• 閉店

麺屋はなび 新宿店

めんやはなび しんじゅくてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
ラーメン 台湾料理 塩ラーメン
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日

●トロ肉台湾まぜそば：1,100円 「おもてなし」 行きたい──と思っていた『麺屋はなび』にようやく足を運んだ。 少し暑めの10月の日曜日，午前11時半。 日曜日の開店は11時なんだが，まあ11時半に行けば入店できるだろう──と思ったのが，あかさたな──もとい，浅はかさ。 その時間で私の前には６名。 おそろしい子……。 待っている間に食券を入口入って左手にある券売機で買う。 一番のオススメは「トロ肉台湾まぜそば」らしい。 少なめでも麺が150グラムとのこと。 少なめにすると味玉半分かネギか海苔がサービスされるらしい。 「まぜそば」って生卵がついていますよね──と，女性の店員さんに言うと「身体にいいからネギにすれば？　血液サラサラ！」と(^^)。 さらに「小で大丈夫？　でも小にして，最後にご飯がつくから，それでもちょうどいいかも」と，アドバイスをくれる。 席が空き，そこでしばし待機。 その後，カウンター越しに渡されたのが画像の「トロ肉台湾まぜそば」。 ネギ多すぎｗ。 見た目を崩すのは惜しいくらいのいい色合いなんだが，わっしゃわっしゃ混ぜる。 食う！ トロ肉，トロトロ。 美味い！ 「『ど肉』は肉がパサパサしているよ」というアドバイスも信じてよかったｗ。 辛さは最初はそうでもないんだが，徐々に増してくる。 でもいい感じの辛さ。 美味いよう。 麺を平らげると「追い飯」である。 お箸を入れ，肉味噌の残った丼をカウンター内の店員さんに渡す。 ひと口のライスが入れられて戻される。 レンゲで混ぜていただく──訳なんだが，これもまた美味い！ 完食し，「ごちそうさま」を告げ，退店する時，女性の店員さんが「小で大丈夫だった？」と。 心憎い気配りだなあ。 美味しいだけじゃ，お客さんは来ないのかもしれんな。 ごちそうさまでした。 東新宿『麺屋はなび 新宿店』にて（2015/10/18）。 まぜそば

Naoto Satohさんの行ったお店

麺屋はなび 新宿店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 台湾料理
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区大久保２-８-１６ コスモスビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ副都心線 ／ 東新宿駅 徒歩6分（430m）
JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩11分（880m）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.menya-hanabi.com