本格溶岩焼肉 みやび 六本木店

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Tsukasa.N

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麻布十番駅、六本木駅の間くらいにある焼肉店。 店内は思ったよりもカジュアルな雰囲気。 焼肉屋としては珍しく横並びのカウンター席、そしてテーブル、半個室のようなお席、奥には完全個室も。 コースの価格帯は幅広く、この日は一番豪華な12,000円コースのいただきました。 •”大判切みやび牛ロースの焼きしゃぶ” 焼物はまずいきなりサーロインから！ スタッフさんが焼いてくださいました。 卵黄タレに絡めていただきます。 同時に小さいライスも提供され、一緒にいただくと2度美味しい！！！ メインの焼物は盛り合わせのような形で提供されました。 自分のペースで焼いていけるのが嬉しいですね。 サンチュや焼き野菜もあるので単調になることもありません。 脂身系と赤身系、交互に焼いていくのがおすすめですよ〜とのこと。 “みやび冷麺” 締めの冷麺には生ハムが入っておりました。 かなりお腹いっぱいに….. 盛り合わせは10種類と盛りだくさん。 カジュアルな会食にも使いやすいと思います。 【コース】(12,000円) •グリーンサラダ ～ゆずドレッシング～ •自家製キムチ盛り合わせ •みやび牛のローストビーフ •大判切みやび牛ロースの焼きしゃぶ •A5黒毛和牛希少部位 10種類盛り合わせ •サンチュ(辛みそ付) •焼き野菜盛合わせ •白ごはん小 •玉子スープ •みやび冷麺 •本日のジェラード #六本木 #焼肉

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I.Nakajima

【みやび 六本木】 六本木で、厳選されたA5ランク黒毛和牛をフレンチシェフの技で堪能できる、大人の隠れ家焼肉店です。 総席数は80席、落ち着いた上質空間で記念日や接待にも最適な雰囲気でした。 今回は「和牛で愉しむ本格溶岩焼肉コース（12,000円／全10品）」をいただきました。 ・グリーンサラダ（ゆずドレッシング） 　→ ゆずの爽やかさが広がり、最初の一品にぴったり。 ・自家製キムチ盛り合わせ 　→ シャキシャキ感とコクのある辛味がクセになる味わい。 ・みやび牛のローストビーフ 　→ 舌の上で脂がとろけ、濃厚な旨みが広がります。 ・国産牛タン焼き 　→ サクッと歯切れが良く、肉汁がジュワッと。レモンでさっぱり。 ・大判サーロイン焼き×白ごはん 　→ とろける柔らかさで、卵黄のコクと白ごはんが最高の相性。 ・A5黒毛和牛希少部位10種盛り 　→ リスケ・スカート・ヒレサイドなど、部位ごとの味わいを塩やソースで食べ比べ。 ・白ごはん（小） 　→ 炊きたてふっくら。お肉の旨みをしっかり受け止めてくれます。 ・玉子スープ 　→ 優しい出汁が広がり、後半の口を整えてくれます。 ・みやび冷麺（オリジナル辛味噌スープ） 　→ つるりとした喉ごし、程よい辛味で後味さっぱり。 ・本日のジェラート（山形ぶどう） 　→ 甘酸っぱさが広がり、最後まで美味しい余韻を楽しめます。 高級感のある落ち着いた空間で、ゆっくりと“極上がつまったフルコース”を味わえるお店でした。 六本木で特別な日に利用したい一軒です。

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K.furusawa

六本木から歩くこと8分 なかなかここまでくることもないなという場所 こんなところに焼肉屋さんがあったんだという驚きと共に 老舗感もあります 少し洋食屋のようなどっしりとした佇まいの店舗の雰囲気がいいです 店内に入ると落ち着いた雰囲気の店内 ワインも豊富に揃っていてちょうどいい静かさで会話も気にせず楽しみながら焼肉をいただけます カウンター10席、ボックス5,6席なので25,6人ほどがマックス うるさくなりすぎず会話を楽しみながらワインと焼肉を食べるなんて使い方にもってこいな感じです そうこうしている間に一人で来られているお客もワイン焼肉を楽しんでました 一人焼肉も気にせず楽しめる高級焼肉屋 いい雰囲気だと思います お話を聞いたらフレンチ出身のシェフ どおりでお店の雰囲気もどこかフレンチレストランぽいです ・キムチは程よい辛さで焼肉の時はこのくらいがいいです ・みやび牛のローストビーフは丁寧な調理でとろけるほどほろほろでワインにぴったりなおつまみです ・国産牛タンはしっかりとした味の濃さと程よい歯応え、ちょうどいい焼き加減で提供してくれます ・A5黒毛和牛サーロイン焼きとご飯も丁寧にさっと焼いていただけます、甘い脂とご飯、卵の相性が相まって幸福感に包まれます ・A5黒毛和牛10種盛り 圧巻の10種盛りです ミスジ、ウワミスジ、ヒラカワ、ランカブリ、サンカクバラ、シンシン、ザブトン、コモモ、ササミ、ランボソ 赤身から霜降り半分、霜降りまで10種の部位が一度に食べ比べられる最高の盛り合わせセットです これを頼めば焼肉美味しいところを網羅できる最高な一皿です 次はどれを食べようかと選びながら楽しんでいただけます ・卵スープをいただき口直しをしたあと ・〆は冷麺、こちらの冷麺は盛岡式に近い方のコシある太麺タイプ とても美味しいです 六本木の喧騒から少し離れた場所にあるミヤビさんはガチャガチャせずしっとりとワインと焼肉を楽しめるとてもいい雰囲気な場所でした

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Shunsuke Osaki

【注文したメニュー】 A5黒毛和牛の希少部位9種盛り合わせ！贅沢にご堪能 全9品：税込8,000円 ・グリーンサラダ(チョレギ風) ・豆もやしのナムル(ゴマ風味) ・自家製キムチ盛り合わせ ・和牛のづけ炙り ・焼き野菜盛り合わせ3種 ・ホルモン盛り合わせ2種 ・A5黒毛和牛希少部位9種類盛り合わせ ・冷麺 ・玉子のスープ(サービス) ・本日のジェラート() この日の厳選希少部位は「サーロイン・ヒレ・コモモ・ソトバラ・ミスジ・ウワミスジ・リブカブリ・ブリスケ・カタバラ」の9種類です。 サーロイン・ヒレは、共に柔らかくて絶品でした。 コモモは、サシがしっかりとあり、旨味が最高でした。 ブリスケは、かたバラの1種で、薄切りでありながらもコクがしっかりとありました。 希少部位はどれも霜降り度合いが良く、お肉に旨味が詰まっているので、タレなど付けずそのままでも美味しく食べられました。 ジェラートは、プレミアムクリームにしました。 牛乳と生クリームを使用していて、濃厚でコクがある味わいなのに、後味はさっぱりとしていて不思議な感覚でした。

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rui.s

【お店の特徴】 六本木駅から徒歩7分、ファイブプラザビルの1階に店を構える最高級A5ランクの和牛を使用した高級焼肉屋さんです。 店内は入り口入って右側がカウンター席、左側と奥がテーブル席といったレイアウトで構成されています。 店内は落ち着いた雰囲気で、大切な人との特別な日や接待での利用もおすすめです。 フレンチシェフの技術を活かし、素材の旨味を最大限に引き出す料理が多く、最後まで楽しめます。 2023年食べログ百名店に選出されているお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎A5黒毛和牛の希少部位9種盛り合わせ！贅沢にご堪能コース／8,000円 ・グリーンサラダ（チョレギ風） ・豆もやしのナムル（一口ナムルゴマ風味） ・自家製キムチ盛り合わせ（白菜ほか季節の野菜キムチ） ・和牛のづけ炙り（一口づけ炙り） ・焼き野菜盛り合わせ3種（本日のおすすめ野菜盛り） ・ホルモン盛り合わせ2種（本日のおすすめホルモン盛り） ☆A5黒毛和牛希少部位 9種類盛り合わせ ・冷麺 ・本日のジェラード(チョコチップ) ☆特におすすめのフード 「A5黒毛和牛希少部位 9種類盛り合わせ」 指定飼育したA5ランクの黒毛和牛(みやび牛)の部位9種類を楽しめます。 お肉は素材自体が甘く、肉肉しい食べごたえと程よい脂、焼いた後のジューシーさをしっかり味わえます。 タレをつけなくても十分に美味しい『高品質かつ高鮮度』のお肉を口にすると幸せな気持ちになります。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、奥のカウンター席に通していただきました。 福島産の黒毛和牛の一部をみやび牛として飼育し、仕入れていることに驚きました。 お店の方はとても気さくに接して頂いたおかげで、美味しい焼肉を楽しめました。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------