更新日:2024年05月08日
それぞれの違いをしっかり味わいました♪ ラーメンにしてはちょっと高いものの、移転後でもしっかりと美味しいラーメンが味わえて、なんだかホッとしました(^^) #ラーメン #鶏そば
曜日ごとにスープが変わる、自家製麺のラーメン屋さん
いつもは、ラーメンをチョイスしてますが、今日は チャーシュー炒飯 ¥1000 ガツンときましたっっっ
硬めの麺と味はしっかりしているスープが絶品のあっさり鶏そばのお店
飲み後に食べたくなるようなあっさりラーメン。 もやし中心にキャベツ・鶏肉などを盛られた野菜盛りもあっさりと、ペロリと食べられた。 塩味も抑えられたやさしい鶏出汁の旨みが詰まったスープはリピートしたくなる。 #高田馬場グルメ #塩ラーメン #鶏塩ラーメン #やさしいスープ #鶏清湯 #鶏チャーシュー #野菜盛り
煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店
ちょうど4年前にも同じ限定ラーメンを食べてたみたいで我ながら単純。満足度はそのときと同じで最高。
会津地鶏を使用した鶏100%のスープで仕上てた特製「鶏そば」が看板メニューです。
さすがミシュランに選ばれているなぁという感じの美味しいラーメンでした。クラシックな感じのラーメンかと思っていましたが、全然そんなことはなく新しさをしっかり感じました、 【メニュー/金額】 鶏そば 1050円 【スープ】 しっかり鶏から出汁をとったことが感じられる正統派なスープです。実に美味しいです。 【麺】 麺屋棣鄂製。細麺ストレート。 少し平打ちぽい麺はツルツルで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキーな感じ。 めんま、芽ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
茹でた麺の片面を焼いた「焼麺」の人気店
高田馬場駅から少々歩いて着く店舗 全席カウンター席 券売機で食券を買う方式 現金払いのみ 焼きラーメン880円を注文 カリカリの麺は香ばしい スープはトローリ濃厚 チャーシューも美味しい 途中から鰹節を加えて更に美味しい
女性一人からでも気軽に利用しやすいお洒落な雰囲気の美味しいラーメン店
[肉味噌卵かけご飯] 卵かけご飯になんと 担々麺の肉味噌がたっぷり乗ったご飯 サラダもたっぷりで肉味噌と合わせると ご飯が見えないレベル 玉子は、割って提供されるので conomiで醤油を垂らして食べるのがポイント ご飯がたっぷりなので ラーメンのスープと一緒に食べても美味しい これサイドメニューには、もったいない存在感です。 #高田馬場ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #女性一人でも入りやすい #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ
テレビで取り上げられたことのある人気ラーメン店
空腹時はこういうピリ辛でガツンとくるラーメンが美味しいですよね。量も味もまさに求めていたもので満足でした。
煮干しらーめん。 大盛り無料、ライスもつけられるので、満腹になれます。 ライスには、煮干しふりかけも一緒に出してくれて 余すとこなく煮干しを堪能できました。 柔らかい2種類のチャーシューがおいしい。 太めの麺で噛み応えアリ。 スープが少し濃いめに思いましたが、その辺は好みもあると思います。
武蔵野のソウルフードの油そばを全国に広めたいと創設された油そば専門店
ラーメンなら3枚の海苔も気にしないけど、油そばで板海苔は食べ方が分からないので、手巻き寿司のように巻き込んで食べる。 うん、無くて良い。 酢も辣油も入れないと麺が絡まりすぎて食べづらい。 半分食べたくらいで酢を多めに入れて食べやすくする。 何とか食べ終わったけど、特濃を食べて正解。 週明け後輩との会話が楽しみだ。 ごちそうさまでした!! #早稲田 #早稲田グルメ #早稲田ランチ #早稲田大学 #武蔵野アブラ学会 #油そば #まぜそば #汁なしそば #特濃オススメ #トッピング多め #13万通りの食べ方 #同店ハシゴ #ハシゴ飯 #ホチメシ #ホチメシラーメン部
老舗の味。札幌味噌ラーメンは変わらぬボリュームとおいしさ
東京で札幌ラーメン食べたくてえぞ菊に来店した。 お勧めの味噌ラーメンと餃子セットを注文した 暫くしてラーメンが着丼した。 もやしとメンマが山盛りかなぁ 麺は、中太麺と味噌スープの相性はバッチリ 暫くして餃子が出来上がり、一口、皮が厚く具がいっぱいで美味しかったです。
丸鶏・鶏ガラ・香味野菜を じっくり丁寧に炊き上げた 極上の鶏白湯らーめん
鶏白湯塩らーめん。 サラッとしているが、鶏の旨味が詰まったスープ。ツルンとした、黄色い中細縮れ麺。バラチャーシューと穂先メンマ、味玉にネギ。濃厚な鶏白湯でした。 ご馳走様でした。
世界にも広がる名古屋発祥の味!極太麺にタレが絡むパンチのある一杯をぜひ。
【元祖直伝の《台湾まぜそば》】 名古屋メシ「台湾ラーメン」の亜種、 「台湾まぜそば」は2008年に 名古屋市中川区の『麺屋はなび』で誕生しました。 調理に失敗した 「台湾ラーメン」の辛ミンチを、 汁なし和…
中太の縮れ麺がよく絡む濃厚で食べごたえ抜群ラーメン
増して良かったな〜〜〜 ラーメン激戦区である早稲田・高田馬場だが、 意外と背脂チャッチャ系の店は少ない。 コロナ禍で大変かもしれないけれども、 貴重なジャンルなので長続きしてほしいなあ。
早稲田大生御用達のラーメン屋さん
店内は都内のラーメン屋にしては広め。都内に何店舗があるのですが、他はザ・ラーメン屋って感じの少し窮屈な感じなので、ここは明るく広くて入りやすいのかも?女性1人客もよく見ます こちらは並盛りも中盛りも860円でお値段変わらないのですが、流石にそろそろ歳なのでそんなにわんぱくできず、並盛りで。でもトッピングで卵はつけます笑 冬なのであつもり! もちもちの麺に甘いつけ汁がよく合います。柔らかいのに少しパンチもある感じがお気に入りです。
鶏だしベースのスープは優しい味で大人気。ミャンマーの麺料理のお店
こちらには初訪問になります。 11時半の開店と同時に入店で後客様1組。 券売機が故障しているとのことで口頭で ミックスチェーオーを注文しました。 豚のホルモンが入ったもので麺は平たいので お願いしまし…
ノスタルジック感の 昭和13年創業のある老舗中華屋さん
お初なので、オーソドックスにラーメン並を注文!濃い色のスープが、京都のラーメンだということをアピールしているかのようです。どおりで新福菜館さんから贈られた暖簾があったのか! 見た目よりあっさりとした、しかし、身体が芯から温まるような一杯!やばい、これは癖になるやつです。パンドラの箱を開けてしまったか!
ほかにない独創的なラーメン、美味しかったです! ご馳走様でした。
新宿区にある西早稲田駅近くのラーメン屋さん
辛味噌大学ラーメン(680円) 二郎+背脂的なヘビーラーメン。値段が安いですね。 その割にチャーシューがトロっと美味しかったです。 麺は平打中太、特段美味しいラーメンとは思いませんがこの手のラーメンが好きな人には良店と思います。
リーズナブルなのに味は絶品のタイ料理店、トムヤムラーメンが病みつきに
この味玉の半熟具合はその辺のラーメン店もびっくりなとろとろ具合。 ラーメンのトムヤムスープは、バチっとレモングラスが効いた飲める美味しさ。もはやこれだけでトムヤムクンそのまんま。 じんわり染み入る辛さで、しっとり額に汗が滲む感じ。激辛ではありませんが、酸味と甘味と辛さが整った、さすが元祖トムヤムラーメンと言える完成度。 調味料で調整もできますが、とても美味しかったから調整無しで完食しちゃいました。 ソムタム 辛いものが食べたかったんです。 デラトムだけでも十分だったんですが、サラダ的なものも欲しくてオーダー。 辛さをアップしてもらいました。 でも、辛さをアップして丁度良いと思います。 ソムタムタイなので、マニアックなアレンジは無く食べやすい。シャキシャキ青パパイヤとナッツや干しエビで香ばしさもあり、唐辛子はしっかりタイ産の辛いやつ(だと思います)。 でも、おそらく2本くらい使ってるだけなので、激辛ではありません。 さっぱりサラダ感覚で食べられるライトなソムタム。 もはや説明不要の元祖トムヤムラーメン、ティーヌンの第一号店。全てはここから始まってます。
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