酉吉

• 韓国料理
• バル

Hironori Sasaki

ついに来れました。 代々木上原の名店「酉吉」さん！ 一串入魂と言わんばかりのボリュームと味。一本のクオリティーが尋常じゃないです。。。 お肉、野菜と色んな種類の串を頂きましたが、どれも美味すぎます！ 雑炊も鶏の旨味凝縮で土鍋をペロリ。 誰かに自慢したくなるお店です◎ 他言無用。行かなきゃいけないお店！w

• パスタ

100投稿

takenaka mayumi

• よよぎうえはら
• やきとり
• にんきてん

代々木上原の乗り換えを利用して寄り道笑 上原No.1の焼き鳥屋さん どれもジューシーてめちゃウマです 日本酒を置いてくれると嬉しいな #よよぎうえはら #やきとり #にんきてん

• 創作料理

100投稿

Hazuki.h

赤提灯風な本格串焼き 焼き鳥も王道な野菜串も変わり種も全て美味しかったです！ 一品料理はなく、本当に串焼きがメインのお店。 締めの鳥スープがすごく美味しかったです。 普段使いにとっても良いお店です。

• 居酒屋
• 喫茶店
• 洋食

1000投稿

Hiroshi Sasaki

【ねぎ間】 創業は1993年。“高くて旨い”系ではあるものの、高いと感じさせないパフォーマンスのよさが光る代々木上原の焼鳥屋。 「サンカントサンク」あたりから「ジーテン」や「ふく」の方へ向かう途中のクランク付近にあります。 黒が基調のシックな空間で味わう焼鳥は、1本200円以上。なかには1本500円近くするものも。 1本150円以下の「シロモツ」で満足できちゃう自分からすると、まぁ好んで手は出さないよね…っていう価格設定です。 ただ、結論から言いますと“高くて旨いけど安い店”なんですよね。何を言っているのかワカラナイですよね。 つき出しは、甘めの味噌ダレが添えられた「キャベツ」。おかわり無料だけど、特筆すべきポイントはココじゃない。 まずは「海老」。コレを“塩＆レモン”でキリッと楽しんだら、いよいよ焼鳥です。なお、“塩 or タレ”は全部おまかせ。 「はつ」1本240円（3枚め）。ハリはあるけど変にかたくないっていう、食感のよさが秀逸。素材の味を塩でそっとフォローするカンジもすごくいい。 次は「関節なんこつ」と「ぼんじり」です（4枚め）。どちらも1本350円。どちらも塩。 「関節なんこつ」はヒザ？の肉も適度についていて、歯ごたえと旨みの両方をバランスよく楽しめます。「ぼんじり」は火の入れ方が見事。“カリッ”からの“ジュワッ”。 「レバー」は1本350円（6枚め）。そもそも脂質の多いタイプだけど、それだけでは説明がつかないような、滑らかな口溶け。 「ねぎ間」1本350円（1枚め）。引き締まった味・食感の“ふりそで”と、そこに差す青々としたネギのコントラストがヤバい。 「せせり」は1本450円（5枚め）。これぞ鶏肉という“らしさ”満点の旨さと、鶏肉らしからぬ肉汁の溢れっぷりに悩殺されます。 ラストの「砂肝」は1本240円（7枚め）。完全に歯を押し返すというよりは、ちょっと受け止めてくれるカンジのいい食感。 国産のいい鶏を使っているとか、紀州のいい備長炭を使っているとかもあるけど。コレってどちらも“質を高めるための材料”でしかなくて。 やっぱり“どんな部位もふっくらジューシーに焼き上げる技術の高さ”がココの強みであり、魅力だと思います。 そして、1串1串のサイズがデカめだから、ボリューム面でバシッと満足させてくれるんです。 …っていうのをムリヤリひと言でまとめると、さっきの“高くて旨いけど安い”になります。いい店です。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」 http://eaters-room.blog.jp/archives/55782575.html

• 居酒屋
• 和食
• 焼肉

500投稿

Kazuko Takahara

• 焼鳥
• 代々木上原グルメ
• 小田急線グルメ
• 焼鳥屋

【小田急線グルメ紀行：代々木上原駅】 代々木上原駅の駅近に、おいしい焼鳥屋さん発見！ 仕事帰りに、ふらりと立ち寄ってみました。 お！サッポロの赤星がある！嬉しい！ まずは、駆けつけ一杯！うまっ！ お通しは、銀杏。 ん！塩がうまい！ これは、焼鳥も期待ができるぞ！ レバーとハツ タレでいただきました！ その店の味を知るには、タレですよね！ しょう油強めのタレで、酒がすすむ！ 鮮度が良く、レバーはトロトロ！ハツは弾力あり！ せせり こちらは塩でいただきました！ ぷりぷりとした食感が大好き！ きつね（油揚げ納豆チーズ） 意外にも大きくてボリューム満点！ 外はカリッとした焼き上がりで、 中の納豆とチーズがのび〜る！ 納豆好きにはたまらないね！ たぬき（椎茸の肉詰め） 確かに、たぬきっぽい様相！見て初めて気がついた！ 椎茸の出汁もジュワーっと出てきて、うまっ！ つくね 卵黄をたっぷりとつけていただきます！ 肉肉しくておいしい！ 牡蠣と菜の花のベーコン巻き これまた結構大きく、食べ応え充分！ 菜の花の苦みと牡蠣の苦味が ベーコンと相まってマイルドに！ おもしろい一品です！ はんぺん（大葉柚子味噌チーズ） これはうまい！クセになる！ 中に、大葉と柚子味噌がぎっしり入っていて、 表面にトロけるチーズが！ ふわふわなはんぺんの感触と インパクトの高い味噌の組み合わせが最高！ ねぎま 最後に、王道のねぎまを！ 鶏の旨さが一番わかる一品！ うん！間違いなく、うまい！ 〆の鶏雑炊！ おお！意外に大きかった！ 鶏肉や野菜、しめじがゴロゴロ！ボリューム満点！ あ〜、やさしいお味！満足なり。 お腹いっぱい！ ステキなお店を見つけました！ 季節ごとに、少しずつ変わるのかな？ また行きたいと思います！ #焼鳥 #代々木上原グルメ #小田急線グルメ #焼鳥屋