『つけめんTETSU』創業者の小宮氏が立ち上げた新ブランド。 モチモチの自家製麺がとにかくうまい! 昨今話題の『ちゃん系』を思わせるラーメンです。 中華そば(170g)¥790- ビジュアルはボリュームを抑えたちゃん系。 それもそのはず、『ちゃん系』はラーメン凪(生田悟志氏)の経営危機に瀕して 小宮一哲氏が全店のPLを見てアドバイス→リブランディングしたお店。 (先日Twitterで語られておりました) そこに『伊蔵八』『ナポレオン軒』のような自家製麺を合わせています。 こんなんうまいに決まってる。 スープはノス感のある醤油ベース。 鶏かな、動物系の出汁にしょっぱめの醤油。 オイルはほどほど、アツアツでとてもおいしい! 麺が多加水のちょい縮れ中太麺。 これがとにかくおいしい! プリっと、モチっと食感。 バラ肉チャーシュー、ネギが入ってボリュームもあります。 高コスパで大満足! 余談ですが、LINE登録クーポンでトッピング1品無料になります。 僕はテイクアウトの生麺をチョイスして自宅で食べました! これで800円を切るのがすごい。 ラーメン激戦区・蒲田にすごいお店ができたな~ おいしかったです、ごちそうさまでした! 蒲田 醤油ラーメン 自家製麺 リニューアル
Yasuaki Abeさんの行ったお店
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円