麺処 そら亭

めんどころ そらてい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ 北野駅 徒歩2分（88m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不明
不明

03.24（火） この日の仕事帰りは京王ライナーで寄り道して、北野にある「そら亭」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「肉増し大盛り」、「300円券（チャーシュー皿）」 ※麺かためを選択 ※2.3.4が末尾に付く日は「魚介豚骨つけめん」の提供、とのこと。6.7.8.9.0は「背脂煮干らーめん」の提供。 麺は極太で、噛んでみて弾力がとにかくスゴいなあと感じました。かためにしたということもあるかもしれませんが、食べ応え抜群でした。 スープは濃厚魚介豚骨+アジ煮干とのことで、粘度高く、まろやかクリーミーな味わい。スープ割で少しすっきりめに。 チャーシューはしっとりした口あたりな焼豚がのり、旨みがジワジワとくる感じ。ちなみにチャーシュー皿も同じ焼豚で、お酒のおつまみにピッタリな印象を受けました。 日にちによって提供されるメニューが異なるユニークなお店ですが、今回のつけ麺はこの弾力さを自分の中で求めていた...と思うほどでした。 背脂煮干らーめん提供日も狙って行ってみたい気持ちも沸沸とわいてきましたね( ^ω^ ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

麺処 そら亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都八王子市打越町３３４-５ スカイマンション北野１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 北野駅 徒歩2分（88m）
京王線 ／ 長沼駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

9席

（カウンター5席・4人掛座卓×1 ）

カウンター 有
喫煙 不可
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サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明