東京 とんかつ でおすすめのお店

目黒に行く機会があったので、目黒と言えばとんかつと思い、ランチに訪問 ロースかつ定食1550円で、ご飯、豚汁、キャベツそれぞれ一回はおかわり無料なので、お腹いっぱい食べれます。 お肉も程よい脂身と柔らかく、岩塩で食べればさっぱり食べれていくらでも食べれそう。ソースとすりごまで食べても美味しい！ カウンターだけで席数は少なめですが、時間を少しずらせば並ばずに食べれたので、よかったです。 また機会が有れば再訪したいお店でした〜

久しぶりの投稿です。 以前から、行きたかった、地蔵。 ランチ時はいつも行列で、断念していたのですが、10時45分に、お店到着。 流石にまだ、行列もなく、お店の中で待たせていただきました。 エビフライ！でかっ! ロースもうまっ！ ヒレ、やわらかっ！ 食べ過ぎちゃいました 美味しく頂きました。 ご馳走様でしたーーー

JR駒込駅東口から徒歩約5分の場所にある「とんき 駒込店」は、目黒の名店「とんかつ とんき」の暖簾分け店です。 清潔感溢れる店内は、大きな白木のL字カウンター20席のみ。テーブル席はありません。高級な割烹のような雰囲気です。  メニューは「ロースかつ、ヒレかつ、串かつ」の3種類を中心とした極めてシンプルな構成。 ■ロースかつ　2,200円 ■ヒレかつ　　2,200円 ■串カツ　　　1,700円 私は「ロースかつ」と迷いながら『ヒレかつ 2,200円』を注文しました。 私が座ったカウンター席からは、店主のトンカツを揚げる姿がよく見えます。なんと豚肉を卵液にくぐらせて小麦粉をまぶす作業を3度繰り返し行っていらっしゃいます。その後再び卵液に浸し、今度はキメの細かなパン粉をまとわせています。パン粉をまとった豚肉はその後揚げ油の中へ。実に丁寧な作業です。 【 「とんき」の衣 】 目黒の名店「とんき」の衣は、小麦粉と卵を3回繰り返してつける「三度付け」が特徴です。細かく挽いたパン粉を使い、低温のラード（160度の低温で約20分）でじっくり揚げることで、剥がれにくく、サクサクとした軽い食感と香ばしさを生み出しています。  これが「とんき」の伝統の揚げ方なのですね。初めて拝見しました。「三度付け」の独自技法で衣が厚めでしっかりしており、肉の旨味を閉じ込めているそうです。 低温でじっくり揚げられた私の「ヒレかつ」がカウンター向こうから提供されました。今まで見たことがないような独特なヒレかつの衣。一見ポークピカタにも見えました。衣は薄そうです。千切りキャベツが山盛りで嬉しい。 まずはやっぱりお塩をふりかけていただきます。カウンターに置いてあるお塩は、岩塩ではなくサラサラの食塩。上質なとんかつは岩塩で食べるのが一番豚肉の旨味が引き出されると思うのですが、塩化ナトリウムではちと塩っ辛いかな。ここは巷のとんかつ屋さんのように進化が望まれます。 ネットの情報では「厚めの衣」やら「薄めの衣」やら表現の違いが分かれていますが、私の感覚ではパン粉のキメが細かい故に「薄めの衣」に感じられました。衣は「とんき」さんの伝統の技法により極めてサクサクで美味しい。甘めのとんかつソースをかけてもサックリ感は失われません。 残念ながら卵液と小麦粉の三度づけにより、肉と一体になって剥がれにくいと評判の衣は、かなり剥がれやすかったです。なので少々食べにくい！ ヒレかつの肉質は極めて柔らかくて美味しい。炊きたての白米が進みます。少食おっさんの私ですがご飯のおかわりをお願いしました。そしてキャベツのおかわりも！ キャベツのドレッシング類は置いてなく、とんかつと同じソースでいただきました。でもこの甘めのソースでもなかなかキャベツが進みました。 接客やサービス・心配りは素晴らしい。食べ終わる頃にもう一度お手拭きを渡してくれました。終始とても気持ちのよいサービスをいただきました。 これが有名な「とんき」のとんかつなのですね。目黒の本店にも一度うかがってみたいと思いました！ お支払いは現金のみ（クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用不可）ですのでご注意ください。

11時30分過ぎ入店。７割在籍、して壁側席陣を。 ウィンナー定食を願う。着定、これなんだよ、コレ。サラダはマカロニbutポテイトー。 白飯フルムーン、お腹いっぱいで退店。 ご馳走様でした

骨付とんかつ、ごはんセットで2930円。 人形町の街中にあるお店です。とんかつで夕飯にしようとやってきました。名物の骨付とんかつを選択。普通のお肉も良いですが、骨の周りのお肉が美味しかったです。

平日ランチタイムに来店。少し並んでましたがそんなに待つことなく入れました。店出る時には空席もあり。 一番人気らしいカツカレーを注文。キャベツ、福神漬け、とんかつが乗ったカレー。味噌汁も付いてきます。 カレーは熱々、カツもしっかり美味しい。十分な量でした。カツ丼もちょっと気になるところ。

【まんぷく＠御徒町】 12月下旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は御徒町駅の近くのアメ横の近くの狭い路地にあります。はじめての人は場所がわかりにくいかもしれません。 このお店は以前から気になっていたのでいつかは行ってみたいと思っていました。 お店に着いた時は店内の席が埋まっていたので外で数分待ちました。席が空くと店内に入って空いた席につきました。店内はカウンターだけで8席しかありません。 ロースかつ定食を注文しました。お目当てはロースかつ定食でした。ロースかつはかなり分厚いのでできあがるまでかなり時間がかかります。時間がかかるのは承知の上でした。15分以上待つとようやくロースかつ定食が運ばれてきました。ロースかつは大きくて超分厚かったです。こんなに超分厚いロースかつははじめて見ました。ロースかつに岩塩やウスターソースをかけたりしながら食べました。辛子もつけました。ロースかつは脂身がそれなりにあったけど、食べ終えた後はさほど胃にもたれませんでした。食べ終えたら満腹になりました。ロースかつ定食はおいしかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #ロースかつ #ロースかつ定食 #カウンター席のみ #御徒町 #定食

錦糸町のとんかつ屋さん。駅からはかなり離れてます。 カウンター6、テーブル2で小さなお店ではないけど、ワンオペなので、タイミング次第では待ち時間が長そうです。 特ひれ1950円、特ロース1800円、ひれ1550円、ロース1300円、エビフライ1700円。安くはないけど、高い店ではありません。 今日はロースにしました。低温揚げらしく衣が白っぽい。肉も柔らかくて、かなりレベルの高いとんかつだと思いました。"特"が付くと厚さと量がアップするみたいです。 食後に杏仁豆腐とお茶がでます。 店内撮影禁止なので料理の写真は撮れませんでした。 あと注意！ 店主、クセが強いので、気の短い人は行かない方がいいと思います。

おすすめのロースカツを注文。 待つ事5分程度で出て来ました！ 想定とは違う薄切り状態。身はピンク。 まずは塩で。柔らかく、甘い。 次にソースとカラシで頂きました。これも美味しいが、個人的には塩が美味かった。 薄切りなので歯応えが少ないので、食べた感が少し物足らないか？ ヒレの方が丸っと出て来ていたので、肉感が楽しめるかも知れない。 次回はヒレにしてみよう！

東京駅八重洲地下街のこちらへ訪問。 黒豚ロースカツ定食を注文しました。 時間的には10分くらいで品物がテーブルへ。 付け合わせのサラダはかなり大盛り。 おかわり自由とのこと。 ご飯は昨今の米の値段が 高止まりということもあるのか、 おかわりは有料とのことです。 ロースカツは分厚く、柔らかく、 脂身も適度にあり、甘味も感じます。 塩、ポン酢、ソースで、 味変を楽しめます。 1番は塩がオススメです。 また、ご飯つけて食べる胡麻味噌が、 一緒についてきました。 付けて食べると甘味のある胡麻味噌で 味変したい方には良いかも。 ただ、カツが量が多く、 カツで味変して食べるのに、 ご飯まで味変させて食べさせるのは、 盛り込み過ぎかも… 純粋にカツを味わいたい人多いはず。 豚汁は生姜の効いた一手間がかかっていますが、 少し薄い感じが残念。 メインのカツは一度は食べる価値あり！ ご馳走様でした。 #黒豚 #分厚いロースカツ #定食

ランチ　ロースとんかつ定食　1300円 雨の日に訪問。 駅から近くもないのに常に満席。 肉の甘み感じる上質な油。 ほんのり赤みが残る完璧な揚げ具合。 月に一度くらいは贅沢したい。

10分前、ポールポジション。すぐ満卓。 ロース110g、セット、生　¥3,300 最近のかつの中で一番。 上品でうまい。 あと、米うまい！

カツ丼 ロース 1,600円 カツのサクサク感も味わいながらカツ丼らしい出汁の効いた卵ご飯も楽しむ事が出来る 甘口醤油やオリーブオイルでオシャレな味変可能 ロースは脂多めだけどそれが良かった

近くにとんかつ屋さんは複数ありますが、ランチ時は行列ができます。 衣が白っぽいのは低温で揚げているから？ お肉も柔らかく、周りのチェーン店のとんかつとは中身で勝負している感じですね。

特撰上ロース定食で3280円。 浅草通りの稲荷町駅から少し東にあるお店です。夕飯に入ってみました。店内は綺麗な感じがします。食券を店員さんに渡すとキャベツとご飯の量を聞かれて、キャベツは大、ごはんは普通でお願いしました。ごはんは大を間違えて持ってこられまして、普通に戻していただきました。ロースにしては脂身が少なめで、自家製とんかつソース、ヒマラヤ産ピンク岩塩、土佐醤油、おろしポン酢で美味しく頂きました。

【メンチとロースサービス定食(1600円)単品ムネ(500円)！】 2025年5月訪問 11時45分にお店到着。 外待ち10名様。 予習通りに、外待ちの前に食券購入。 予想通り、売切れ多数。 お目当ての天城軍鶏チキン定食も、もちろん売切れ。 うーん。 メンチとロースサービス定食と単品ムネで。 食券を買って、列に並び直し。 外待ち約20分で入店。 女性店員さんが席にご案内。 席感はやや狭め。 大将らしき人がとんかつを揚げてはります。 食券機から入った注文を見て、調理時間と待ち時間をいい感じで調理してはります。 待つこと約8分... 来ました！メンチとロースサービス定食と単品ムネ！ おー！結構、もりもりー！ 女性店員さんより、ごはんおかわり可能の旨を告げられてから、いただきまーす。 では、ロースを... 厚めカットでいい感じのピンクな断面。 おっきいお口で1口... サクっ！ジュワ～！ おぉ！美味しい！ 油のしつこさがないサクサクな衣。 いい感じの肉弾力と肉汁とうまみ。 これ、1600円の割には、めっちゃ美味しい。 味変は塩・醤油・ソース。 いずれも、美味しいので、味変はお好みかな。 単品ムネを... 大きさは赤ちゃんのグーサイズ。 厚めのカット。 こちらも油のしつこさがないサクサクな衣。 柔らかやけど、よき弾力。 鶏ムネのしっかりとしたうまみ。 これも、かなり美味しい。 メンチを... 断面儀式をすると、溢れる肉汁。 お口に入れても、溢れる肉汁。 肉汁メンチ。 これは、ソースで食べると、美味しかった。 ごはんはコシがあって、ちゃんと美味しい。 もちろん、おかわり。 すましと味噌汁の間みたいな独特な味噌汁も、うまみたっぷり。 添え物のキャベツもシャキシャキで美味しい。 もりもり食べて、完食。 1600円の定食でも、十分に満足！ ごちそうさまでした。

仕事帰りの夕食を考えていたところ、「孤独のグルメ」をふと思い出し、白糸台の「やすいみーと」に突撃しようと思い立ちました。 孤独のグルメに出たから、にわかの方々が多く訪れて混んでいるだろうな、嫌だなぁと思っていましたが、何のことはない、自分が正にその「にわか」なのであります さて、週末に西調布でとんかつを食していたので、この日は揚げ物は回避。 そこで、ハンバーグ定食(和風おろし)をチョイスしました。 出てきたハンバーグは、想像より大きい！ そして、合挽肉のホームメイド感のある食感と味のハンバーグです♪ これは美味しい❗️ 付け添えの皮付きポテトは、何だか凄い量… とにかくボリューミーだな〜 とはいえ、もう一品何か食べたくて、リーズナブルなハムカツを追加注文。 厚切りのハムとラードの効いた衣は、ソース無しが最高に美味しかった〜 値段は思いの外リーズナブルで、更に夜22:00過ぎまで営業してるようなので、これは仕事帰りのmy食事どころとしてリスト入りです！！ 美味しゅうございました〜

東京2日目の朝はちょっと早起きして豊洲市場で朝食。狙いは「とんかつ八千代」さんの火・木・土曜日限定の"チャーシューエッグ定食"。築地にあった頃は何度か食べていますが、豊洲に移転してからは初訪問です。 チャーシューはトロトロ＆ホロホロ。半熟目玉焼きの黄身を絡めて食べれば至福の美味しさです。昔に比べお値段は少し高くなってしまいましたが、また食べに行きたいですね。

クオリティの高い白いとんかつです。3種はどれも柔らかくて肉の旨みが最高、塩ともよく合います。また食べに行きたいとんかつです。

【とんかつ丸七深川不動店＠門前仲町】 1月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 今までは土日祝にこのお店に来たのですが、いつも長い行列であきらめました。定年退職したのをきっかけに平日にこのお店に来ました。お店に着いたのはお昼の14時過ぎでした。行列がなくてすぐ店内に入れました。平日にしてよかったですね。 店内はカウンター席だけでした。カツ丼並150gを注文しました。10分ほど待つとカツ丼が運ばれてきました。カツが大きいので蓋が閉じていない状態でした。カツの肉は柔らかめでした。カツ丼を上から見るとカツ、半熟卵、ご飯の順に丼の中に入っていました。カツ丼といえば卵で閉じるイメージがありますが、このお店のカツ丼は閉じないのが特徴です。閉じないカツ丼ってなかなかおいしいですね。私は大食いじゃないのでカツ丼は並で十分な量でした。上だとカツが300gあるので食べきれないと思います。カツ丼並を残さずに食べると満腹になりました。カツ丼並で十分満足しました。 #とんかつ #カツ丼 #かつ丼 #ロースカツ #行列覚悟の人気ランチ #カウンター席のみ #門前仲町