おまかせコース 青龍 7品
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瀬戸内直送の鮮魚、プレミアム和牛、オリーブ牛などを堪能。知る人ぞ知る隠れ家的名店
紀尾井町「福田家」の修行を皮切りに、「分とく山」「万歴龍呼堂」等で研鑽を重ね日本料理を一心に学んだ、匠の職人石塚規をオーナーシェフとし〝またここに来たい″ と思っていただけるお料理とサービスの提供に努めています。銀座の表通りから少し入った知る人ぞ知る名店で直送の鮮魚や、プレミアム和牛等をお楽しみ下さい。 利用シーン：女子会・デート・記念日・誕生日
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オススメのメニュー
炊きたての香りもごちそう！『土鍋で炊いた鯛ごはん』コース一例
お米は店主こだわりの「こしひかり」。鯛の香りがいきるよう昆布だしを使用し、香りも豊かな逸品に。
その日のおすすめ鮮魚を堪能できる『お造り7点盛り』
瀬戸内で、毎朝、水揚げされたばかりの鮮魚を空輸しているので、鮮度そのままに堪能できます。
年齢問わず人気の逸品『舌平目のあっさり煮』
少し焼いてから煮る事で、魚の旨味を更に深い物に。春なら山菜など、季節の野菜と共にどうぞ。
口コミ(30)
オススメ度：87%
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大切な人を連れていくときにはこちらのお店って決めています。 優しいお料理に見た目もお腹も大満足です♡
お誕生日お祝いでお伺いしました✨ 口に運ぶ度に笑みが溢れる美味しいお料理の数々。 お祝いにふさわしく、金箔混ぜご飯、シャトーブリアン、フグ刺しなどなど大将お任せのお料理を頂けそれに合わせて日本酒もセレクトしてくれる美食家の集まるお店です。 銀座で美味しいお食事をお探しの方、オススメです❤️ #金箔お赤飯 #シャトーブリアン #銀座和食 #日本酒 #美食家さん集まれ
備忘録『去年の今頃、何？食べたっけ？』シリーズ！ 銀座で、美味しい和食ランチ(๑>◡<๑)♪ ホント(*^^*)美味しかったです♪また行きたいです♪ 配膳係のお兄さん達？が、初々しかった⁈（笑）です〜 未投稿が、約一年分？ありまして… 記憶を辿りながら、写真を中心にUPして参ります…
銀座/和食 なかなか美味しい和食でした、 創作料理は、新しい発見もあり、良いですね✨
銀座にあります日本料理いしづかのテイクアウトです❤️ 鯖寿司❣️ めちゃくちゃ最高に美味しく鯖好きな私が人生1番美味しいと思う鯖寿司です❤️ 中には柚子が入っていて大葉で包であり絶妙なお味でとっても美味です✨ とっても幸せになります。 鯖好きの方は是非是非ご賞味あれ❤️❤️❤️ 肉じゃがも優しいお味です✨ ロールキャベツも船中八策にとっても合い美味しゅうございました✨✨✨ ここの大将は神✨です。 #テイクアウト #鯖寿司 #日本料理 いしづか
お店からのオススメ
産地にこだわった食材の数々
四季折々の料理を愉しむ石塚流日本料理です。一つ一つの皿から、一期一会を感じて頂ける料理を創ります。是非一度ご賞味くださいませ。
カウンター席とテーブル席をシーンに合わせて使い分け
テーブル席は会食に、仕切りをたててカジュアルなご接待にも。お座り頂くお席によって愉しみ方が変わるのが【いしづか】の良さ。カウンターに立つ石塚からすべてのお客様のお顔が見えるよう、完全個室は設けておりません。
特に料理に合う日本酒やワインを取り揃えております。
十四代や田酒、鶴齢などの定番の日本酒はもちろん、季節のお酒も豊富にとりそろえております。ワインはケンゾーエステイトを初め、和食に合ったワインも多数ございます。
日本料理 いしづかの店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5461-5359 |
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 13:30 [月〜金] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 [土] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 ランチ要予約
ディナーのコースは21：30LO |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（64m） 東京メトロ銀座線 ／ 京橋（東京）駅 徒歩4分（290m） 都営浅草線 ／ 宝町（東京）駅 徒歩4分（310m） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター10席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| お店の求人情報 | |
| https://www.instagram.com/ginzaishizuka/ | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-6228-6908 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Daisuke Suzuki
- 最新の口コミ
- 佐藤 敦子
- 最終更新
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