東京駅・丸の内・日本橋の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

六厘舎の朝つけめん。 始発で東京出張の朝。東京駅ラーメンストリートにある六厘舎で朝ご飯。朝から行列できてる人気店ですが、この日は待ちなしで入ることができました。 ◎朝つけめん(並盛) 790円 特製を食べたいところですが、朝なので節約してレギュラーの朝つけめんにしました。 人気店の為、あらかじめ麺を茹であげているのか、数分で提供されました。 こしのある太麺に魚介系のスープが美味しいですね。 スープは濃過ぎずにちょうど良かったですが、つけ麺はのつけじるは直ぐに冷めるのでもっと熱々の方がいいな。チャーシューと海苔が1枚とシンプルな一杯ですが、朝にはちょうど良いですね。 26年49杯目

見た目よりしつこくなく、中ストレート麺もうまい。魚介系は魚粉が濃いと嫌なんですが、ちょうどよかった。

久しぶりのどみそ　進化していた　みそ大盛をいただく　湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒　このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした　お客にはインバウンド客も　若干スパイシー化しているのかな？　美味しくいただきました

本日は東京駅周辺で打合せがあり、帰宅途中に晩ご飯で立ち寄りました。 食べたのは以前からずっと気になってた大盛もやしたぬきがそば。 夜なので缶ビールも付けて！ 席で待ってまして呼ばれたので取りに行ったらもやしが二郎系ラーメンみたいにてんこ盛りになってました。写真にすると小さく見えますが実際はかなりの山盛です。 二郎系みたいに、脂、にんにく、チャーシューなどは乗ってないですが、天地返しをしてから食べました。 たぬきは、玉ねぎや色んな具が混ざった天かすなのが凄くいいです。食べたことがありませんが、たぬきそばにしたらこの天かすが乗ってくるんでしょうね！ かなりのハイペースで食べたのですが、量が多くて私より後に食べ始めた人より食べ終わるのが遅くなってしまいました。いつもどこの店でも私が1番早いのに（笑） 腹パン！大大満足でした！ 1,020円

言わずと知れた®️★3よ人気店そばよし。 人形町泊の朝、皇居を走った後に久しぶにそばよしへ。朝は7時半から営業されており、開店の10分ほど前に行きましたが、5名ほど先客が。 店の入り口の券売機で食券を購入して、店の方に蕎麦か、うどんかを伝えます。 ◎かき揚げそば　550円 食券の番号を呼ばれると受け取り行くシステム。 ベテランスタッフに葱を入れても良いか聞かれます。 そばよしは鰹だしが効いたつゆがとても美味しい。 また野菜かき揚げがこのつゆを吸うと絶品です。 そばよしはおかかTKGも有名ですが、最近このおかかのボトルを盗難する客がいるらしく注意書がされてました。確かに美味しいですが、持ち帰りは犯罪ですね。

濃い出汁そば¥1,100- 濃い出汁そば 1100円 ノーマークだったのですが、銀座でお店を探していたらヒット。 和を感じる濃い目のスープがおいしい。 魚介、動物のMIX系。 魚由来かな？オイルがしっかりかかっておりカロリーが高そう。笑 鰹節らしきザラつきがあります。「濃い」と名乗るだけのことはある。 中太の麺はコシがあります。スープはあまり持ち上がりません。 レンゲを駆使して食べるタイプですね。 ジューシーなチャーシューがタイプでした。 ざらっと濃度のあるラーメンがお好きな方はぜひ。 ごちそうさまでした。

三越前駅直結のコレド室町にある稲庭うどんの店 ランチで伺いました 待ち時間なし 一人あたり約1,500円 選んだのは ・稲庭うどんと天ばらめし 運よく並び無しで入店 つるっとした喉ごしの稲庭うどんに、サクサクの天ぷらを乗せた天ばらめしの組み合わせは安定して美味しいね！ Name：Inaniwaudon Kanekohannosuke The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money：About ¥1,500/Per Person Waiting time：0min Inaniwa udon restaurant located in COREDO Muromachi, directly connected to Mitsukoshimae Station. COREDO Muromachi 2 B1F, 2-3-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo

東京で所用があり、こちらで少し早めの夕食。お店には17時半頃に到着。流石に並ばずに入れました。 頼んだのは、全部乗せ濃厚つけ麺(並)。ある程度準備されているのか、直ぐに着丼。極太でコシの強い麺は小麦の甘みがあり、濃厚な魚介＆豚骨のスープとよく合います。チャーシューや味玉、極太メンマもスープを引き立ててます。最後にスープ割りで柚子の効いた温かい出汁を足してもらい、完飲。 とても美味しかったです。ご馳走様でした。

老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動！ 出汁が効いていたのだと思います。

またまた久々の恵み屋　韃靼そばは売り切れ‥　恵み蕎麦特盛900円　鯖出汁　確かに濃かった　けど、美味しかった　お客は途切れず　さすがの人気店　ランチ難民が押し寄せる　店主のご夫婦ウハウハだろう　

平日オープン直後に。客はまだ無し。 醤油ラーメンを注文。甘めのスープにストレート麺。 いわゆるハイスペック醤油ラーメンです。

雷そばポン酢並（ﾆﾝﾆｸ）　 #東京駅 #ラーメン #二郎系 #非乳化 #松戸中華蕎麦とみ田 #元祖ポン酢大井町のスた　

KITTE丸の内の地下にあるラーメン店で、サクッと入りやすいのに内容しっかりなのが嬉しいお店。今回いただいたのは「平打ちざるそばとA5ランク和牛ご飯（1850円）」。 まず印象的なのが平打ちざるそばの麺。幅広で存在感がありつつ、つるっとした喉ごしと弾力のバランスが良くて、食べていて楽しいタイプ。つけ汁は煮干しの風味がベースながら重すぎず、後味がすっきりしているので、するする進みます。 途中で味変しながら食べるのもこのお店の醍醐味。ニラ胡椒を入れると一気にパンチが出て、また違う一杯に変化。さらに海苔を合わせたり、卵黄を入れてまろやかにしたりと、組み合わせ次第で楽しみ方が広がるのが面白いところ。 A5ランク和牛ご飯は、しっかり主役級。お肉は柔らかくて旨みもあり、卵黄を絡めると一気に背徳感アップ。ラーメンのお供というより、セットで完成する満足度の高さを感じました。 駅近でこのクオリティはありがたい存在。さっと食べたい時にも、ちょっと満足感ほしい時にも使いやすい一軒です。 かね田 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー B1F 営業時間： 月・火・水・木・金 11:00 - 22:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00 お支払：カード、電子マネー、QRコード #平打ち麺の誘惑 #味変が止まらない #卵黄は正義 #和牛で優勝 #ラーメンなのにご褒美感

なんだかんだ東京 ❾-7 先輩たちと新丸ビル『手打ちそば 石月』に出掛けてきました。 今回はコースで江戸文化を楽しみます。先付けから始まって、そば屋の肴、焼き物、揚げ物と続きます。 乾杯の直前に、昨日、誕生日だったから「おめでとう」って乾杯に添えて、ってお願いしたら、気持ちよく言ってくれました。 働く仲間っていいなぁ。ビールも冷酒も、いつもより美味しいったら、ありゃしない。 〆に二八そばを手繰って、満足なひとときでした。 さぁ、そろそろ次の「先輩へのお礼の品」作戦に取り掛かろうか。(^-^)

タンメンミソと唐揚げて完全優勝ですよ。 無になってシャカシャカ書き込みましょう！ 後半はヤサイの旨味が溶け出して、深い味へと変化して行きます。 ガッと食べるのもよし、少しずつ野菜からせめて味の変化を楽しむのもよしですね。

私用があり、長男と二人で東京へ。11時から用事があったので、その前にラーメンでブランチ。10時頃に着きましたが、結構お客さんが入ってますね。 頼んだのは塩ラーメン贅沢盛り。チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ネギ、あおさが綺麗に盛り付けられています。スープはアッサリしつつも、ちゃんとコクもあります。チャーシューはホロホロ、味玉はトロ〜リしていて、美味しいですね。あおさと一緒に麺を食べると、磯の香りがして味変になります。 思わずスープを完飲してしまいました。ご馳走様でした。、

朝から活力。朝から豚骨。コスパ最高の純の朝ラー。 早朝RUNでスーパームーンを観た朝。 ハードな1日を乗り切る為に、東京駅ラーメンストリートにある純で朝ご飯です。 ◎朝ラーメンセット　700円 開店直後でしたが、何名かの客入り。 東京駅だと六厘舎と雷は朝から待ち客がいる状態です。 朝ラーメンセットはなんと、この値段で替玉もしくは半ライスを選べます。しかも生卵と辛子高菜付きという大盤振る舞い。これにはマジで感動しました。 豚骨ラーメンは濃厚ですが、後はひきません。 チャーシューは3枚、木耳、青葱が入っており、細麺はスープによくあいますね。 一杯目は卓上にある紅生姜を。替玉は辛子高菜を入れて、終盤に生卵を入れました。 ボリュームたっぷりで、美味しい純の朝ラーメン。 大アリだと思います！ 25年179杯目

【室町砂場日本橋本店＠神田】 2月下旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR山手線の神田駅から歩いて5分ちょっとかかる大通りから離れた裏路地にあります。外観は和風な感じがしました。 お店に着いた時は14時をまわっていたので店内はさほど混んでいなくて7割ほどの入りで落ちついた雰囲気でした。店員にテーブル席に案内されました。別製大ざるを注文しました。 少し待つと別製大ざるが運ばれてきました。蕎麦は更科なので白かったです。さっそく、お蕎麦をかえしにつけながら食べました。お蕎麦は細くてコシがあって喉越しがよかったです。白くて細いお蕎麦がかえしに絡んでおいしかったです。食後はそば湯をかえしに入れて薄めてから飲みました。出汁がきいていておいしかったです。 大食いの人はもの足りないかもしれないけど、美味しいので満足感はありました。老舗の味を堪能できてよかったです。 ごちそうさまでした。 #老舗の蕎麦 #蕎麦 #お蕎麦 #そば #ざるそば #ざる蕎麦 #日本橋 #神田 #人気店 #三越前

金曜の14時半過ぎ、東京駅八重洲地下街にあるえびそば 一幻 八重洲地下街店にて、えび蕎麦 そのままみそ 990円、えびおにぎり 220円を食す。 らーめん横丁ではなく、八重洲地下街の南側の端にあるので、見つけにくいが穴場！ 店頭の券売機で食券を購入すると、店員さんが空いているカウンター席に誘導し、「食券は置いておいて下さい。」との事で席で待っていると4-5分で赤い器とおにぎりの小皿が運ばれてきた。待っていて良かったんだ。 チャーシューと味玉、海老色をしたカリッとする食感のもの、青ネギが添えてある。茶褐色のスープはそれ程味噌の味は濃くなく、海老の風味が口中にひろがる。麺は中太のストレート。 おにぎりは、米は茶色く中に海老味のものがあり海苔に乗せてある。麺を食べてから半分かじって、残ったスープにドボンしてリゾット風にして食べる。 なるほど、海老だらけと言う感じで満足。

No.1472【圧倒的濃度の動物系スープに、力強い大量の煮干しを合わせるパワープレイ】 「東京煮干しらーめん玉 東京駅店」で「特製とろりそば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時15分 ◆並び：無し ◆並び方：店舗向かって左手の券売機で食券を購入してから、店舗向かって右手にある入り口を先頭に、右手に列が伸びていく。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製とろりそば」1330円 ◆着丼時間：13時24分（9分待ち）　 東京ラーメンストリートの投稿を連投。でもこれ連食じゃないんです…出張の行きと帰りによってしまいました。出張先の投稿が無いということは、向こうでろくなもん食べられなかった証ですね（笑） 昨日の津軽煮干しの「ひらこ屋」に続いて、本日は東京煮干しの「らーめん玉」さん。期せずして煮干しの連投。 ここ「東京煮干し らーめん玉 東京駅店」は、「玉」「三三㐂」「玉 赤備」「玉 バラそば屋」など、いくつかのブランドで川崎を起点に名古屋、大阪、果ては福岡、沖縄まで20店舗（2025年12月時点）を展開する玉グループのお店。玉グループのお店は、川崎の「三三㐂」さん以来2回目の訪問です。 現着するとなんと並びは無し！券売機の前にも店の前にも誰も並んでいません！これはラッキー。早速券売機とご対面。左上な上に「おすすめ」の記載があったのでとりあえず「特製とろりそば」をプッシュ！確か「とろりそば」は「三三㐂」でも食べられたはず。逆に「三三㐂」で食べられる「つけ麺」はこちらでは頂けません。という事はここは「とろりそば」特化店。ま、その方が回転も良いですし、オペレーションも楽なんでしょう。なんせ大量の人が押し寄せますから、東京駅は。食券を無事購入し、すぐに案内されてサクッと着席！およそ9分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！真ん中の卵黄が輝いています！卵黄は絵力のドーピング。ずるいぐらいに美味そうに見えます。早速スープを一口。文字通り「とろり」としたスープを口に含むと、濃密な鶏豚の動物感と、ざらつきまで感じる程に強い煮干し感が一気に襲ってきます。その上とろみがあるほどに物理的に重厚なんですからなかなかのパンチ。とろみは鶏白湯由来なのかな？はたまた大量の野菜由来なのかな？その辺はよくわかりませんでしたが、重厚ながらマイルドで甘みがあり、意外と飲みやすい。ついつい飲んでしまう魅力があるスープです。鶏白湯に煮干しを合わせたらしいですが、かなり豚骨の香りもしたのが意外で、嬉しい誤算でした。 麺は平打ち気味の角の立った麺。スープに粘度があるので絡みが良く、表面もモチモチと滑らかで啜り心地も良かったです。 チャーシューはどの部位だろう。いくつかの部位が入っていたように思えますが、どれもかなり肉々しいソリッドな感じ。 このラーメンはライスとの相性がいいと店内に書いてあったのですが、なるほど納得。おかずになるほどに濃いスープを飲んでご飯をかっ喰らい、チャーシューをスープに付けてご飯をかっ喰らい…すぐにライスが無くなりそうですね(笑) 駅中の商業施設とは思えない程に濃厚で、香りが良かったです。とても美味しかったです！ご馳走様でした♪