
【昼膳 曙】+乾杯のスパークリングワイン1杯
料亭の青柳が京橋スクエアに展開する、日本料理の人気店
有楽町・東京スクエア一階にある徳島の料亭青柳による日本料理のお店です。名物のトマトすき焼きは、お肉はもちろん、肉の旨みが出たスープで煮込んだトマトと玉ねぎが甘くてとっても美味しく人気です。落ち着いた雰囲気の半個室で店員さんが目の前で全て作ってくれるので、安心して食事を楽しむことが出来ます。
京橋でビジネスランチ。婆娑羅といえばトマトすき焼きなのでおすすめですが、ランチでは牛時雨煮トマトすき焼き仕立てが類似メニュー。3段式前菜付きのランチセットにしたので、まずはハイティーを思わせる3段皿が登場。季節感感じる前菜盛り合わせ、刺身、茶碗蒸し。どれも美味しいし、高級感あるので接待でも記念日でもOKですね。そして主役の牛時雨煮。これ、鍋に入っていないだけで、すき焼きと言っても良い感じ。当然美味い。お肉の味の濃さをトマトが見事に中和してくれます。ご飯が進みますが、歳なのでお代わり無しで乗り切りました。デザートは栗のソフトクリーム。個室もあって接待にも使えて良いですね。
恵比寿浸りの最近でしたが今回は久々の京橋。日本橋でもなく、銀座でもなく、人形町でもなく、、、微妙な位置づけの京橋です。 店内は広く席と席の感覚も広く安心できます。 いつも通りアラカルトで注文したのですが、アラカルトでのメニュー数が少ないのが玉にきず。 あと少々値段も高めかなといった感じです。 でもお料理は文句なく美味しいレベル、特にシマアジのゴマダレ和えとサクラマス?の焼き物が抜群に美味しかったです。!糖質制限さえ邪魔しなければ、、普通の方には十二分に楽しめるお店です!
コロナ禍において、飲食業も柔軟に面白い対応をしているお店が出てきてるよね。 今回ご紹介するのは、京橋駅3番出口直結というアクセスの良さが嬉しい、東京スクエアガーデン1階にある 『京橋 婆娑羅(ばさら)』 この度コロナ禍の状況を踏まえて、リモートワークに最適なランチの個室ワークプランが登場したんです! 利用時間は11:30〜16:30まで。 ランチのコース料理を利用した人なら1日3組限定でチャージなしで個室が使えるっていうわけ。 この時期だから接待はあまりないかもしれないけど、リアルMTGに使うもよし、Zoom MTGなんかでも使えちゃうよね。 気になる料理は雅のコースをorderしましたよ(3,800円) ■前菜3段重ね(八寸、お造り、季節の小鉢) いきなり豪華3段重ね!!!からスタート。 昼から華やかでLunchも仕事もテンションアップだ(笑) 小松菜のお浸し、鴨肉、銀杏、茶碗蒸し…そして鯛のお造りまで。 ■主菜 ★いっしーリコメンド 主菜は4種類の中から看板メニューの 牛しぐれ煮 トマトすき焼き仕立て をチョイス。 すき焼きにトマトって新しいよね。 肉だけでこの味付けだと少しくどい気がするけど、トマトの酸味が上質な肉と合わさり、絶妙なバランス感に。 いやぁ…予想以上にマッチするんだね。 しかもしっかりボリュームもあるので、メンズにはありがたいんじゃないかな。 もう一つの定番メニューのとんかつは別オーダーで注文しちゃった。 以前食べて感動した、とんかつ業界では有名な、とんかつレジェンド日向さん監修だからね。 クオリティーはさすがの一言。 肉の選定はもちろんのこと、衣のサクッと感や、かつ脂っこくない揚げ方もお見事なんです。 もう他のとんかつ食べたくない…そんなレベルだよ(笑) ■デザート 黒糖のソフトクリームとコーヒーで締め。 コーヒーはリモートワークしながら飲みました(笑) 大好きなとんかつまでいっちゃったんで、少食男子いっしー、Lunchからお腹いっぱい…ふぅ苦しい。。。 家だとここまで食べると眠くなっちゃうんだけど、ここは京橋…。 しっかりBlogの記事を書いたり仕事がはかどりまくりでした。 やっぱ家で仕事もいいけど、環境変わるとまたそれはそれで捗るのは間違いなくない!? 少なくとも俺はそう(笑) 今後リモートワークが当たり前になり、2拠点生活やワーケーションなど…新たな仕事の仕方が広がっていくのは間違いないよね。 自分も含めて、お店もいろいろ変化に柔軟に対応していくもののみが生き残っていくんだろうね。 「京橋 婆娑羅」また使わせていただきます!!
会食にて。とても美味しいお店でした。
同じビルで人間ドックを受けたらランチ券をもらいました。体にいい食事って感じです。
予約・問い合わせ | 03-5542-1938 |
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オンライン予約 | |
ジャンル |
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営業時間 | |
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予算 |
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クレジットカード |
可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩3分(180m) 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩4分(270m) 都営浅草線 / 宝町駅 徒歩5分(340m) |
席数 |
54席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
利用シーン | 飲み放題、食べ放題、ランチ、個室、接待、デート、ディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、忘年会、新年会、禁煙 |
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