特製醤油ラーメン、TKGとバーニャカウダをいただきました。 まるでフレンチレストランのようなおもてなしに驚きました。 ラーメンは具材のこだわりが物凄いです。 爽やかな香りと食感の九条ネギ、トロトロの豚チャーシュー、瑞々しい穂先メンマ、香り高いバルサミコ酢やポルチーニソース、それら全てがパツパツと歯切れの良い麺と、すっきりした味わいの醤油スープによく合います。 丼の底にキイチゴ?のようなプチプチとした食感と甘い味わいがする仕掛けがあるのも粋でした。 特製トッピングには和牛、味玉や味変調味料の数々がありました。 エスプーマのようなオシャレなトッピングも見られ、脱帽ものです。 トリュフ香るTKGや、トリュフ味のドレッシング付きバーニャカウダも美味しかったです。 ラーメン店でこれだけトリュフを堪能できたのは初めてです。 最高でした!また来ます!
Tomoya Nakagawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
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- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円