麺や 田むら

たむら
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR青梅線 ／ 牛浜駅 徒歩6分（430m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日
042-513-3973

06.02（水） 行きつけの床屋の店主さんから情報を得たので、自宅から自転車で約20分の場所にある「田むら」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。 ※場所的には、JR福生駅とJR牛浜駅の中間地点あたり。 購入した食券は、「つけ麺 極」、「麺 大盛」、「おつまみチャーシューメンマ」 麺は太めで、昆布水に浸かっていました。最初はだし塩をかけてすすり、次に健康酢をかけてすする作法。そしてつけ汁ですする。どれも美味さを引き出していて、モチモチツルツルなめらかな麺でした。 スープはサッパリとした淡麗な醤油味で、落ち着いた味わい。スープ割に用いる昆布水を投入で、とろみや旨みが増幅してきました。 チャーシューは鶏むね・豚バラ・豚肩ロースがのりました。鶏肉はしっとりとして美味く、豚は大ぶりでジューシー、食べ応えがありました。だし塩をつけて食べても◎。 おつまみチャーシューメンマはトッピングと同様に、だし塩をつけて食べるとそれぞれの美味さをドンドン感じてきて満足な味わいでした。 昆布水のつけ麺を食べたのは初めてでしたが、個人的にツボでした。スープ割含め最後まで楽しめました。近場で味わいに行けるのは嬉しいですね。 中華そばやまぜそばも食べたくなったので、また自転車飛ばして行こうかなと思います(o^^o) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.45

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

麺や 田むらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-513-3973
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都福生市志茂１４３-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR青梅線 ／ 牛浜駅 徒歩6分（430m）
JR青梅線 ／ 福生駅 徒歩9分（650m）
JR八高線(八王子～高麗川) ／ 東福生駅 徒歩12分（950m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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