更新日：2024年11月21日
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング！癖になる担々麺のお店
【排骨担々麺】 かなり以前より宿題店であった銀座の老舗ラーメン店にやっと行けるチャンスが訪れた！ こちら「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と呼ぶそうです。 スープの辛さは程よくて後味に残るほん…
女性客が半数以上！カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
銀座の鶏そばの名店を、宅麺にて。 ブランドものの大山地鶏を使用したスープはとても色濃い醤油味で、上にキラキラと鶏油をかけていただきます。 鶏の旨みが凝縮されたスープ、美味しいです。 余計なものを入れず…
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺！至極の１杯を満喫！
新橋でおひとり様で飲んだ〆に平子煮干そば900円。濃厚煮干スープにらカウンターのみ8席のみ。 心地よいパツ加減の細直麺に濃すぎない醤油煮干スープはエグみなくすっきりで醤油のコクもあるうまいスープ。まあまあ…
麺が最高！シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
赤羽同様美味しいラーメンでした 赤羽で食べてとても印象的なラーメンで銀座店にも訪問。 もちろん赤羽同様美味しくいただきました。やはりストレート麺の食感が好きです。 地下にありますが看板も出て分かりやす…
【銀座駅徒歩1分】銀座のラーメン人気店！テレビで紹介されたラーメンもあります♪
有楽町近辺。ランチどうすっかなーとウロウロするも、Rettyチェックして今まで知らなかったラーメンに初訪問。 ジャポネ行こうかと思ったけども行列で時間読めなかったのでこの日はこちらに。 お店は地下です。並…
中太ストレート麺と優しい煮干し魚介スープで満足感のある味わいの中華そばのお店
チャーシューワンタンメン。 東京出張のランチに銀座一丁目の共楽へ。11:30前の訪問でしたが、3名ほど行列ができてます。 店内に券売機があるにも関わらず、並んでいる際に店の方が注文を聞いてくれてます。 ラーメ…
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
#リピート決定
隠れ家的な蕎麦屋＆呑み屋
ランチにてチェックイン 流石コースをオーダー 質、量共に大満足のコースでした(^-^) #リピート決定 #休日ランチでゆっくり #ゆったり寛げる #幹事の株があがる #カウンターで一人飲み #日本酒の品揃え…
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
銀座から築地方面へ歩いていったところにあるお蕎麦屋さん 夜はお酒を飲む方専用となっています。（飲まない方はランチでいらしてくださいとの貼り紙があります） 名物の卵焼きは時間かかりますので、お店に入った…
麦の穂を思わせる黄金色の美しい麺と、濃厚なつけダレが自慢のつけ麺専門店
特製つけ麺をいただきました。 いろいろと特徴的な一杯で絶品でした。 泡状になった濃厚なつけ汁、冷たく締まって小麦香る中太麺、締めの梅茶漬け、爽やかな香りと痺れが食欲をそそるぶどう山椒など、新しい試みが…
歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗
【今回は店内飲食でなく、”乾麺”をテイクアウトした自宅飯です。】 かみさんが、サラメシ・ランチで時々伺う此方のお店… テイクアウト用の”乾麺”も扱っておられますのて、かみさんランチついでに立ち寄って購入で…
コシのあるうどん、天ぷらは揚げたて！超人気の行列必須立ち食いうどん屋
肉うどんを頂く。店舗でうどんを打って寝かせたうどんはほどよいコシがあって、醤油と牛肉の相性はよいので間違いない。写真＃４の揚げ玉は無料であるので味変用に入れると油の甘みが加わってニッコリとなる。 五…
銀座にある港屋インスパイア。 メニューはたくさんあるけど、9割以上は肉そばを選択してる感じ。みんな港屋の味を求めて来てるので当たり前かな。 ラー油が入ったつゆで食べたのは久しぶりだったけど、やっぱ、これ…
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
No.989【懐石の味を手軽に楽しめるようにと考案された 「鯛めし」×「塩ラーメン」】 「麺処 銀笹」で「塩ラーメン」と「半鯛飯」を頂く！ ラーメン百名店2023Tokyo99店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時51分 ◆並び…
香り高いそばと鶏手羽元が入った本格的なスパイシーカレー！
蕎麦もカレーも食べたくて、半よもだカレー半たぬきセット580ｙをポチ。 蕎麦、美味いです。 コシもあり、のど越しもよく、風味もあります。びっくりするくらい美味しいです。 つゆもちょうどいいなぁ。半たぬきで…
銀座にいながらにして本場の長浜ラーメンが堪能できる人気店
⏰今回の投稿は 東銀座にある 博多長浜屋台 やまちゃん 銀座店 さんで 今回選んだのは 長浜ラーメンです⚽️ このラーメンは 臭みやクセは少ない シンプルで分かりやすい 仕上がりの 博多豚骨ラーメンで 替え玉前提…
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
パリ出張から帰国して1食目はラーメンと決めてたので、新橋で朝ラー。新橋で朝ラーといえばほりうちかきたかた食堂。ホテルから近いのはきたかただったけど設備不良で開店してなかった。でコチラ。朝らーめん650円…
☆銀座最高峰のらーめんを堪能せよ☆
お盆で時間があったんで、銀座へ！ お盆休みの影響か、人が少なかったです。 気になるランチは鴨そばに挑戦。意外にも鴨臭みがあって、美味しかったんですけど星２つ。 #銀座ランチ #鴨そば #鴨そぼろ丼
【銀座駅徒歩5分】老舗の名店！！函館ラーメンをいただくならこのお店！！
あさりそば。ボリュームもしっかりあってほのかな甘味が感じられて美味しかった。優しい味付け。
創業は1929年、東京で2番目に古い中華料理店
ピラティス帰りのりとり夜ご飯。 1人でふらっと入れる店が近隣で限られるため、いつも候補となるこちら。 そう言えば、夏限定の冷やしそば(とりごま味)を頂いてないなと思い、メニューにあったので注文しました！こ…
築地市場付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック！
