更新日:2024年07月22日
焦がしネギが浮かぶ真っ黒なスープに細麺が絡む古参の中華そば屋さん
ラーメン¥750- 大井町の町中華! 駅から徒歩1分。ランチは常に満席。 狭い路地、飲み屋が立ち並ぶ一角にあります。 もやしそばが人気のようですが、迷った末に基本のラーメンをオーダーしました。 大釜で茹でて平ザルで湯切り。提供早いです◎ スープから飲んでみると、う~んノスタルジック! 鶏ガラに化調、醤油。さらにネギ油。 香ばしさと穏やかな醤油の塩味が特徴的でうまい。 麺はやや柔らかめの細いストレート。 ツルツルで良い感じ。 チャーシューはザ・煮豚。 硬めの触感もなつかしさを覚えました。 サクっと食べて、現金でお支払いをして退店! いいお店でした。 次は「しっとり系」というチャーハンに餃子で。 ごちそうさまでした! #大井町 #醤油ラーメン #営業ランチ #Retty人気店
大井町で行列必至の、丁寧に作られたラーメン屋
中華そば、そぼろご飯 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #スープ絡まるちぢれ麺 #行列覚悟の人気ランチ #行列が絶えない
ダントツの旨さ、家系屈指の個性派実力ラーメン店
たまに無性に食べたくなる、初めて行った時は、ここと「イレブンフーズ」はラーメン本に載ってなかったので人からお聴きしたか、取材拒否店特集か ラーメン1000円 ついに千円の大台、来たか〜 馴染み易さはある、表面脂たっぷり、柔らかい麺、いいですね〜 ちょっとコクや旨味不足と感じたのは正直なところ 近くに「裏大輝家」新旧の家系が食べ比べ出来るのは嬉しい楽しい♪
煮干しそばが人気。地元民に愛される中華そばの店
らーめん凪出身の店主のお店。 美味しいらーめん店の醤油スープで味わい深く、行列店で人気なのも納得です。ここはまた食べに行きたいですが、味噌味も気になるし、次は違う味も注文してみたいです。ご馳走様でした。
塩ラーメンは、優しくて澄んだ味のスープと抜けるように白いストレート麺
基本メニューは塩らぁめん・醤油らぁめんの2種類。塩らぁめんはスープが一般的な塩ラーメンのスープよりも濃い目で美味しい。飲み干したくなる味。麺が細麺なので美味しいスープに合う。醤油らぁめんは普通の印象なので、ここに来たら塩らぁめんがオススメか。
何個でも食べられる旨い餃子が評判の昭和の雰囲気を感じる大衆中華
締めラーメンくらいのつもりで行ったが行列。人気なのは知ってましたが凄いですね。 ただ、回転早そうなので並ぶとすぐに入れました。あまりメニュー見ずにタンメンを注文。 カウンターいましたが厨房は物凄く忙しそう。そして、どれも美味そう。テイクアウトもめちゃくちゃ多い。 みんな餃子がマストなのか店で食べる人は餃子率高い注文すりゃ良かった。 それにしてもテイクアウトで出て行く中華どれもめちゃくちゃ美味しそう。炒飯にしてもニラレバにしても、麻婆豆腐にしてもどれも美味そうだ。 出てきたタンメン。これ絶品でした!熱々の中華鍋で炒められた野菜から滲み出るスープ美味しい。ここで夜飲みとかしても良さそう。 それにしてもこのタンメン美味いな。厨房で鍋振るうおじいちゃんの手際良すぎる。関東の街中華って本当に良いよ。味も店の雰囲気も好き。 また行きたいお店ご馳走様でした!
大井町駅徒歩2分。飲んだ後にも美味しい、和歌山系ラーメン屋
都内で数少ない和歌山ラーメンを提供するこちら。 「中華そば」¥780 なれ寿司は…メニューに無し…。 店外まで漏れる豚骨臭。 スープも同じようにがっつり豚骨。 少し甘さあるカエシやトッピングのかまぼこなど 和歌山ラーメンを感じさせる美味しさ。 少し柔めの細麺。 メンマは穂先メンマ使用。 都内近辺の和歌山ラーメンというと 『まる岡(閉店)』や『まっち棒』が人気ですが こちらもがっつりとした1杯で好きな人には 十分選択肢の1つとなるお店。 #品川区 #ラーメン
美味しいしコスパ良い!大井町駅からすぐの横浜家系ラーメンのお店
朝ラー550円は小ライス付きの素ラーメンです。朝ラーといえば東京駅の有名つけ麺店ですが、泊まったホテルの近くで見かけて。家系の朝ごはんはなかなかのインパクトです。武道家は知ってましたが武術家は知りませんでした。
大井町駅近くにあって気軽に食べられて美味しい家系ラーメン
オールスターラーメン+ほうれん草 しっかり家系ラーメンだけど、割とあっさりしている部分もあってスルスルと入っていく味
「麺のプリプリ感」は一食の価値あり。ランチに行きたいラーメン屋
【メニュー/金額】 らーめん 800円 ┗麺量250g。ラーメンのメニューはこれだけです。 【スープ】 キレッキレの非乳化スープ。 非乳化とオイリーなスープが好きな人には超絶お勧めです。 見るからに体に悪そうなスープですが、とっても美味しいです。 【麺】 平打ち麺。いわゆる二郎のようにバキバキだったりゴワゴワだったりしないので非常に食べやすいです。 結構すすれます。個人的に柔らかめの麺好きなので好みでした。 【具材】 チャーシュー ┗2枚。小さめで食べ応えある部分とバラっぽいところでした。 野菜 ┗もやしとキャベツ。盛りは少なめ。 背脂 ┗コールしても少なめ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
コクがあって美味しいスープの豚鶏ラーメン
豚鶏ラーメン@800円! 呑んだ帰りに終電を気にしながら食べるラーメンは江戸一のラーメンであった。 いつもあっつあっつで、急いで食べるから口の中をヤケドした思い出のラーメンである。 いつか太田プロに入った時のための試練だと自分に言い聞かせ叱咤激励したラーメンである。 だが、今だに猫舌は克服できていない。 相変わらず、猫舌、馬並みである。 では、マタンゴ!
昔大好きだった大井町蕾の跡に新しく出来たラーメン屋。初めて来店。カウンターに何気なく置いてある煮干しは食べ放題なのか? 麺は中太の角が立っていて、50Cmと長い。 大盛り無料との事で濃厚魚介つけ麺の大盛り千円也を頼む。 魚介系好きには、堪らないお店と言えよう。
「のスた」山中店主の新ブランドと聞いていたが、実際は元ラーメン二郎町田店店主で、「らぁめん大山(たいざん)」の影島店主のお店との事。 山中店主は出店のお手伝いをしているようだ。 いりこ(淡口)@950円! 他のメニューが売り切れで必然とコレになった。 あっさりいりこ出汁の上に動物性がプラスされた二重構造のスープ。 程よく縮れたツルツル麺。 バランスよく美味しい。 しかしながら、オープン当初に提供されてた太麺バージョンのインパクトが大きかったので、太麺食べに再訪必至!
つけ麺屋さんだけど、限定の風天ラーメンがイケてるお店
食券機で風天ラーメン並をチョイス。 野菜たっぷり、スッキリした醤油味は私好み 麺はワシワシ系でこれまた好み 次回はチャーシュー増量してみようと思います。 美味しかった〜!
30種類もの食材を使った自慢のスープに、多くの人が虜になるラーメン屋
黒龍ラーメン(890円)頂きました。 出来の悪い桂花ラーメンって感じ。 酸味が強目でなんかよく分からん味
ラーメンはもちろん、トッピングのチャーシューも好評のラーメン屋
土曜の朝ラーメンから。 朝飯ラーメンです。朝8:30過ぎに訪問。先客1名で難なく入店できた。 当初「松屋で朝食を!」と思っていたが、前々から気になっていた同店を訪問した。 券売機で食券を購入するスタイルで「並ラーメン(880円)」にした。 まもなく着丼し、スープを啜る。「ほぉ〜イイね〜!」って感じ。このラーメンは「なに味?!」って表現したらいいのか?豚骨で生姜が効いている。 大きく分厚いチャーシューがまたイイ!それに、刻み玉ねぎが甘くて良かった。 「朝からヤバいな!」と食べ進めているうちに「ちょっと塩辛いな」と思いはじめた。 味変に「すりゴマ、ニンニク、辛子味噌、酢」と備え付けのものを全部ぶち込んだ。 朝から罪悪感に見舞われたが、おいしゅー頂きましたよ。
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
[今朝の鮫洲ラーメン道楽.1] もやしラーメン(1000) 土曜の朝に24時間営業に頭が下がる、鮫洲駅近くのラーメン道楽へ単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私でも初めてのお店はいつも震えます。 路麺戦士は私だけでした。 家系なのかとんこつラーメンなのかどっちつかずのラーメンにもやしナムルが乗っています。麺が細めであまり食べたことのないタイプのラーメンで貴重な体験ができました。 #早朝ラーメン道楽倶楽部 #路麺ファースト #朝ラー
京急新馬場駅から歩いて5分、イタリア料理のようなラーメン店
新馬場のラーメン屋さん。品川女子の近くにあったときは注文が複雑な中華屋さんだったけど、麺の専門店になってました。 メニューはラーメン、混ぜそば、つけ麺。つけ麺にゲリラ限定なんてのがあったけど、正体は不明。他にも魚介系、鶏清湯、カルボナーラ、のり塩チーズ。あと担々麺などの辛い系。 醤油ラーメンは麺に何か練り込んであって、ここにしかない味。はまる人ははまりそう。 日曜定休で、平日が不定休なので空振りの危険あり。
最近のラーメン屋のセットメニューが1000円を超えるなか、900円前後のプライスラインは、素晴らしいと思います。座って1分で出てくるスピード感も最高。普通の豚骨ラーメンだけど、バランスがいいのか最近食べた豚骨では一番に感じました。ご馳走様でした。
のりたまラーメン。 前情報なしで食べたらめっちゃ濃い(美味しいんだけど!!)絶対に脂少なめ味薄めが正解だった次回はそうしよう。 #テーブル席も1つあり #ライスバー食べ盛りにはたまらないだろうな #テーブルにマヨネーズまで置いてある罪深きお店
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