支那麺 はしご 銀座四丁目店

東銀座エリアで味わえる、さらりとした醤油ベースに胡麻が溶け合う担々麺は、一般的な濃厚タイプと異なり軽やかな口当たりが特徴。名物の排骨やほろほろ豚バラ肉が乗った麺は、スパイスの香りとともにご飯が進みます。辛さや麺の硬さ、柚子などのトッピングもお好みで調整可能。ご飯が無料でついてくるのでボリュームもたっぷり。シュウマイなどサイドメニューも評価が高く、カウンター中心の落ち着いた空間で、サラリーマンから外国の方まで幅広い層が通うお店です。