春の久丹さん。大好きな筍を堪能。 今年は時期も良かったのか、すごく大きな大きな筍が入っていて、その大きさなのに灰汁抜きしなくても全くエグ味のない綺麗な味で、申し分のない美味しさでした。特に筍と牛肉と新…
日本ならではの食文化を大切に。守るべき「食」を厳選
【 #銀座の夜 里山料理を愉しむ!】 独立した元部下と半年振りに再会!ここは、三井ガーデンホテル銀座の地下にあるメインダイニングです!ホームページによると、「日本の伝統と未来をつなげる」次世代へ繋ぐNIPPO…
丁寧な仕事っぷり、築地の新鮮魚介を使った料理が評判の小料理屋さん
宝町で上質な和食ランチ 隅々まで手抜きなしで丁寧に作られてる 鯛ゴマ飯定食いただきました ご馳走さま
大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理
大阪の北新地に本店があるお店 カウンター利用させてもらいましたが、ミニコースがちょうどよい感じ お造りから始まり、焼き物と、お鍋 お鍋はすっぽんとすき焼きを選べたので、すっぽん鍋をチョイス 焼き物もお…
築地に出来た和食と映像が楽しめ、接待にも使える極上空間。
雰囲気ばっちり⭐︎ カップルがお祝いで訪れていたり、ご年配のおば様の団体が利用していたり、海外のお客さんも多い。 子連れも、1人客も、幅広い層が食事とお店の雰囲気を楽しんでいた♪ お料理も美味しかった♪ ゆ…
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
【銀座でこのクオリティ&コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵 やましろ】 食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵 やましろさん✨3年連続ミ…
食材や調味料にこだわった料理が楽しめる、コスパも良い日本料理店
銀座で和食飲み! 平日の夜に友人との会食でこちらへ訪問しました(^^)当日予約でしたが、快く迎えてもらえました。 料理はコースでお願いして、各々好きな飲み物で乾杯! お料理は秋らしい食材が多く、どの料理も…
古都の情緒と季節の滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
京都!というお店という指定で銀座のこちらで 銀座とは思えない落ち着いた広々した店内と素材を活かした上品なコース あいなめとか九絵とか旨味のある白身魚が印象的 米が炊ける直前の煮えばなを出し、めざしを食べ…
魚介も焼き鳥もお酒も美味しい、個室もあって落ち着く日本料理のお店
ちょとした打ち合わせに入らせて頂きました。 個室で静かにお話をしながらお料理を頂くことができました。 色々な種類を頂きましたが全て美味しかったですよ♪ お肉や天ぷらはもちろんアボガドサラダもナスちゃん…
ゆったりできるお店
仕事のお昼休憩でランチを食べに行ってきました。安定のチキン南蛮。上品な味でした。チキン南蛮もしつこい味でなくて食べやすかったです。 ボリュームもちょうど良かったので満足しています。
猪や鹿、こんにゃくなど、秩父の郷土料理が本格的にいただける割烹
本日の二軒目はテレビでよく紹介される秩父の名産品を提供してくれるお店。 とりあえず、秩父の生酒からスタートし、つまみはお店のママに勧められるがままにしました(笑) そのつまみとは、鹿刺し、馬刺し、こん…
シーズンに合わせた鍋料理が楽しめる、ランチメニューが豊富な定食店
東京交通会館のべにづる 初めて伺いました メンチカツ定食¥850 連れは鳥の唐揚げ定食¥900 うな重¥1340?に惹かれたが…また次回に メンチカツはジューシーで美味かった
地元でも有名、ヘルシーで美味しい魚料理が食べられる日本料理のお店
お昼のコスパ最強!! 魚を美味しく食べるならここだ〜〜 魚を食べたい時、あるよね。今日はそれでした。 ランチのに塩サバ!と思ったら、タイミング悪く焼くのに時間がかかるということで、鯵のたたきにしました…
銀座、新橋駅近くの日本料理のお店
銀座八丁目金春通りににある 極上のフカヒレと絶品のすっぽんをがいたける日本料理店『まる市』さんに来店 お店の入っているビルのエレベーターを降りると着物姿の素敵な女将さんが出迎えしてくれました。 入り口…
胃もたれしないサクサクの天ぷらがおいしい、落ち着いた雰囲気の和食のお店
お手頃価格で楽しめるボリューム満点の天ぷらランチ。 新橋西口通りの一本隣。 1階には「やきとんまこちゃん」の入るビルの2階にある「天ぷら割烹 いけだ」。 2階に上がると防火扉のような鉄製の扉が開かれ暖簾が…
絶品鯛飯が人気、落ち着いた雰囲気で美味しい料理とお酒が頂ける居酒屋さん
金曜日のランチで訪問しました。 有楽町「国際ビル」の地下街は優良飲食店が目白押し。 こちらの地下街にはレストランがたくさん入居しています。 レストランは時々入れ替わるので、営業している店はいずれも人気店…
この時期ならではの食材を、三科大将がどんなアレンジにするのか⁉️ 今年はどんな妙を魅せてくれるのかワクワクが半端ねー。今日は特別な日ですしね。 蓮三四七 下界の暑さとは裏腹に、程よい涼と凛とした店内に、…
新橋 烏森口SL広場から徒歩3分。 内幸町からは2分らしいです。 旬の食材を使った和食創作。 田舎に来たみたいに親しみやすい和風の店内 あら、クラッシックが流れています。 まずは生ビール(香るエール)で乾杯。…
銀座の片隅にある隠れ家のような日本料理店
日本酒が飲みたくなる料理! #銀座グルメ #ミシュラン一つ星 #ミシュラン東京
美味しい料理とお酒を楽しめる小料理屋さん
美味しい日本酒に合わせて、美味しい小料理が。店内はカウンター席で10人ほども入れないため気付けば新しい繋がりも生まれるのが良いところ。ご馳走様です〜!
(3ページ目)GINZA SIX付近 日本料理のグルメ・レストラン情報をチェック!