更新日：2024年11月21日
コシがある迫力の極太麺にドロドロのつけだれ、大行列のラーメン屋さん
2024/9/13 東京駅で１時間の新幹線待ち（ビジネスパックだと時間の変更ができない） そうだ、ラーメンストリートへ行こう そこで、六厘舎さんへ つけ麺並950円 17:00ちょいの時間、並びます 券売機、いつもは左上、…
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング！癖になる担々麺のお店
【排骨担々麺】 かなり以前より宿題店であった銀座の老舗ラーメン店にやっと行けるチャンスが訪れた！ こちら「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と呼ぶそうです。 スープの辛さは程よくて後味に残るほん…
女性客が半数以上！カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
銀座の鶏そばの名店を、宅麺にて。 ブランドものの大山地鶏を使用したスープはとても色濃い醤油味で、上にキラキラと鶏油をかけていただきます。 鶏の旨みが凝縮されたスープ、美味しいです。 余計なものを入れず…
カウンター７席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店
［Project-R］いつも混んでて見送ってた百名店。 今日は時間が早く、空いてたので初訪問。 和風柳麺 730円 元々美味しいだろうと思ってたけど、チャーシューが期待以上でした。 値段も流石交通会館。懐に優しい。
こってりだけど上品で濃厚な味わいが売りの味噌ラーメン屋さん
ほぼ1年ぶり再訪。 記憶では前回はオロチョンだったので今回は「特味噌こってり」に。東京1位になったこともある本店は、今や12店舗もあるみたいです。 モチモチした平打縮れ麺に数種の味噌をブレンドし背脂の効い…
麺が最高！シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
赤羽同様美味しいラーメンでした 赤羽で食べてとても印象的なラーメンで銀座店にも訪問。 もちろん赤羽同様美味しくいただきました。やはりストレート麺の食感が好きです。 地下にありますが看板も出て分かりやす…
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
お好み焼き気分で出かけ、タンメンやさんに到着。 野菜をたっぷり食べたい時に最適です。 いつもの如く10名強が並んでいましたが、回転が早いので全く問題ありません。15分ほどで入店。 並んでいる間に注文をとって…
松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」の直営店、濃厚な魚介豚骨つけ麺が人気のラーメン屋
KITTE丸の内内にあるらーめん屋さん 千葉のとみ田さん直営で千葉本店はなかなか伺うチャンスないのでこちらに 「特製つけ麺並」を食しました どろどろスープはコクと旨味しっかりしていてそれでいてしつこつなくて…
【銀座駅徒歩1分】銀座のラーメン人気店！テレビで紹介されたラーメンもあります♪
有楽町近辺。ランチどうすっかなーとウロウロするも、Rettyチェックして今まで知らなかったラーメンに初訪問。 ジャポネ行こうかと思ったけども行列で時間読めなかったのでこの日はこちらに。 お店は地下です。並…
中太ストレート麺と優しい煮干し魚介スープで満足感のある味わいの中華そばのお店
チャーシューワンタンメン。 東京出張のランチに銀座一丁目の共楽へ。11:30前の訪問でしたが、3名ほど行列ができてます。 店内に券売機があるにも関わらず、並んでいる際に店の方が注文を聞いてくれてます。 ラーメ…
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
#リピート決定
隠れ家的な蕎麦屋＆呑み屋
ランチにてチェックイン 流石コースをオーダー 質、量共に大満足のコースでした(^-^) #リピート決定 #休日ランチでゆっくり #ゆったり寛げる #幹事の株があがる #カウンターで一人飲み #日本酒の品揃え…
透き通ったスープと絶妙な麺の調和！札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
札幌の人気店LabQプロデュースのラーメン屋ですね。大胆にもNIPPONRAMENと名乗るあたりは流石ですねえ。 やはりLABQ同様に上品な醤油らぁめんでした。 チャーシューの上にのってるみどりは何なんだろ？？
駅チカで味わう二郎系の新たな出会い！食べ応え満点のラーメンを
午前10:00過ぎでも10名以上が並んでいたラーメン@東京駅JR改札内。 会社の同僚とオフィスに向かう途中に早めのランチ。 ずっと食べたかった雷。 同僚はずっと本店で食べていたようで、私は初めて。 食券を買って…
手打ちの十割そばをお値打ち価格で食べられる行列ができる蕎麦屋
銀座から築地方面へ歩いていったところにあるお蕎麦屋さん 夜はお酒を飲む方専用となっています。（飲まない方はランチでいらしてくださいとの貼り紙があります） 名物の卵焼きは時間かかりますので、お店に入った…
歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗
【今回は店内飲食でなく、”乾麺”をテイクアウトした自宅飯です。】 かみさんが、サラメシ・ランチで時々伺う此方のお店… テイクアウト用の”乾麺”も扱っておられますのて、かみさんランチついでに立ち寄って購入で…
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
先週月曜の1杯、東京駅の『斑鳩』で濃厚らー麺♪仕事終わりに久しぶりにこちらで未食のメニューを。 豚骨魚介の厚みのあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q比較的魚介が強めな印象です。 チャー…
銀座にある港屋インスパイア。 メニューはたくさんあるけど、9割以上は肉そばを選択してる感じ。みんな港屋の味を求めて来てるので当たり前かな。 ラー油が入ったつゆで食べたのは久しぶりだったけど、やっぱ、これ…
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
今週月曜の1杯、東京駅の『ひるがお』で塩つけ麺♪2軒目にこちらへ。 魚介ベースのアッサリなつけ汁にツルシコな平打ち麺がよく絡みうまい(^^)q麺の存在感があるのと、帆立の貝柱が良いアクセントになります。 …
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
No.989【懐石の味を手軽に楽しめるようにと考案された 「鯛めし」×「塩ラーメン」】 「麺処 銀笹」で「塩ラーメン」と「半鯛飯」を頂く！ ラーメン百名店2023Tokyo99店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時51分 ◆並び…
ルミネ 有楽町付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック！
