにスパイスが追いかけてきます。 和の出汁もしっかり感じられ、太めの麺との 相性も抜群。変態ラーメンなのに完成度が 高すぎて何にも違和感ありません。凄い。
ヤンチャな創作が光る、下北沢の心弾む海鮮居酒屋
友人の舞台を見た帰りにその友人と飲みました。 普段普通のサラリーマンの自分として創作に打ち込んでいる友人の感性が非日常で、非常に刺激的な夜でした。 魚と日本酒美味かったな。。
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