♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 3/31オープンの環2家蒲田店さん。 吉村家さんや酒井製麺さんからもお祝いのお花が届いていました。 すっごく好みの家系ラーメンでした!さすがです! お気に入りの蒲田にまた素敵なお店ができて嬉しいです。 【 経路】 蒲田駅から2分くらい 【混雑具合】 平日1400頃 ※待ち9名 ※待ち時間30分ほど 【メニュー/金額】 ラーメン 750円 ※コール かため 【スープ】 すっごく好みのスープです!美味しい〜と思いました! 味は濃いめだと思います。薄めにしたらどれだけタイプなのかと楽しみです。 濃いめなのですが、まろやか(ちょっと表現難しいです)ほんのり背脂が浮いていて珍しいと思いました。 完全に乳化したスープではないので、大好きなあぶら多めも合いそうです! 【麺】 酒井製麺。 デフォルトでかなり柔らかめだと思います。早く食べたいから硬めにしましたが、とても良かったです。 【具材】 チャーシュー ┗ほんのりスモーキーです。クセがなく個人的には大好き。 ほうれん草 ┗たっぷりのっています。 海苔 ┗パリパリのいい海苔です。 【接客】 男性3名。 下永谷の方達なんだと思います。とても良く連携が取れておりました。 店員さん同士が仲が良かった事もすごく好印象でした。 【店内】 カウンター6席程。 席数が少ないところから少し残念でした。 ところどころアクリルプレートの仕切りがありました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
O.machikoさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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つけ麺 五ノ神製作所
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円