●肉盛りつけ麺 辛味 温玉付き 並:950円 フォローさせていただいている麺好きの方々が食されていたので,私も行ってみた。 初代は斉藤由貴,二代目は南野陽子,三代目は浅香唯,四代目は松浦亜弥,五代目がいなくて,六代目はけいすけらしい(そうなのか?)。 一番人気は,肉盛りつけ面 温玉付きらしいんだが,辛いのが好きなので「肉盛りつけ麺 辛味 温玉付き」の並をオーダー。 並というのは200グラム。 麺はきしめんのような平麺。 ラーメンとしては面白いし,コシもある。 ただ,この平麺が災いして,備え付けの箸ではツルツル滑りすぎて食べづらい(決して私が不器用すぎる訳ではないと思う)。 肉盛りも結構美味い。 ピリッとしているのに,崩した温玉がマイルドさを加えている。 好みで刻みタマネギを加えた少し酸味の利いたつけダレに入れるのも美味いし,そのまま麺と一緒に食べるのもいい。 ただ……。 正直なところ,なぜつけ麺にこの肉盛り?──と引っかかるところもある。 麺もつけダレも肉盛りも,それぞれのパートとしては上等なんだが,それを一緒にすると「これって肉をおかずにして,ごはんと定食という形で食べた方が美味いんじゃないか?」と思ってしまうのが,少し残念。 この『けいすけ』というのは,それぞれの店舗で“ウリ”が違うようだ。 “鶏”とか“塩”とか。 湯島『六代目けいすけ 湯島店』にて(2013/09/19)。 つけ麺
Naoto Satohさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円