芝濱 しばはま

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予算
~5000円
~30000円
最寄駅
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩7分(500m)
ジャンル
日本料理 炭火焼き 刺身 穴子丼 懐石料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日 祝日
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03-6278-0488

鯛づくしランチ1800円がいただける銀座の和食屋さん

東京メトロ銀座駅と、東銀座駅より徒歩5分、気軽に和食が楽しめる店。店内は板場が見渡せるカウンターと個室の構成になっていて、個室へは専用通路があるので昼夜問わず、接待などに使えます。ランチはリーズナブルで、人気は「鯛尽くし膳(1800円)」。鯛のお造り、鯛のあら汁、焼きもの、鯛茶漬けと終始鯛尽くし。白味噌のあら汁はいい出汁が出ていて美味。メインの鯛茶漬けは、お造りでいただける鯛を天ぷらにして、バーナーで炙って油を落としたものなので、身がふわふわ。ご飯は釜炊きで、お出汁はお茶ではなく、鯛出汁で濃厚で格別に美味しい。料理はもちろん、お酒も美味しいので、接待や会食などで是非ご利用ください。

芝濱のお得な一休コース

口コミ(23)

    ある事のお祝いで会社の人達と。 コスパ抜群の鯛尽くし膳をご馳走になりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 新橋駅から徒歩5分程、銀座8丁目のビル地下にある割烹料理屋さんです♪ いただいたのは鯛尽くし膳¥1800に茶碗蒸し¥200をプラスしたもの。 まずは熱々の茶碗蒸し♡ 鯛のお出汁とシャモの卵の茶碗蒸しです! 具はなくシンプルではありますが、熱々とろ〜っとした餡がほんとにウマっ( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊ その後、朝〆鯛のお造り。 淡路産の鯛の切り身は歯入が細かく、湯引きした皮が盛られ、鯛出汁の薄口醤油にミョウガ、カボス、ワサビなどを混ぜ混ぜしていただきました。 お椀は鯛のあら汁。 菊の花びらが綺麗に散らされて、見た目にもウットリ(〃ω〃)♡︎♪︎ 大ぶりのお茄子にも優しい鯛のコクが。 熱々で美味しい! 鯛の塩焼きは炭火で焼かれています。 マコモダケと牛すじを炊いたものと小粒な角切り大根が混ざった大根おろしが添えられてました。 ふっくらと焼き上がった鯛の美味しいこと! 皮はパリッパリです(๑>؂<๑) 〆のお食事は鯛天茶。 たっぷりのくるみのたれと大きな鯛の天ぷらが、テンコ盛りのごはんに乗ってます。 鯛の出汁をかけていただくのですが、ワサビを混ぜ混ぜするとくるみダレが引き立ちます。 品がよい優しい味わいでした(✿´꒳`)ノ°+.* お茶漬けはそんなに得意ではないので、天丼みたいに食べてみたいし、もう少し塩分が欲しい気はしましたが、コスパよし、サービスよしで、とっても素敵なお店でした!

    【銀座の三大鯛茶漬け☆心がおどる五種の鯛料理 サクッふわッ絶品 鯛天茶漬け】 隠れ家な地下へ アリーナキッチン 凛とした大将の笑顔の歓迎 上質なアリーナ カウンター七席へ 若き板前さんお二人もテキパキ プロらしい緊張感とお客様へのおもてなし 銀座に鯛茶漬けを扱う店が多くなり、大将が創意工夫して考えぬかれた個性派の鯛茶漬けメニュー 昼の部お目アテ 大将の丁寧な手仕事の鯛づくし ◼︎鯛づくし膳 1800円 ・①軍鶏の玉子と鯛出汁茶碗蒸し+200円 旨み濃厚玉子に鯛の出汁と身の旨み ・②鯛お造り 鯛しょう油 うす口 と塩 身の旨み ・③鯛 たけの子 あら汁 麦味噌 上質な出汁で素材の甘み風味 ・④鯛塩焼き 佐島産東京近海 絶妙焼き加減鯛の旨みと風味 ・⑤天丼からの鯛茶漬け 鯛天ぷら 揚げたあと炭火で炙る 表面サクッと身はフワッフワ 特製 胡桃ダレ風味とコク 半分そのまま天丼でサクッフワ食感 後半 上質な鯛出汁を注ぎ鯛の天茶漬け 上品に味わい変化を楽しめ とびきり旨かった アリーナカウンター七席 個室三室 ☆こんなシーン ▶︎お一人男女やパートナーと一緒に ▶︎個室でカジュアル ビジネスに ☆銀座四大鯛茶漬け ▶︎うち山(京都煎茶) http://www.ginza-uchiyama.co.jp/ ▶︎あさみ(煎茶) http://www.ginza-asami.co.jp/ ▶︎金田中庵(鯛出汁) http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/an/index.html ▶︎「芝濱」(鯛出汁) http://www.ginza-shibahama.jp/ #銀座の三大鯛茶漬け #鯛茶漬け #GWキャンペーン

    憧れの芝濱での鯛茶漬けランチ。親友が個室取ってくれて、お喋りしながら鯛尽くし。 私は茶碗蒸しもオプションでいただきました。 刺身 茶碗蒸し(有料オプション) 卵の旨みが濃い茶碗蒸し 潮汁 関西風の味付け? 少し白濁したお出汁がいいお味〜 焼き物 鯛茶漬け 鯛刺身の上に胡麻たっぷりのかけつゆがかかっているところに、おだしを張ってお茶漬けに あまり量を食べない私がちょうどいい分量。美味しいものを少しずつ。

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ジャンル
  • 日本料理
  • 炭火焼き
  • 刺身
  • 穴子丼
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩7分(500m)
JR山手線 / 新橋駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩7分(520m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東京空港交通 銀座・汐留エリア〜成田空港線 三井ガーデンホテル銀座プレミア 徒歩2分(92m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜羽田空港線 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 徒歩4分(270m)
都営バス 市バス01 浜離宮 徒歩4分(320m)            

          
店名
芝濱 しばはま
予約・問い合わせ
03-6278-0488
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

21席

(カウンター:7名様 個室:6名様個室/4名様個室 ※個室をつなげた一つの空間で最大10名様までご利用頂けます。)

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • ランチ
  • 個室
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • ディナー
  • デート
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
na1ginzalunch
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