ミカド製麺直売所

みかどせいめんちょくばいじょ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン
不明

口コミ(6)

    O.machiko
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 中華
    1000投稿 O.machiko

    ♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 つけ麺TETSUが運営している｢釜玉中華そば ナポレオン軒｣のリニューアル。 見た目からちゃん系みたいな感じかなぁと思っていましたがもっとノス系で、どちらかと言うと町中華のラーメンぽい感じ。 1番感じたことはコスパがいいです。麺量もしっかり多いし、チャーシューも2種類たっぷり入っています。 【メニュー/金額】 中華そば 790円 【スープ】 結構オイリーなスープ。冒頭にも書きましたがちゃん系をイメージして食べたのも行けないですが違います。 出汁は弱めでどちらかと言うとかえしで味付けしている感じ。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 かなり柔らかいです。多加水とかではなく単に柔らかい感じで麺に関してはちょっと苦手。 【具材】 チャーシュー └豚バラと豚ロース。たっぷり入っています。豚バラは結構脂身です。 めんま、ねぎ、カイワレ、なると、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    Koji Murayama
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 餃子
    1000投稿 Koji Murayama

    意外と透明度が低いがダシが強く味わいはスッキリしたスープは凝った感じがないが飲ませる魅力にあふれる。 加水率がかなり高い麺が超絶素晴らしく、口に含むと溶けてしまいそうな（溶けるわけないけど）柔らかさとチュルチュルした口当たりは官能的。チャーシューは2種類、薄いが沢山乗っている。濃い色のメンマも美味しい。

    Yasuaki Abe
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ビール
    1000投稿 Yasuaki Abe

    『つけめんTETSU』創業者の小宮氏が立ち上げた新ブランド。 モチモチの自家製麺がとにかくうまい！ 昨今話題の『ちゃん系』を思わせるラーメンです。 中華そば（170g）¥790- ビジュアルはボリュームを抑えたちゃん系。 それもそのはず、『ちゃん系』はラーメン凪（生田悟志氏）の経営危機に瀕して 小宮一哲氏が全店のPLを見てアドバイス→リブランディングしたお店。 （先日Twitterで語られておりました） そこに『伊蔵八』『ナポレオン軒』のような自家製麺を合わせています。 こんなんうまいに決まってる。 スープはノス感のある醤油ベース。 鶏かな、動物系の出汁にしょっぱめの醤油。 オイルはほどほど、アツアツでとてもおいしい！ 麺が多加水のちょい縮れ中太麺。 これがとにかくおいしい！ プリっと、モチっと食感。 バラ肉チャーシュー、ネギが入ってボリュームもあります。 高コスパで大満足！ 余談ですが、LINE登録クーポンでトッピング1品無料になります。 僕はテイクアウトの生麺をチョイスして自宅で食べました！ これで800円を切るのがすごい。 ラーメン激戦区・蒲田にすごいお店ができたな～ おいしかったです、ごちそうさまでした！ #蒲田 #醤油ラーメン #自家製麺 #リニューアル

    Yasuo Ueda
    • ラーメン
    • 中華
    • 飲茶
    500投稿 Yasuo Ueda

    [Project−R] 蒲田ラーメン制覇への道 エピローグ 82/73 麺屋武蔵、ナポレオン軒と頻繁に変わる店にまた新しいブランド。 中華そば 790円 普通の中華そばだけど、悪くはない。薄切りだけどチャーシューの枚数が多いのも高評価。 つけ麺TETSUの創業者がやってるとの書き込みも。 ただ、NIBOSHI MANIAのすぐ側というのもあるけど、入ってから出るまで他にお客さんはおらず貸切状態。 ここもまたすぐに変わっちゃうのかな。

ミカド製麺直売所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都大田区西蒲田８-２-１ 西蒲田スカイハイツ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩2分（140m）
東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩10分（750m）
京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩13分（1.0km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/mikado_seimen/

更新情報

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Yasuaki Abe
最新の口コミ
O.machiko
最終更新

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