06.19(月) この日の晩飯は、高田馬場にある「池田屋」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「ラーメン(並)300g」 着席してから現金で「生卵」 ※食券機のメニューは「ラーメン」1つのみ。 ※ヤサイ・ニンニク・アブラをコール。 麺は太く、すするほどに力強さを感じてきました。たっぷり300gなので、唐辛子がかかったモヤシ・キャベツ中心の野菜と共に満腹以上になる食べ応え。ワシワシゴワゴワ。生卵につけてつけ麺のように食べてみても◯。 スープは濃厚な醤油豚骨で、乳化度かなり明確でトロトロした舌触り。アブラやニンニクが徐々に溶け出し、さらに唐辛子も混ざって食べ進めるごとに味変も強めに。飽きずに楽しめました。 チャーシューは、形がバラエティ豊富な豚がたっぷりのりました。豚増しという食券メニューはないのですが、他店でいう豚ダブルほどのボリューム。いずれもジューシーさ抜群で大満足な味わいでした。 京都発祥でこちらの店舗が4店舗目とのことですが、メニューが実質ラーメン1つのみというのは新鮮な感じがしました。ガッツリ度最高潮に思います。 学生が多い高田馬場なので、ハンパではなく美味しくお腹を満たすにはピッタリな一杯と思いました(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円