更新日:2024年03月31日
うなぎ料理の名店が有楽町に。お酒と一緒にお楽しみいただけます!
炭火焼きならではの香ばしさ、ふわふわなうなぎの肉厚感、タレのバランス、全部素晴らしくて美味しかった。 肝焼きもめちゃくちゃ美味しかったです。
今回も ◉ひつまぶし上肝乗せ 2週間前に浜松の蒸さないウナギの名店2店で美味しいウナギを味わってきたが、ゴールデンウィークに2日ほど味わってきた愛知の一生涯食べたウナギの中で一番美味しいウナギなお店と比較すると浜松のウナギは表面の切れが悪い事、焼き方がもう少しというところを感じたが、こちらのウナギはキレという点、味わいはとても良い。 香り(ウナギの素材感、焼き方)という部分では愛知の某店と比較するともう少し感を感じたが、それでも都内で味わえるウナギの中では唯一の旨さを誇るなど。 あとこちらのお代わり自由な漬物の出来もとても良く、毎回、何回かおかわりをしている。 本年最初から今までリタイア率が非常に高い案件を無事完了させた事もあり、体はかなり疲労感とストレスが溜まっているが、こちらのウナギを案件完了日に食べれたことはとても嬉しい。