SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋

ろうそくや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（56m）
ジャンル
担々麺 四川料理 テイクアウト
定休日
毎週火曜日
03-6263-2970

口コミ(241)

    Kazuko Takahara
    • 和食
    • 焼肉
    • 居酒屋
    500投稿 Kazuko Takahara

    【銀座グルメ】 病みつきになる痺れ！ たまに食べたくなるんだなぁ！ ◆麻婆麺 ◆痺れ激増し ◆パクチー ◆半ライス 麻婆麺に、痺れ激増しを入れる！ 唇にビンビンにくる！ これがたまらない！ パクチーを入れると、一気にアジアンへ！ 辛さの中に、爽やかさが出るので、好き！ 最後は、残った麻婆豆腐をライスに乗せて、 麻婆丼に。 最後の最後まで、楽しめます！ あ〜、お腹いっぱい！満足です！ #麻婆麺 #銀座グルメ #病みつきになる痺れ

    Masakazu Wauchi
    • 焼肉
    • 焼き鳥
    • ホルモン
    1000投稿 Masakazu Wauchi

    以前から気になっていたラーメン屋さん。 11:00に開店で10:55にお店に到着。並ぶとの噂があるが、さてどの位なんだろう？？ 待ちは私で9人目でした。すぐに入れるのかな？？お、これはすぐに入れそうですね。 ただ、前に並んでいる中国人らしきお二人が券売機でめちゃ時間がかかっておりなかなか進まないですねー。でも11:05には着席。 オーダーは、担々麺1200円なり。ランチは半ライスが付いてきます。もちろんお願いしましたw どうやら現在はランチタイムのみの営業の様ですね。 ここの名物は麻婆麺なのだが、やはり担々麺好きとしては担々麺にしてしまうw 順次入店やオーダーで少し時間がかかるので、結局着丼したのは11:20。このロスタイムは何とかなるといいですねー。 まずは半ライスが来ました。ん？少なっwこれは半分もないんじゃないの？？麺は大盛りにすれば良かったw 辛さは普通でオーダーしたので普通ですねwいやでも少し辛いかも？？スープを飲み干したら徐々に辛さがやってきました。結局最後にはうっすら汗ばむ程に。 確かに美味しかったですが、私のタイプではなかったですかね。もっとゴマの風味ととろっと滑らかな感じが好きなんですよね。

    Tomohide Omi
    100投稿 Tomohide Omi

    打合せ前に少し余裕があったので少し歩いて銀座の気になる建築を見つつこちらに。 時間は14時ちょっと過ぎたくらいだけどほぼほぼ満席。女性と男性半々位。 麻婆麺、辛さは普通で。ライス頼まなくても半ライスはつけてくれます 麺はもちもちした中太麺で麻婆スープと良く合います。ご飯でも麺でもいけるようなとろみのスープ。 辛さ普通でも山椒効いてスパイシーだしとても美味しい！ 次は酸辣湯麺食べたいなあ！

    M.Saito
    • 担々麺
    • ラーメン
    • 中華
    500投稿 M.Saito

    蝋燭屋 銀座本店で「麻婆麺」1100円を頂く！ 今朝、FB上で会社の元同僚と「井の庄」の話になった際、麻辣ならココ、と教えてもらったのが「蝋燭屋」。元々知ってはいたものの行ったことはなく、どうせなら今から行こうと思い立ち銀座にランチへ向かいました！謎行動力。 現着すると、さすが人気店。店外に10名ほど行列。30分ほど待って食券を買い入店。ここは「麻婆麺」が左上メニュー。ただ「酸辣湯麺」「担々麺」「汁無し担々麺」など魅惑のメニューも気になる！汁無し担々麺好きとしては行きたいところだが、初訪問の今回は泣く泣く（笑）「麻婆麺」をポチ！辛さを選べて倍辛でオーダー。さらに痺れや辛さを足したい人は有料でも足せるが今回は様子見。 入店すると意外と早く着丼。なんか店の回転はそんなに良くないのに、着丼は意外と早いんだなぁと感心。 いい見た目ですね。麻婆麺というと蒙古タンメンのイメージでそんなに美味そうな想像をしていなかったんだが、ここの麻婆は本格麻婆の出立ち。期待できる！ 早速一口！「熱い！！」麻婆餡が尋常じゃなく熱い（笑）なるほど、これは食べるのに時間がかかる！フーフーして食べるといきなり豚の旨味がドカンと来る。かなり油もあって口いっぱいに旨味が広がる。ゴロゴロ挽肉をたっぷり使っているのでこの豚の旨味が出ているんだと思う。そして後からちゃーんと辛味と痺れが追いかけてくる！いいぞここ、麻辣の名店だけある。倍辛でもそこまで極端に辛いわけではない。豚の肉汁が強くてマイルドになっている印象。 食べ進めるうち卓上の「ぶどう山椒オイル」を試してみた。おお！口に入れた瞬間パーンと弾ける和山椒の香りと痺れ！爽やかな香りが鼻から抜ける！これはいい。さらに卓上の唐辛子(辣油を作る際に出る物)をかけてみる！おおこれまた香ばしい香と辛味がイイ！ 単体だと旨味が前に出た美味しい麻婆麺だが、山椒の香と唐辛子の辛味と僅かな苦味で一気に味が立体的に。味変後も美味しいが止まらない！豆腐のトゥルトゥル感も最高で大変美味しく頂きました！今度は汁無し食べに来るぞ。蝋燭屋最高です。

SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6263-2970
ジャンル
  • 担々麺
  • 四川料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座３-５-１６ 島田ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（56m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（69m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（180m）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

TwitterのURL https://twitter.com/rousokuya105
利用シーン おひとりさまOK、結婚式 二次会、おしゃれな、肉、禁煙、激辛

更新情報

最初の口コミ
Masatoshi Utsubo
最新の口コミ
Akihiro Nishimura
最終更新

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