ラーメン 藍華

らーめん あいか
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩13分（1.0km）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週火曜日
042-621-0158

06.30（水） ワクチン職域接種までかなり時間があったので、昼飯は八王子にある「藍華」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューつけ麺」、「チャーシュー皿」 麺は太く、モチモチと弾力のあるドッシリしたタイプ。濃厚つけ汁に合う太さ。これは大盛りでも食べたくなる麺でした。説明書きによると、並盛りで205gとのこと。 スープは濃厚な豚骨魚介で、かなりの粘度と塩分濃度がありました。目が覚める勢い。このスープあっての麺だなと思いました。スープ割の魚介出汁ですっきりめに。 チャーシューは短冊切りされた肩ロースがたっぷりと入り、柔らかく食べやすいサイズ。ドンドン食べていける豚でした。 チャーシュー皿は厚めな豚肩ロースと刻み玉ねぎがのり、タレがついた肉に甘めな玉ねぎがマッチ。肉をガッツリと美味しく味わうならこのチャーシュー皿ですね。 八王子駅北口から10分超歩きますが、歩いてでも行って良かったと思う味わいでした。今回食べたつけ麺は中々強烈な印象。 やはり、こうなると次はラーメンを食べてみたくなるので再訪時はぜひ狙って食べに行きたいですね(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

ラーメン 藍華の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-621-0158
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都八王子市元横山町２-２２-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩13分（1.0km）
京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

13席

（カウンター9席＋テーブル1つ（4席））

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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042-621-0158