らーめん文蔵

らーめんぶんぞう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 三鷹駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 油そば とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
非公開

文蔵の「得らーめん 中盛」950円 三鷹の人気ラーメン屋さん。駅の南口の少し外れた場所にある。駅から5分ほどとは言え人気(ひとけ)は少ないのに昼は行列する名店です。 ここに来るとついつい「得油そば」を自動的に頼んでしまうので、らーめんは1年ぐらい食べていない。これはイカン！と言う事で久しぶりに得らーめんを注文。 ここのラーメンは見た目がいい。いや、美しいラーメンは他にもいっぱいあるんだけど、なんか無骨なのにそそる見た目。(個人の見解です 笑) スープは魚介豚骨で、節の香り高い旨味と、豚骨のどっしりとした旨味が広がる。棘がなく優しいまぁるいお味。まろやかで、見た目に反して塩っけはあまり感じない。なのでついついスープを飲んでしまう。普段胡椒はあまり使わない派だが、ここのスープには卓上のブラックペッパーが合う。適度に加えてまろやかなスープにアクセントを加えるとなお美味しい！ 麺は中太麺。モッチモチの麺で弾力がある。表面はツルツルで舌触りがいい。 具材も絶品で、チャーシューは肉肉しい油が少なめのチャーシューなんだけど箸で持つと崩れるほどじっくり煮込まれている。半熟卵もねっとりと黄身が下にまとわりつく絶妙な火加減。 オーソドックスなんだけど丁寧なラーメンだなぁと実感。 でも！やっぱり油そばが食べたくなっちゃった！！！（笑）

M.Saitoさんの行ったお店

らーめん文蔵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 油そば
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都三鷹市下連雀３-２２-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 三鷹駅 徒歩3分（230m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

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席数

9席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 静かな店内
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

非公開