更新日：2026年05月30日
何でもある恵比寿ですがとんかつはチェーン店ばかりだったところに、今年に入って驚くほど柔らかいとんかつを食べられるお店が。ご主人はもともと和食をやられてたそうで、サラダのドレッシングやお通し、豚汁も優しい上品な味わいでした。
恵比寿にあるエクセレントホテルがTokyu STAYにリニューアル。そちらの2階にあるダイニング。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。11軒目になります。 こちらの逸品は海老のクロスティーニ スイートチリとホイップバター。 香ばしく揚げ焼きしたカリカリの食感とぷりぷりの海老クロスティー二、スイートチリの甘さと燻製ホイップの塩気がとてもよく合う逸品。 燻製ホイップだけでも飲めるくらいおいしかったです(笑)
【恵比寿駅 徒歩6分】音と香りに五感が震える。目の前で仕上がる創作鉄板料理の至福
ここ良すぎた インスタで気になって来店 料理もお酒も美味しいし 接客も抜群に良い ランタン持ってワインセラーツアーも楽しい 変に肩肘張らず行ける雰囲気も良い 間違いなくリピートします
ショッピング終わりにテラス席が特別に空いたということで、お茶をしていくことに。 お天気が良く風もあったので気持ち良いティータイムになりました。 アイスカフェラテ、アイスロイヤルミルクティー、Da Hong Paoの烏龍茶のドリンクと、Le Ladyのケーキをオーダー。 カフェラテのラテアートは、デザインを選ばせてくれるサービスも。ローズ柄をチョイス。円やかなミルクと香ばしいコーヒーのバランスがとても良い美味しいカフェラテでした。 ケーキは、仕上げにアールグレーのソースをかけていただきます。ヘーゼルナッツとアールグレーがとても合いました。 カフェも庭園もお花に溢れていてとても綺麗で気持ちよく過ごせる空間でした。贅沢なティータイムになりました。
すごく行ってみたかった二ノ宮の新店舗が オープンすると知ったので予約して伺いました♡ 極上おまかせ15貫セットをオーダー。 大きな皿盛りでご提供くださいます。 この日のネタは いくら、うに巻き 水ダコ、ヤリイカ、アジ、シマアジ マグロ赤身の漬け、ホタテ、のどぐろ ヒラメ、海老、赤貝、煮穴子 シャリはこだわりの赤酢を使われてて お酢独特のとがった酸味も香りもなく すごくまろやかで魚の味を引き立てるような 旨味や塩味を感じるし食べやすくて やや固めのお米もかなり好みでした◡̈♥︎ 口に入れるとほろっと解ける握り具合。 どれも好きなネタばかりでどれも おいしかったのですが 特に印象に残ったのがいくら。 今まで食べたいくらの中で 1番おいしいと思いました(⸝⸝⸝´༥`⸝⸝⸝) 生臭さや魚臭さを感じないのはもちろん 口に入れただけでプチッと弾けて ふわっと旨味が広がるおいしさでした♡ 塩漬けや醤油漬けにはされていないのかな？ お店の方に聞いてみればよかった… 他にも驚いたのが光り物や青魚が 全く臭みを感じないおいしさだったこと！ ほとんどのネタに隠し包丁が入っていたり 切り込みや飾り切りがされていて 美しさが目で見ても楽しめたり ひとつひとつネタに合わせた香り付けや味付けが されているところも食べるのが楽しみになる わくわく感を味わうことができました♡ ふわふわの肉厚で箸で崩れないように 掴むのはやっとだったとろける煮穴子は おかわりしたかったかも…(*´ ˘ `*) 飲み物は最近気になっている日本酒。 おすすめを教えていただいて『玉風味』を いただきました。 お寿司との相性がとても良かったです◡̈♥︎ 職人さんが目の前で握ってくれるカウンターの 何万円もするようなお寿司も憧れるけど ちょっとハードル高いかな？ な私にはぴったり( * ॑꒳ ॑*) 落ち着いた木の温もりを感じるような 雰囲気でQRコードでのオーダー制。 カウンター席もありますがボックス席が多くて 広めのなのでかなりゆったり過ごせます。 ちょっと贅沢したい日におすすめ！ また伺わせていただきます♡
恵比寿駅、代官山駅から徒歩5分。 感度高めな大人たちが行き交うエリアの地下に、2026年4月にオープンした話題のビストロ、『cumo』。 運営は「amme」「sqall」「Kosamme」などを手掛ける株式会社志成NEXT。 “アウトロービストロ”というコンセプトを掲げ、フレンチやイタリアンの常識を良い意味でブチ壊す、今めちゃくちゃ勢いのある新店です。シェフは都内イタリアンで長年修業された正垣克敏氏。体育会系の熱量をそのまま皿に叩き込んだような料理がズラリ！ —————— 《雰囲気》 地下へ続く階段を降りると、そこにはムーディーなのに妙に活気がある空間。 カウンター中心でライブ感抜群！ 「いらっしゃいませ！」の熱量がすでに居酒屋以上、でも料理は完全に本格ビストロ！ このギャップ、たまりません。 —————— 《注文メニュー》 ◆cumoのアウトロープレート【980円】 これ、マスト注文です。 キャロットラペのシャキシャキ感、ポークリエットのねっとり濃厚感、レバーコンフィのとろ〜り感、そして粗挽きパテドカンパーニュのゴリッとした肉感！ 一皿でワイン3杯いけます。危険です。笑 ◆BLACKPINKウフマヨ【480円】 ネーミングの時点で勝ち。 半熟たまごを割ると、トロ〜ッ！ 黒い濃厚ソースがぶわっと広がって、一瞬で消える系前菜。 ◆炙り羊肉のタルタル【1,280円】 これが衝撃。 炙りの香ばしさがふわっと立ち上がり、ラム特有の旨みがジュワ〜ッ。 クセを旨みに変換する技術がすごい。 ◆鴨もも肉の低温ロースト〜濃厚海苔ソース〜【980円】 しっとり。やわらか。むちっ。 そこに海苔ソースの和テイストが重なり、完全に“和魂洋才”。 白米ほしくなるレベルです。 ◆アウトロー生ポテチ〜悪魔のチリサワークリーム〜【980円】 パリッ！ザクッ！ あと引く辛味と酸味で無限ループ。 これは酒泥棒認定。 ◆ラム肩ロースのロースト〜ガーリックバルサミコソース〜【1,980円】 肉汁がじゅわぁぁ…。 ガツンとくるガーリックに、バルサミコの酸味がキュッと締めてくれる。 豪快なのにバランスが美しい！ ◆和牛すき焼きボロネーゼ【1,980円】 これは反則。 和牛の甘みと旨み、生パスタのモチモチ感、卵のまろやかさが大渋滞。 “すき焼き”と“ボロネーゼ”を合体させた発想力が天才すぎます。 ◇SORACHI1984【700円】 ◇SORACHIラテ【720円】 ビールの香ばしさと余韻が心地よく、料理との相性も抜群。 ラテは泡多めを楽しむ。まるで“雲”を飲んでるみたい♪ さらにワインラインナップもかなり強いので、ワイン好きさんはぜひ。 —————— 《総評》 価格帯を見るとカジュアルなのに、料理の完成度は想像以上。 しかも接客がめちゃくちゃ気持ちいい。 「また来たい」が自然に湧いてくるタイプのお店でした。 恵比寿で、“ちょっと尖ってるけどちゃんと美味いお店”を探している人にはドンピシャ。 デート、会食、友人飲み、全部ハマります。 これは流行る。いや、もう流行ってる！ 次回はさらにワインをしっかり攻めたいと思います！ ごちそうさまでした
ランチもカフェもディナーも楽しめる使い勝手の良いカフェダイニング！
【恵比寿 欧風ビーフカレー】 ⓪まとめ 恵比寿ガーデンプレイス近く 夜はバーになるお店を間借りしての営業 秋田牛を使ったグルテンフリーのスパイスカレー 野菜は全て溶け込んでいて甘味を感じます。 ①最寄駅 恵比寿駅より徒歩5分（400m） 恵比寿ガーデンプレイス近くにあります。 ②混雑状況 平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日は、地域活動に午後から移動 ランチは途中の恵比寿で 先週見つけた此方のお店に初訪問 調べてみると夜はバーな此方を 昼間間借りしてカレー屋さんを営業しているらしい 店内に入ると店員さんに迎えられカウンターへ 確かにカウンター越しにはお酒がずらりと並び 好きなお酒もあるねw メニューを見ると気になるのまもありましたが 初めてだったので定番そうな 『欧風ビーフカレー』を『ルー大盛』で ご飯大盛無料とのことなので思わずお願い お酒を見ていたら飲みたくなったので 『ハイボール』もね すぐにハイボールが提供され グラスも冷え冷えで美味しい 昼間っから飲む酒は最高 待つ事2分ほどでカレーが 大きな平皿にたっぷりのルーが ご飯はサフランライスで色合いがいいね お肉もたっぷり入っていて 欧風の割には油もそんなに感じなく美味しい 野菜の甘味を感じるカレーでいいね 欧風ビーフカレーは、1,200円 ルー大盛は、＋300円 ハイボールは、600円です。 ご馳走様でした。 ［欧風ビーフカレー］ 秋田牛を使ったグルテンフリーのスパイスカレー 野菜は全て溶け込んでいて甘味を感じます。 お肉の旨味を感じるカレー 此方はライス大盛、ルーも大盛で 味変の玉ねぎヨーグルトがいける #恵比寿ランチ #辛さが旨いスパイスカレー #大盛りが無料 #東京カレースタンド #川合大 #グルテンフリー #欧風ビーフカレー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #恵比寿 #ebisu #curry
【恵比寿】”とよひさ” 恵比寿駅徒歩5分ほど、VORT恵比寿Ⅵの1階にある寿司店。 2025年10月オープンのまだ新しいお店です。 店内は明るく、10席のL字メインカウンターはかなりゆとりがあります。贅沢な造り…!! お席は奥にはカウンター個室、そして個室のテーブル席もございます。 お料理は27,500円のおまかせコースのみ。 この日はお料理に合わせた4杯のペアリング付き(34,000円)コースをいただきました。 お料理は一品料理と握りが11貫ほど。一品料理に握り数貫が交互に提供されました。 お料理は蛤と筍の酒煮から。 “本日の水揚げ二種” この日はイシダイ、平貝、鰹。 あれ、3種(?)笑 鰹はおろしポン酢と共にいただきます。 こういうシンプルなお造りが美味しいんだよなあ。 握りは島根県のサヨリから。 米酢主体のマイルドな酢飯です。 握り3貫、4貫、そしてその後に一品料理、みたいな流れです。 “稚鮎 唐揚げ” 直前まで泳いでいた稚鮎を唐揚げに。 稚鮎特有の苦味も良い。ペアリングで合わせた日本酒とも相性バッチリでした。 “鮪 近江鴨 花山椒鍋” お寿司屋さんの一品料理で鍋が出てくるなんて贅沢ですよね。 “手巻き” コース最後の手巻きは雲丹、干瓢、すき身の入った贅沢な手巻き。手巻きは口いっぱいに頬張る美味しさがあります。 まだオープンされたばかりということでこれからどんなお店になっていくのか楽しみです。 【おまかせコース】 •蛤 筍 酒煮 •本日の水揚げ二種 •喉黒 醤油焼き •稚鮎 唐揚げ •鮪 近江鴨 花山椒鍋 •すっぽん炭火焼き 握り •さより(島根) •すみいか(鹿児島) •マグロ 赤身(千葉県) •サクラマス(北海道) •鰯(石川) •車海老(沖縄) •小肌(佐賀) •赤貝(宮城) •いさき(大分) •大トロ •穴子(対馬) •手巻き(うに、干瓢、すき身) •玉 •味噌汁 •甘味
【ギャラリー併設の高品質おしゃれカフェ】 4/25オープン予定のギャラリーに併設したカフェ。 ちょっと早めのプレオープンで行ってきました。 注文したのはエチオピアのドリップ（L・ 1100円）。 かなりハニーがはっきりしていて、ベリー感はちょっと後ろに。 時間が経つほどに落ち着いた風味に変化。 浅煎りで飲みやすく美味しいシングルオリジンですね。 普通サイズだと900円らしいけど、Lにして正解です。 一緒に注文したカヌレ（380円）は、 表面のカリカリ感が軽めで、中はしっとりモチっと。 バニラの香りが効いていて美味しいですね。 軽やかだからか、コーヒーとの相性も最高。 テラスもあるカウンターまわりは、白を基調とした開放的な空間。 ガラスの向こうに広がるギャラリーの作品を眺めながら過ごせる楽しさ。 地下の客席は、照度を落とした落ち着いた雰囲気。 ドライエリアの明るさが印象的で、書棚には作家さんの作品も。 ゆっくり寛げる心地よさがいいですね。 せっかくなので併設のLOKO GALLERYも訪問。 今回は紫牟田和俊氏による個展。 白の巨大なスクエア空間にならぶ、スクエアな作品群。 トップライトから入り込む一筋の光が作品にアクセントを加え、 ほどよい明るさが立体感を陰影で浮き上がらせる。 かっこいい！ 時間あったら、もっと眺めていたかった…
池尻大橋近くの青葉台に新しくできた和食店。前通った時に気になっていてランチにて訪問。 日替わりランチと定食がメイン。自家製ダレトロぱち丼をオーダー。 マグロのトロの胡麻カンパチに卵黄がのった丼。ご飯が進む要素しかないですね。 味噌汁と小鉢もついて満足度高し。支払いはPayPayも可能ですが電波が悪いのでお店のWi-Fiに接続しておくと安心です。
中目黒に新しくできた麻辣湯のお店。 前は韓国系の食材を売っているお店がリニューアルした感じかな？ランチにて訪問。 具材をボウルに取って会計。スープの種類や辛さを選ぶ形。LINE会員登録すると麺がサービスになります。ブンモジャを食べたことがなかったのでそちらをチョイス。 肉団子や肉を多めに入れたので旨味が増してもりもり食べられます。 スープはクリーミーというよりは薬膳よりな感じかな。でも食べやすかったと思います。
恵比寿の絶品パスタ！
#Retty初投稿 【わんちゃんフレンドリーな明るいカフェでポークジンジャー】 4/3にオープンしたイタリアン。 アート作品や雑貨がならぶポップで明るい店内がかわいい！ わんちゃんフレンドリーで、リードフリーなエリアも完備。 ランチに注文したのはポークジンジャー（1700円）。 鉄板で焼く本格派で、しっかり生姜の効いた食べごたえ。 ほうれん草・コーン・ポテトとサイドも充実してます。 コンソメスープにくわえて種類豊富なサラダもついてきて… もっと軽い内容かと思っていただけに、いい意味で予想を裏切られました。 食後のドリンクも考えたけど、+500円はちょっと厳しいかな。 お水でがまんです。 イタリアンらしくパスタも充実、黒毛和牛ハンバーガーなど気になるものの。 今回は普通の食事だったけど、わんちゃんと一緒に過ごせるのはポイント高いです！
恵比寿駅から徒歩8分ほど、代官山駅からだと4分ほどの場所にある、コリョーリ喜留都。夜は居酒屋として機能しているが、ランチも出している。たまたま前を通りかかり、吸い込まれるように入ってみた。 入口を抜けると右手にカウンター、左手にテーブル席、奥にもさらに席があるようだ。代官山らしいシンプルでオシャレな内装で、ランチタイムでもそこまで混んでいなく、ゆっくりと食べられる雰囲気だった。 この日は「牛すじ煮込み（900円）」を。ライス・小鉢・味噌汁付きのセットで、1,000円超えが当たり前になってきたランチ事情の中では、なかなかのコストパフォーマンスだ。 肝心の牛すじ煮込みは、意外とあっさりとした味わい。こってりとした濃厚さを期待するとちょっと違うかもしれないが、ランチにちょうど良い軽さで、ご飯が進む。 他にもランチメニューがいくつかあったようで、次は別のメニューも試してみたい。恵比寿・代官山エリアでランチの選択肢を探している方はぜひ。 #代官山 #恵比寿 #ランチ
ひらまつグループの新店に行ってきました。2026年2月にオープンしたばかりです。 ひらまつ初のカウンター席のある新しい店内は、シックな配色で見通しがよく、広々とした雰囲気です。真ん中にカウンター席がぐるりとあって、その周りの壁側にテーブル席がある配置。 コースでもアラカルトでもOKです。 はじめてなのでコースがいいかな、でもパテアンクルートがコースに入ってない、どうしても食べたい…！ ということで、コースにパテアンクルートを追加するという食いしん坊オーダーとワインペアリングでお願いしました（笑） まずお出汁から始まります。ハーブのきいた初めて味わうお出汁。 2品目のズワイガニのタルトレットが、ほんの一口サイズですが香りと旨味がつまっていて、この後のコースにも期待が膨らみます。 アスパラガス、ホタルイカと続いて、追加したパテアンクルートが来ました✨️ お肉の旨味と内臓のわずかなえぐみ、パイのさりげない甘さが酸味のあるソースとバッチリ合っていて、おいしい〜！頼んでよかったです。 鰆は火入れが絶妙でレア感が残ってみずみずしく、サーロインは甘みたっぷりでした。 出汁で始まり、コースの締めに出汁のタヤリンが出てくる、ガチガチのフレンチというよりは和やイタリアンの要素もあって面白い。 ソムリエさんが商売上手で、サーロインに合わせてお高いグラスワインに変更しませんかとの提案。夫だけ変更しましたが、大変洗練されたエレガントなワインで高いだけある…と納得させられました。 あとパテに合わせてペアリングコースとは別に赤ワインもいただいたので、本当にふらふらに酔いました（笑） スタッフみなさんキビキビしていて、笑顔で、カジュアルラインでもさすがひらまつだなと思わせられるお店です。 アラカルトにも気になるメニューがたくさんあったので、再訪します！
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