メヂカそば 吟魚

めぢかそば きんぎょ
予算
～2000円
営業時間外
最寄駅
多摩モノレール ／ 万願寺駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休 毎週火曜日 毎週水曜日
不明

魚介の旨味が詰まった素晴らしいスープ。 前身のうお青さんの時から行きたくて仕方なかったメヂカそば吟魚。 多摩住民で煮干しラバーとしては必修。 日曜朝から電車を乗り継ぎ行ってきました。国分寺からはものの20分ほどで到着。 11時20分頃到着すると外待ち8人中は3人。 30〜40分ほどで入れました。37度の酷暑でしたが日傘を用意してくれてる心遣いにかなり救われます。 オーダーは ◆特煮干し醤油1300 普段まず特性を頼むことはないのですが、鴨チャーシューに惹かれて頼んでしまいました。 私の前のお客さんと同時に4人座ったので、すこし待っての着丼。 とても美しいです✨ 複数の煮干しを合わせた極上スープがどんどん飲めてしまいます。 また麺は菅野製麺所の極細麺で、柔めに茹でられてるけどコシもあり一気にすすれちゃう。 危うくトッピングばかり残すところでした笑 トッピングは 豚レアチャー、鶏レアチャー、小松菜、あさり、九条ネギ、かいわれ、味玉、そして鴨チャー。 3種のチャーシューはどれも甲乙つけがたい美味しさ。 鴨の旨味、凄いです。 九条ネギも麺とよく合います。 あっという間に完食してしまいました。 いやー幸せでした。 店主の接客も感じがよくて気持ちいいお店です。 次は濃厚いってみたいな。 ごちそうさまでした！！ 私の煮干コレクション

Mari.Oさんの行ったお店

メヂカそば 吟魚の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都日野市石田２-９-１ アイビルの１０１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                多摩モノレール ／ 万願寺駅 徒歩3分（180m）
京王線 ／ 高幡不動駅 徒歩13分（970m）
多摩モノレール ／ 甲州街道駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明