GINZA SIXで人気な日本料理20選【穴場あり】

飲み友達と銀座で夜ご飯。1月の「銀座しのはら」さんへ訪問。 料理もサービスも最高に良かったです！ 大将のトークも楽しい！ MY BEST‼︎ 2024.1.25 20:30訪問

久しぶり同僚と行ったのだけど、具のグレードがなんとなく前ほど良くない気がする。マグロも入ってないし、鰹？の血合率が多めで、前には感じなかった魚臭さを感じた。 美味しいお店でランチがおトクなんだよ♪と…

⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサで…

ランチで鯛茶漬けをいただきました。平日11:30の開店と同時に訪問。カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル。先ずは鯛を出汁無しで味わいます。ピカピカの…

新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しか…

銀座では知る人ぞ知る名店 立川談志師匠が愛したお店です。 アットホームでどこか懐かしいお店です。 お料理は、何を食べても美味しいので、安心して注文できます。 オススメのお店です。

【初訪問・お世話になった方とディナー^o^】 前職時代からのお付き合いなので、足掛け20年以上のお付き合いになりますが、先日退職しました私の退職祝いを銀座和食レストランでしてくれました〜 暖簾で仕切られて…

#銀座 #穴子 #個室ありが嬉しい #穴子尽くし #穴子コース

京橋でビジネスランチ。婆娑羅といえばトマトすき焼きなのでおすすめですが、ランチでは牛時雨煮トマトすき焼き仕立てが類似メニュー。3段式前菜付きのランチセットにしたので、まずはハイティーを思わせる3段皿が…

銀座一丁目辺りでランチタイムになったので、以前から気になっていた此方のお店に行ってみました。 「ゴチになります！」「わかこ酒」で紹介された事があるのですね⁈そこまで有名店とは知りませんでした。 店内は…

友達のお勧めで行ってきました 日本酒が沢山 日本酒に合う料理も沢山いただきました

銀座の値札のない和食実力店。同期の転職祝いに利用しました。一品料理、お造り、〆のカレー、鯛そばまでどれも旨い！しか言えない素晴らしいお店。 カウンターでしっぽりサシ飲みか、テーブル席でカジュアルな会食…

【銀座】”おもき” 銀座ニッタビル7階にある松坂牛のしゃぶしゃぶが堪能できるお店。コリドー街沿いにあるビルです。 店内は全て個室ですが思ったよりもカジュアルな雰囲気です。 この日いただいたのは13品のA5松阪…

個室の中に囲炉裏があるとても面白いお店です。 幾つか写真撮り忘れましたが、岩魚がコースが始まる前から、囲炉裏で焼かれていて、良い匂いで食欲が増します。 もっとたくさん焼きたくて、コース以外にも、ホタ…

【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材について…

今日は歌舞伎座で歌舞伎鑑賞。その幕間にお弁当で、『白金や』のいなりを頂きました。 ホームページによりますと、 『歌舞伎座の横で始まりました銀座白金やのいなり寿司は、 舞台化粧を落とさずに一口でポンと召し…

久しぶりの東京、久しぶりの方舟。今日はしずく。 静かな店内で北陸の味覚を堪能しました。良いひと時を過ごせました。 日本酒は富山の羽根屋と加賀のHARUGOKORO。 先付　碓井豆豆腐 ・前菜　北信越の旬の味覚　ホ…

【ぎんざ芝濱 @銀座】r438 1階のBARNEA GRILLさんがなくなってた｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ その地下にあるこちら、鮨屋さんと知らずに入店。 寿し七 1500円と悩みつつ、八貫くらいならいけるっしょと寿し八をチョイス。 ★寿し …

お誕生日お祝いでお伺いしました✨ 口に運ぶ度に笑みが溢れる美味しいお料理の数々。 お祝いにふさわしく、金箔混ぜご飯、シャトーブリアン、フグ刺しなどなど大将お任せのお料理を頂けそれに合わせて日本酒もセレ…

銀座七丁目にある「割烹 きむら」にお邪魔してランチをいただきます。 以前からこちらの緑色の看板が気になっていたお店で、少し敷居の高そうな割烹ってイメージを持っていたのですが、メニューを見たところ、銀座…