モダンな空間で美味しい焼き鳥を満喫できるめちゃんこいいお店
今井のコースを頼み、追加で締めにそぼろ丼、塩とり麺を二人でシェアし、お腹いっぱいになりました。お酒もハートランドと修善寺クラフトの生ビール、白ワインをボトルで頼みましたが、焼鳥をサーブするタイミングを見計らって注文を聞いて提供してもらえるホスピタリティを感じました。 料理の美味しさは当然ながら、今井店主と店員の皆さんの職人としての師弟関係、昔ながらの師弟関係を受け継ぎつつ気持ち良い組織の規律性、緊張感のある職人的な雰囲気を感じるチームワークがあり、時代の流れには逆行してるとは分かりつつも、心地良いお店と感じました。また是非ともうかがいたいと思います。
いつも行列の人気の居酒屋
友人に誘われて未開の地、武蔵小山に。 開店と同時に入店しカウンター席をゲット。 そしてわずか15分で満席の人気店。 生ビールで乾杯 メニューを見ると、鰻の一通り4本セットがあったのでオーダー。 お通しはガ…
目黒駅チカのセンスのよい、食堂的なワインバー
目黒で美味しいワインが飲める素敵なカジュアルフレンチのお店。 ふきのとうをポテトに練り込んでこんがりベーコン、バルサミコが素敵なマリアージュしていた。 旬のものと合わせていただくワインは至福としか言い…
客に媚びない昭和のオヤジ風な店主が作る天下一旨いとする煮込みの名店
言わずと知れた大森界隈では有名なモツ煮込が天下一品のお店、かなり久しぶりに来店。 先代の大将の時代は、親父に連れて来て貰いましたが、店主が変わっても尚昔ながらの良さもあり、新しいメニューもありで、相…
どれも取っても絶品のケーキは自分だけの秘密にしていたいほどのスイーツ店
久しぶりにパティスリー・ジュン ウジタの ケーキが食べたくなって、行ってきました。 ただ、行った日が土曜日で イオンの周りの道路がめちゃ混み(*≧∀≦*) 駐車場を探してグルグルしちゃいました。 買って帰ったの…
【予約必須の人気店!】お酒に合う料理と空間で味わう非日常をお楽しみください!
予算:3,000円 ■アクセス 東急田園都市線・三軒茶屋駅より徒歩6分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人達と飲み会 ■概要 茶沢通り沿いにある立飲み居酒屋。 同じく三軒茶屋にお店を構える人気店、「三茶呑場マルコ」「ニューマルコ」さんの系列店としてオープンしたお店です。 大きな円卓状のカウンターを囲む形で、立飲みの席が配置されています。 会計はキャッシュオン制度となっており、専用の入れ物にお金をデポジットして、都度支払いを行う形式です。 お店の公式ホームページはこちら。 https://www.marco.tokyo/shop_comaru.html ■メニュー お料理は和食をベースとした、センスのいい一品料理が多数あります。 冬の時期はおでんが用意されており、カウンターで煮込まれているおでんからは良い香りが漂っています。 お酒は日本酒を中心に、色々な銘柄がラインナップされており、クーラーボックスから好きなものを選択可能。 この日は下記のメニューを頂きました。
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
▪️本鮪漬け コースの途中で漬けにされる赤身。 良い漬け加減。 〇 加茂錦 荷札酒 出羽燦々 ▪️ズワイガニのコロッケ ズワイガニがたっぷりと入ったクリームコロッケ。 これは出されると最高に嬉しい。 ▪️鯵 脂がのりまくった鯵。 葱と生姜で引き締める。 ▪️車海老 噛めば甘みが滲みでる大振りの車海老。 ▪️穴子 とろけるほど柔らかく煮込まれた穴子。 穴子本来の味わいを楽しむために味付けは塩のみ。 ▪️あら汁 魚の旨味たっぷり。 ▪️雲丹トロタク巻き ほぼ具で占められた太巻き。 とろける旨味。 ▪️玉子 これはもうスイーツ。 キメ細かなカステラのよう。 幸せな2時間強の時間もあっという間に過ぎる。 握りも一品料理も素晴らしい。 大将の人柄もよく肩肘張らずに楽しい雰囲気で時間を過ごせる。 ちょっと贅沢だけど、何度でも来たくなる空間。 五十嵐さん、お誘いありがとうございました!
ランチメニューが豊富で、レトロな佇まいが風情のある洋食屋さん
今日は日本一ウマいと言われる生姜焼き。 1965年創業の鶯谷駅北口にある洋食屋さん。 ◎名物 豚ヒレのしょうが焼き 1200円 めっちゃ多数のテレビ番組で紹介され、 日本一ウマい生姜焼きと言われた一品。 店内は…
芸術作品のような美しいスイーツだけのコースを楽しめるデザートのお店
この時期しかやらないトリュフコースをいただきにコントワールへ。 シェフ曰く黒くなりすぎて映えないんだよねぇと言いますが自分が初めて食べたころよりも色合いや構成が凄く研究されていて感動ものです。 ここのパテアンクルートが大好きなのでメニューで発見したときはうれしかったw 蛤のスープ アスパラブランマンジェ 蟹のマリネ 雲丹 〜真鯛ポワレ 生海苔リゾット〜 〜パテアンクルート〜 〜大葉ソルベ 苺 赤ワイン〜 〜ショコラバニラ〜 〜門崎丑ヒレ マデラソース 雲丹キャビア〜 〜ショコラ フルムダンベール 苺コンポート〜 〜トリュフアイス トリュフソース 削ったトリュフ アプリコット パイ〜 〜小菓子〜
安くて美味い、一度行ったら忘れられない大人気居酒屋
セピアに色づく壁のメニューから 煮込み、肉刺、むし肉、ハラミステーキ、 やきとり等、心のまま注文してシェアすれば 抜群の素材の良さから来る旨さに圧倒される 圧巻の肉鮮度で魅せる昭和大衆酒場の名店 立会川…
ボリューム満点で魅力的なメニューが豊富!幅広い層から長年愛され続ける老舗洋食店
幼少時代に近隣に住んでいた時代もありましたがその時はあったのかな?もしあったとしたらなぜ知らなかったのか、そんな思いにさせてくれるとんでもなく旨い店に行って来ました。到着はとっくにランチタイムは過ぎ…
高田馬場駅徒歩1分!絶品ラーメンと充実の居酒屋メニューが楽しめるお店
でぶちゃんで飲み会。 コースでしそハイから始まりましたが、三井の寿のアウェーボトルがあるとのことで、飲み放題対象外だが注文!美味し! 〆ラーメンの後にとびっ子チャーハンも追加!超腹パン
【広尾駅徒歩3分】世界のミートスペシャリストが全てに拘り抜いた幻の和牛をお客様へ
こちらのお店には、「灯-akari-(15000円)」「楽-raku-(12000円)」の2つのコースがあり、 今日は奮発して「灯-akari-(15000円)」をお願いしました。 まずは、レモンサワーで乾杯!! ここで、本日のお肉が登場!! ・高森和牛シャトーブリアン ・和牛タン元 めっちゃ肉厚で美しいお肉たちに、めっちゃテンションがあがります!! 【お花とライム】 ベビーリーフの上に、エディブルフラワーが散りばめられていて、 とっても華やかなサラダです。ライムでさっぱりといただきます。 お次のドリンクは、グレープフルーツサワーをいただきます。 【和牛刺し】 軽く炙った和牛刺し(ミスジ)を、トリュフ醤油でいただきます。 トロットロの食感で、超美味しいです!! 【とろけるお肉】 トモサンカクとリブロースの2種類のユッケを味わいます。 【タン元】 厚切りの牛タンは、塩ポン酢と7種類のハーブが入ったハーブ塩でいただきます。 常温で寝かせた牛タンは、めっちゃ柔らかでジューシーで、ウマウマです。 【高森和牛塩焼き】 今日の高森和牛の塩焼きは、ヒレ肉のマリネです。
松陰神社前駅すぐ、こじんまりとした人気の焼き菓子屋さん
OPEN 11:00 11:15頃着 5~6名ほど並んでいました! キャロットケーキ ¥490 ガトーショコラ ¥460 ジンジャーケーキ ¥430 黒糖とくるみのタルト ¥460 私の好みはジンジャーケーキ! 噛めば噛むほど生姜が口の中…
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
わずか10席ほどのお店 しかも見つけ辛いし、見つけても本当にこれ?って店構え 店主のワンオペ 酒の肴が目が覚めるほど、鮮烈で繊細 日本酒のセレクションも悪くない!ってほど日本酒詳しくないんで何とも言えない…
【人気店☆☆】代々木上原に『酉吉』あり!最高の一串が味わえる焼鳥の名店!!
何を食べても美味しくコスパも良い。 ぼんじりの表面はカリッとしてて内側はジューシーでした。あとはポテトサラダもうっすら酸味があって美味しかった。 カウンターに案内されましたが大将と店員さんも仲が良くて…
気持ちの良いテラス席で頂くドリップコーヒーを楽しめるカフェ
自由が丘の駅前ながらビルの三階にあり落ち着いた空間となっている。 Wi-Fiもあり、デスクワークにも最適。コーヒーは四種類くらいあって充実。キャロットケーキはジンジャーが効いていてスパイシーな味だった。
【新宿三丁目1分】TVや雑誌に取り上げられた話題のお店!看板なしの隠れ家です。
【堪能コース】※3500円 手作りおばんざい3種盛り合わせ、 ブリのカマ焼き、臭みのまったくない猪肉。おでん 締めは鰻丼まで最高すぎる。コスパ◎ ここうますぎー、、飲み放題は自分で お酒を作るスタイル。これも面白い!! 美味しいジビエと鰻が食べれる名店。
巣鴨の地蔵通り商店街にあるこじんまりした手打ち蕎麦のお店
6年くらい前に夜鴨鍋コースを頂きに伺って以来です。 その時はベロベロに酔ってしまい、確か美味しかったかなって記憶しかなく勿体無い!笑 今回はお酒なしでしっかり蕎麦を味わってきました。 3種のせいろ食べ比べ。 量を聞くと普通せいろ2枚分とのことでした。 まず初めに出されたそば。 福島あだたら「会津のかおり」を九一(くいち)で。 かなりの細打ち。 すこし荒目ひきぐるみがまぜてある麺。 食べるとブリンとした歯応え。 2番目は長崎五島列島 3年熟成 を九一で。 最初の蕎麦よりもすこし太めで黒目。 3番目は栃木の益子3年熟成 九一で。 秩父在来のものだそう。 そのあとは鴨南蛮も頂きました! せっかく鴨を押してるんだから、頂かなくちゃ。 麺はせいろにもあった栃木の益子のもの。 熟成はしてないそうです。 細打ちでしたが、温かいそばでも伸びるような感覚はなくおいしかったです。 鴨肉は全くクセがなく、鴨脂がとっても甘い。 脂の感じが今まで食べてきたお店のものとちがって 感動的でした。鴨がかなり気前よく入っていました! 鴨団子は蓮根が細かく入っていて時折シャキシャキとしておもしろかったです。
2003年度7月24日のしゃべくり007に当店が紹介されました!
【Retty錦糸町会で人気の焼肉コースを堪能】 この日はお誘い頂き、柏TUの池ピースペシャルっていうことでwヽ(゚∀゚)ノ Retty錦糸町の焼肉会に参加✩.*˚ コース内容↓↓↓ 飲み放題つき♡ ▫️キムチ盛り合わせ ▫️特製オナミカサラダ ▫️サンチュセット ▫️特上タン塩 ▫️ランプ ▫️フィレ ▫️ハラミ ▫️カイノミ ▫️上ロース ▫️ウデカブリ ▫️焼しゃぶ ▫️〆のご飯 ▫️デザート といった盛モリな内容! どれもお肉は美味しく、同じテーブルの肉焼き先生がw 焼いてくださったので、さらに美味しく頂けましたww 焼きしゃぶが好きでした♡ササッと(๑♡∀♡๑) とろけーる♡ 野菜は多分私たちのテーブルだけ気付いたんちゃうかなって思ってますが、人参が♡になりますww 可愛い(๑♡∀♡๑) 楽しい時間はあっとゆーま! 盛り沢山で、満足なコース! 飲み放題つきで8000円はかなり安い! ご馳走様でした♡ 楽しい企画、イケピーありがとうございました!! #Retty錦糸町焼肉会 #満足コース
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