03.07(水) 今日は予定より早めに仕事が終わったので、池袋西口の「屯ちん」へ行ってきました。本店には5年前に行ったものの、西口店は初訪問です。 購入した食券は、「東京豚骨ラーメン」、「チャーシュー」 麺は中太縮れ麺で、弾力強めに感じられて食べ応えがありました。博多豚骨系とは異なり、こちらは太くドッシリとしたタイプという印象を受けました。 スープは豚骨醤油系で、醤油感の方が強めに感じられました。濃口醤油使用ということで、豚骨ならではのこってり感は抑えめな味わい。そのため、豚骨に抵抗ある方でもシッカリ味わえるスープだと思いました。 チャーシューは、コロコロとした形状と、ベーコンに近い長方形状の炙り肉がそれぞれのりました。香ばしさはもちろんのこと、食べてみるとボリューム抜群!これだけでもお腹一杯になりそうだ...と感じさせられました。 その他、卓上の高菜を最後に食べましたが、脳を目覚めさせるような辛さ、もうちょっと食べたくなる味わいでした。何だか自分で作ってみたくなりました...^ ^ 今回の一杯は、チャーシュー増量しているとはいえ、それ抜きでも賑やかな一杯だなぁ...と感じました。通常でも煮玉子が入っていて、コスパが高かったです。 今回は選択しませんでしたが、麺大盛無料・ライス無料もやっていたので、ドーンとガッツリ腹一杯になりたい方にはもってこいの場所ですね。ちなみに個人的には、魚豚ラーメンが気になってます...(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.85
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円