
けいすけコース
極上塊焼き、厚切り牛タン、コースでしか召し上がれない一品料理含む
【広尾駅徒歩3分】世界のミートスペシャリストが全てに拘り抜いた幻の和牛をお客様へ
ご用意しているのは、年間150頭しか取れない希少な『高森和牛』 牛も、農家も、飼料も全てに拘り抜いたセレクション。 血統から飼料、生産者に世界のミートスペシャリストが拘り抜いた、究極の和牛です。 そのお肉をキャストが丁寧にお焼きし、お召し上がりいただけます。 味わい深い上質なお肉をお客様へ。 店内はカジュアルな雰囲気でテーブル席、個室のご用意もありますので 接待・デートや幅広いシーンでご利用いただけます。
2022/01/21 お肉屋けいすけ三男坊 飲み友さんと焼肉食べに行こうとなり、以前から気になっていた広尾の「お肉屋けいすけ三男坊」に行ってきました。 コロナ対策もしっかりされていてテーブルに着く前から好感度UPです。 今回は「灯-akari-」と言うコースを選びましたが、兎に角どのお肉もとろけるような美味しさだし、盛り付けも素敵だし、行って大正解でした ・お花とライム ベビーリーフとお花のサラダ。仕上げにライムをかけて下さるので香りが華やかです。 サラダの量が多すぎるお店が多い中、こちらのサラダは調度良い量で全体のバランスを保ってくれます。 ・和牛刺し 炙った高森和牛のミスジをトリュフ醤油で頂きます。 お肉がトロトロでうま〜い(*‘∀‘) ・とろけるお肉 2層になっているお肉は友三角とリブロース。器が綺麗でお肉の美しさを引き立てています。 お肉は違う部位を楽しめるので更に美味しさアップ♬ ・タン元 牛タンの一番美味しい部位のみを提供頂き食べる幸せ♡ 塩ポン酢で頂きましたが、これがまた良い塩梅でお肉の味を引き立てます。 ・高森和牛塩焼き 特選お肉を焼肉スタイルで頂きます。 お店の方が焼いて下さるので最高なタイミングで焼かれます。間違いない火入れ加減でウマウマです。 ・お寿司 炙り寿司は友三角を使用しているとの事。仕上げにかわむら醤油が塗られてお肉の美味しさ倍増です。 わさびがとても上品でこれだけでも飲めそう ・極上焼き 焼いた後の赤身が兎に角美しくて食べる前からテンション上がります。 7種のハーブソルトをちょっとだけつけて食べるとお肉の甘さがマシマシになります。 ・特選 カイノミ(特選)をポン酢で頂きます。ポン酢が優しい酸味なのでお肉がスルスル入る~ ・箸休め 獺祭のグラニテ。お口の中がさっぱりして次に備えられます。 ・スライダー トリュフパンを使ったハンバーガー。パンにお肉の旨味がしみ込んでいて最強❣ ・幻のすきしゃぶ 高森和牛のサーロインを使ったすきしゃぶ。このお肉が甘くて噛まなくてもスルっと入ってしまいます。 仕上げにトリュフをたっぷりかけて貰えるので香りが物凄くヤバい。 ・〆のお料理 冷製パスタ(カッペリーニ)。ウニとお肉の共演なんてヤバ過ぎます。 量も控えめなので〆として最高ですね。 ・自家製デザート こちらは自家製チーズケーキにベリーのジャムが添えられていました。 社長のお母様のレシピを再現しているとの事で何だか食べていて心が温まりました。 デザートに合わせて3種の紅茶を選べるのも良いです。私はマルコポーロルージュを選びましたが、これが大正解。甘めの香りなんだけど、しつこくなくてイイですね。 全てのお料理が美味しく、お肉の甘さが堪能出来、今度は家族と再訪したいなと思いました。 お店の方達のホスピタリティにも感謝です♬ #お肉屋けいすけ三男坊 #焼肉 #広尾 #高森和牛
2022年 初投稿は、こちら 地元広尾にある お肉屋けいすけ三男坊さん⭐︎ お店の存在は知ってましたが 初めて来ました(*´∀`)♪ コロナ対策で、全てのテーブルに カーテンを施したそうです。 赤いベルベットみたいなカーテンは 少しムーディーです 笑 食用花とライムドレッシングのサラダからスタート ライムドレッシングに、且つライムを目の前で削って香り豊か。 さっぱりしました。 お刺身には、トリュフ醤油が このお醤油 最後まで取って置き、 ちょこちょこ使いました。欲しい。 塊肉と、タン元 とっても美味しかったです。 調味料のこだわりとか いちいち可愛い器とか 目でも楽しめました( ´∀`) 店員さんも、可愛く お忍びデートでも使えそうですよ〜
初期のポケモンより少ない!年間120頭ほどしか生育されない幻の高森和牛を贅沢にも塊肉で食べることができる井上景介氏のお肉屋けいすけ三男坊は遠赤外線ロースターと焼いた後の保温が美味しさの秘訣うまし! 訪問 2021年7月20日 場所 広尾駅から歩いて3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 17000円/人 注文 灯 -akari- ベビーリーフとお花のライムサラダ 高森和牛の炙り刺し とろけるお肉 タンモトの厚切り 本日のお肉料理 お寿司屋さんが唸った牛灸り寿司 シャトーブリアンの極上焼き 特選部位焼き 箸休め シャトーブリアンのヒレカツスライダーバーガー 幻のすきしゃぶ 季節の〆のお料理 自家製チーズケーキと季節のフルーツ 食後の紅茶 メモ 広尾にある焼肉屋。東京メトロ日比谷線の広尾駅2番出口から徒歩3分。HONGOKUビルの地下1階にお店はある。2016年5月16日オープン。オーナーは井上景介氏。店名のお肉屋けいすけ三男坊は自身の名前と男三兄弟の三男坊であることから名付けられた。主に高森和牛と都萬牛を使用。 定休日は日曜日。ただし日曜日は貸切のみ相談可。席は全席半個室か完全個室のみ。コースは12000円の楽-raku-と15000円の灯-akari-の2種類(税込、サ別)。予約可。予約は電話のほか食べログなどからネット予約も受け付けている。貸切可。サービス料5%。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。
ちょっと変わった店名ですがw最高のお肉が頂けるお店です❗ 丁度5月に5周年を迎えたばかり。またこちらの高森和牛が頂けるのは楽しみしかありません❗ 高森和牛とは、品種としては黒毛和牛でA4相当以上が規格となっているそうです。平均的な黒毛和牛よりも赤身中の脂肪量がやや多く、脂肪の融点が低く口どけが良い。 こちらのお店のお肉は、山口県岩国にある岩国ファームの村田さんが育てているもの。以前は確か年間に150頭と聞きましたが、現在は年間100頭しか出荷されないそうです。同じ山口県の日本酒「獺祭」から出る酒粕と米粉も餌に混ぜて食べているそうです。 お肉自体の旨味としつこくない脂身の旨味、とても素晴らしい肉質で美味しくて大満足でした❗ 内容は以下の通り ベビーリーフのライムかけサラダ 仕上げにライムをかけてくれます。 高森和牛炙り刺し ミスジの炙りでトリュフ醤油と共に❗ 軽く炙っていてとろける食感 ミスジとトモサンカクのユッケ タレを絡めて食べると美味しい❗ ヒレ肉のマリネ レモン醤油で頂きました。ローズマリーが添えられてます。 タン元 厚切りのタンを完璧な火入れ。中はロゼ色で柔らかくて旨い❗ トモサンカクの肉寿司 「光ヤマカ」でお馴染みの山口県の河村醤油を塗って。 シャトーブリアン 厚切り肉の中までゆっくり熱を入れてます。柔らかくて噛みしめると凝縮された旨味が❗ カイノミ カルビとロース両方の性質を併せ持つ私の好きな部位。旨味とジューシーさのバランスが良い。 獺祭のグラニテ やはり獺祭なんですね。インターバルの箸休めとしては丁度良い。 シャトーブリアンのヒレカツスライダーバーガー 最高級ハンバーガー❗何と贅沢な。 こう言う見せ方も楽しいですね。 すきしゃぶ ヒレ トリュフまみれのお肉を卵に絡めて❗ これはもう堪りませんなぁw 雲丹の冷製パスタ 最後に海鮮、雲丹も最高です。お肉と一緒に冷製パスタで。 自家製チーズケーキとマンゴー 3種類の紅茶から選んだSURABAYAと共に。 ○お酒 生ビール 白ワイン、赤ワインをグラスで
【味も体験も最高】 全て半個室で、ゆっくりくつろぎながら至高の肉料理を食べられるお店でした。 「誰かを連れていきたい焼き肉屋」というコンセプトを本当にそのまま体現していると思います。 遠赤外線でお肉を焼くので匂いも全く気になりません。 大切な日にはぜひ使いたいお店!
予約・問い合わせ | 03-3446-2929 |
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クレジットカード |
可
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩3分(220m) JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩14分(1.1km) 東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩19分(1.5km) |
駐車場 | なし |
席数 |
36席 (4名席✕4/6名席✕2/個室8席) |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 7人用以上 |
お店のホームページ | https://onikuya-keisuke3.com/ |
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https://www.facebook.com/onikuya.keisuke3/ | |
コース | 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | 接待、肉、ご飯、ディナー、個室、おひとりさまOK、新年会、忘年会、PayPay決済可、デート、宴会・飲み会、結納の食事会、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、英語対応可能な、禁煙、誕生日、無料wifi、二次会 |
雰囲気 | 隠れ家 |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可、クロークあり |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |
付加設備 | プロジェクターあり、音響設備あり、クロークあり |