07.15(木) 今日の早い仕事終わりは、八王子駅北口から少し歩いたところにある「まるに家」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「ラーメン 中」、「チャーシュー(4枚)」、「おつまみネギチャーシュー(小)」 ※麺かため、その他ふつうを申告 麺は中太で、ほどよいかたさで湯切りされており、すすりごたえがありました。最後まで安定していました。 スープは濃厚な豚骨醤油で、鶏ガラ中心に旨みを感じてカエシもビシッと。臭みのない、と書いてありましたが、確かに飲みやすさがあるスープでした。 チャーシューは厚めな豚肩ロースがドッサリのり、肉肉しさがありジューシーさ際立つ肉でした。家系でこんなに厚い肉がのるのは嬉しいポイント。 おつまみネギチャーシューは、おなじく厚めな豚肩ロースとその下にネギがたっぷり。こちらも満足感ある味わいでした。 終始安定していた味わいの家系ラーメンを堪能できました。チャーシュー増しは自分が購入した段階でちょうど売り切れ。(15時半近く)間に合って良かったです。 つけ麺も食券機にあったので、次の機会にはそちらを食べに行けたらと思います(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円