更新日：2024年04月04日
落ち着いた雰囲気のなか繊細な味わいの料理を楽しめる、趣ある日本料理店
飲み友達と銀座で夜ご飯。1月の「銀座しのはら」さんへ訪問。 料理もサービスも最高に良かったです！ 大将のトークも楽しい！ MY BEST‼︎ 2024.1.25 20:30訪問
完全個室２～５０名様で口コミで人気の絶品板前和食
店内が広くておしゃれ！！ちょっと優雅な銀座ランチにぴったりです。 3000円のランチコースでワンドリンク付きでスパークリングワインいただきました。 デザートとコーヒーお茶もついてます。 満足。
広島の食材をメインに創作和食のお店
銀座一丁目辺りでランチタイムになったので、以前から気になっていた此方のお店に行ってみました。 「ゴチになります！」「わかこ酒」で紹介された事があるのですね⁈そこまで有名店とは知りませんでした。 店内は…
旬の魚介と京料理を雰囲気よく堪能できる和食店
【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材について…
瀬戸内直送の鮮魚、プレミアム和牛、オリーブ牛などを堪能。知る人ぞ知る隠れ家的名店
お誕生日お祝いでお伺いしました✨ 口に運ぶ度に笑みが溢れる美味しいお料理の数々。 お祝いにふさわしく、金箔混ぜご飯、シャトーブリアン、フグ刺しなどなど大将お任せのお料理を頂けそれに合わせて日本酒もセレ…
高知の美味しい料理が食べられると人気の高知県のアンテナショップ
高知アンテナショップ2階にあるレストラン。 高知の食材を使ったお料理が数種類あり、お店も広々していて活気がありました。 お刺身御膳は1600円。もちろん鰹のお刺身も^ ^ 和食を手軽に食べたい時に、おすすめ…
土佐を中心に日本各地の旬の食材を使った日本料理でのおもてなしをご堪能ください。
土佐料理。 先付けから締めまでどれも美味しかった。 日本酒も美味しかった。
古都の情緒と季節の滋味あふれる懐石を銀座の隠れ家で
京都！というお店という指定で銀座のこちらで 銀座とは思えない落ち着いた広々した店内と素材を活かした上品なコース あいなめとか九絵とか旨味のある白身魚が印象的 米が炊ける直前の煮えばなを出し、めざしを食べ…
「岡田茶碗」がお勧めの日本料理のお店
行ってみたかった銀座の老舗名店酒場。 老舗なのにネット予約可能。ありがたい。 えびしんじょ付きコース15000円。 ★お通し枝豆 ★お刺身2点盛り ★岡田茶わん ★粟麩田楽 ★焼物など3点盛り （鱒の照り焼き、玉子…
新鮮な食材を使用した、質の高い美味しい料理が堪能出来る小料理店
いつもながらお刺身がさいこー！特にわさびたっぷり乗せた中トロは油とあいまってうままま…。そして金目鯛の焼きが！上下で油ののり具合が違ってあっさりもこってりもおいしすぎる。皮がパリパリでこれまた！そして…
銀座にある銀座一丁目駅からすぐの日本料理のお店
夜に二人でプライベート利用。五千円の夏限定、涼御膳。名前詳細忘れました。初訪問、店内ガラガラで多少焦りましたが、ひとつひとつ美味でした。お酒は呑めませんが、駐車場代ゼロ円になるのがナイス。
贅沢な素材を使って、おだしのとっても美味しい日本料理。肉吸い、雑炊など、おだしが本当に美味しいので幸せすぎました。 巨大なフグの白子は圧巻です。 フグの白子グラタン、ふぐの生ハム(スモーク)かにみそボナ…
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
鯛茶漬けが名物の店である。いわゆる懐石料理であり、会席料理ではなく、料理種類が比較的ランダムに出る感じである。焼き胡麻豆腐から始まり、寿司が途中に出る。懐石り料理は当然季節感が重視されていて、4月は筍…
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
＠東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 ＊蔵出し投稿 （m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
キラリトギンザの6F、金沢料理を楽しめる洒落たダイニング
金沢の昼夜完全予約制の料亭『日本料理 銭屋』の主人が監修する、金沢の食と工芸を発信する「銀座の金沢」。加賀料理が和モダンな店内でいただけます。テラス席もあり、気候が良い時はテラス席で金沢の日本酒を飲み…
銀座一丁目駅から徒歩3分、九州に行った気分になれる宮崎料理店
以前に行って気に入ったお店に再訪しようシリーズ！ 銀一の黒木屋さんに3年ぶりくらいに行ってきました。 店長ののりの良さが印象に残っていましたが、今も全く変わらずノリノリ！お料理もノリノリで豪快！ 1日1…
【 #銀座の夜 ミシュラン星獲得、おめでとう㊗️ 日本料理の探求者、きた川！】本家「銀座 しのはら」の大将の秘蔵っ子達が集い、オープン1年でミシュラン一つ星獲得！大将北川一行氏を筆頭に、温かみのある丁寧な接…
海鮮丼が評判。常連さんが足しげく通う、銀座にあるお店
【仲良しお姉様と銀座Night】 ⭐️2023.12/1⭐️ ❇️職人技の光る本格江戸前寿司~華コース✳️ #寿司割烹~植田 #銀座一丁目_江戸前寿司Collection #今年の締めディナー お姉様と ❤️忘年会…
山形料理をベースに旬の厳選食材を楽しめる日本料理店
暑すぎる夏。涼しい時期がなく急に寒くなる秋。 おかしな気候のせいで、キノコ自体の数は激減している代わりに、普段同時に並ばないキノコが並び、ここまで多様な種類を一晩で食べられるタイミングで伺えて奇跡でし…
【そば粉がおりなす世界自然遺産の芸術】 「"食べる世界自然遺産"っていいなと思ったんです」 ◆なぜ蕎麦粉なんですか →「粉って何にでもなれるじゃないですか。練っても良し、揚げても良し、伸ばしても良し。この…
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