港屋2 みなとやつー

B級グルメから会食まで!赤坂のグルマン をはじめ 129人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅(C1) 徒歩2分(93m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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不明

コシのある太めの麺が特徴、隠れ家風のオシャレな雰囲気の蕎麦屋さん

口コミ(84)

    利休の茶の湯は、無駄なもの一切を排したものでした。 大手町の「港屋2」を訪問し、根源を同じくする日本的美意識を感じました。 西新橋の「港屋」は、2002年のオープン。 行列が絶えないと聞き、恐れをなし、未訪問。 ところが、2016年8月10日オープンの「港屋2」には、行列がないと聞いての訪問です。 マップアプリで表示される建物の周りを、うろうろ。 夜だったこともあり、そこにあるはずの店舗が見つかりません。 看板どころか、一切の表示が見つかりません。 ガラスで出来た建物の外壁に、自動ドアが紛れていました。 その自動ドアを隠す、黒い箱。 回り込むと、券売機らしきもの。 ボタンは、ひとつだけ。 1000円札を吸い込み、一枚の食券を吐き出します。 提供されるメニューは、ひとつしか無いのです。 従って、ここでいただくものに、名前は不要です。 自動ドアを開けると、漆黒の店内。 中央に、黒光りする御影石の長テーブルがひとつ。 祭壇のようです。 それとも、モノリスと言うべきか。 立食という言葉は適切でないと感じました。 椅子さえ不要と判断されたのです。 食券を渡し、呼ばれたら、正方形の膳を受け取ります。 その膳を、テーブルに置こうとして気が付きました。 テーブルに刻まれた正方形の文様と、膳のサイズが揃えてあるのです。 当然、テーブルの正方形に収まるように膳を置きます。 正方形をひとつ飛ばしに膳を並べると、ちょうど人の肩幅が収まります。 二畳の茶室に、亭主と客が収まるような感覚。 極太の冷たい蕎麦。 その上にたっぷりの煮込んだ豚バラ肉と胡麻。 その上にたっぷりのネギ。 その上にたっぷりの刻み海苔。 蕎麦汁は、ラー油入り。 生玉子と、蕎麦湯が添えられています。 テーブル上には、天かす。 麺には、強い個性を放つ噛み応えがあります。 以前、港屋インスパイアで食べた強過ぎる噛み応えとは異なります。 潔い節度のようなものがあります。 天かすを加え、玉子を加えます。 その度毎に、驚くほど味わいが変化して行きます。 最後に、蕎麦湯。 湯呑みのような器に入った蕎麦湯を、蕎麦汁の器へ。 すると、2つの器が、正に適切な容量であることに気づきます。 この味わいが、また、染み渡ります。 店舗を出て、建物を回り込むと「星野リゾート」の「星のや」。 「星のや」には、小さいながら屋号の表示があります。 同じコンセプトが貫かれた美しいビルです。 店舗も、味わいも極まっているなと感じました。

    【東京 大手町】6月26日のランチはこちらで。ワンメニューの冷やし肉つけ蕎麦頂きました。11時半開店の為、念をいれて11時10分に到着。だと思ったら、お店が分からない。写真最後についていますが、小さい表札のみ。5分位ウロウロしてやっと到着。既に一名待ちでした。 11時20分位にお店の方が、券売機を出してきましたが、ワンメニューなのに可笑しいですね。ボタンが一個(笑)お水もないというので、事前に黒烏龍茶を購入しておきました。そうこうしているうちに、私の後ろには20名以上の待ちが出来ていて、ビックリ。 11時25分に開店しました。前の方の真似をして券売機で購入してカウンターへ。あ、ここは立ち食い蕎麦屋でしたね。素敵な御影石テーブルがありますが、ここに並んで食べるシステム。カウンターで蕎麦、漬け出汁、生卵が入ったお盆を貰い、立ち食いテーブルへ。お蕎麦の上には、ネギ、煮豚肉、粒ゴマ、刻み海苔が乗っています。漬け出汁は、ラー油に返しが入っています。 テーブルに着き、一味と天かすを入れて、頂きました。 あ、漬け出汁が濃い! Ⓡの方がかかれていましたが、蕎麦湯で濃度調整するのだとか。でも、まだ蕎麦湯が来ない。。。 半分位つけて食べました。蕎麦はビックリするほどの、蕎麦の香りと、歯ごたえ。量は選べないのですが、1.5人前位でしょうか。ゴマ粒がまま、ゴマ粒なので、ボロボロとこぼれます。ゴマの味まで分からないです。これは摺りゴマにしたほうがいいかも。 豚肉は脂身も少なくて柔らかくて美味しいです。途中まで食べて、生卵を投入、一味も追加。まろやかになりますね。なので、更に一味投下(笑) 総括するととても纏まった蕎麦です。でも、味が濃いのと、なんか忙しない感じ。いい蕎麦なので、ゆっくり味わいたかったです。お店も綺麗で、素敵でした。一度行ってみる価値はあります。 ご馳走さまでした、

    タイムラインであの人気店・港屋の支店が大手町にできたことを知り、さっそくランチ訪問。11:30の開店ちょうどに到着するとすでに10人ほどの列。ていうか目立つ看板もない黒が基調の外観は行列がないとお店があることすら分かりません。入口の外に券売機。ボタンはただ一つ。『冷たい肉そば』。予習通り用意していた千円札を挿入して券売機を購入です。この振り切り方、嫌いじゃないですよ! 列はゆっくり進み、開店10分ほどで入店です。氷が張ったシンクでしっかり絞められたそばをたっぷり。その上にあっさり甘目に煮付けられた豚肉がどさっ。ねぎ、ごま、刻みのりがかけられ完成です。 おおー!さぼうるのナポリタンにも匹敵する山が出現だ!崩れないようゆっくり具とそばをつけ汁へ。ラー油が効いたガツンと濃いつゆにしっかり締められた極太そば。そこに豚肉が合わさり、一口一口が高い満足度! 途中、卓上の細かい揚げ玉を投入するとコクとさっくり食感が加わっていい感じ。後半生玉子を溶き入れ、まろやかな味わいを楽しみます。最後はそば湯で〆! 数多のインスパイア店がありますが、やはり本家は風格のある味わい。全体のバランスがいいのかな~。たっぷりなそばを最後まで美味しくいただけます。 職場の近くに来てくれてうれしい。 ごちそうさまでした!

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅(C1) 徒歩2分(93m)
東京メトロ東西線 / 竹橋駅(出入口4) 徒歩7分(490m)
JR山手線 / 東京駅(JR総武線出入口14) 徒歩7分(500m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 東43 神田橋 徒歩2分(140m)
千代田区 内神田・富士見便 区営内神田住宅 徒歩4分(260m)
都営バス 東43 大手町 徒歩4分(290m)            

          
店名
港屋2 みなとやつー
予約・問い合わせ
不明

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 食べ歩き
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Katsuhira Takano
最新の口コミ
masato.h
最終更新

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