白土

しらと

予算
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最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週日曜日
03-6804-1278

口コミ(12)

    六本木のミッドタウン裏にある隠れ家なフレンチへ。 一品一品にこだわりある全20品のコース料理。 全て日本の原産地の材料を使っておりフレンチ感覚で日本の料理を楽しめる事が出来ました。 特にお勧めはブランデーにつけた牡丹エビ。とても甘く美味しかったです。 座席は8席のみでシェフも2人のみの少人数制でした。 また食べに行きたいです〜☺︎ #フレンチ #日本食 #六本木 #和食 #隠れ家 #ディナー #ワイン #おしゃれ #コース

    六本木のイノベーティブフュージョンのお店、白土に、妻の誕生日祝いのディナーでお邪魔した時の投稿です。かろうじてまん延防止も発令される前でした。 お料理もペアリングでお願いしたお酒も大変美味しく頂きました。お客様が私達だけで勿体ない感じでした。 大変でしょうけれどお店には頑張って欲しいです。

    【結婚記念日祝はイノベーティブフレンチの旗手】 六本木で少量多皿のフレンチ。新たに20皿2万円のコースが出来たようで、そちらに変更してもらい、ティーペアリング。和・洋・中、織り交ぜた20品は目にも舌にも嬉しい逸品揃い。油分を抑えた、調理で無理なく胃袋に納まりました。ミシュランの星もそう遠くはないでしょう。 ◯九絵出汁のいくら茶碗蒸し。 ◯ホワイトアスパラのポタージュ、蛍烏賊添え。 ◯白ミル・肝のいしる和え、マイクロパクチー ◯白エビの刺身、オマールコンソメジュレ ◯真鯵の瞬間燻製 ◯加賀蓮根餅、聖護院大根ソース ◯ズワイガニと黄ニラの春巻 ◯真鯛・白子のグリエ、縮みほうれん草のソテー ◯喉黒のスープドポワソン ◯赤海老のブランデー漬け ◯稚鮎のフリット、タプナードソース ◯初鰹のよだれ鶏ソース ◯トリュフマッシュポテトキャビア最中 ◯蕗の薹のアイス ◯牛タンと筍の煮込 ◯岩中豚のグリエ ◯ビーフコンソメトリュフ中華 ◯加賀棒茶のパンナコッタ ◯苺のデザート 30になった白土シェフの更なる進化に期待。 #少量多皿フレンチ

白土の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6804-1278
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(110m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩8分(570m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩10分(740m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

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Facebook https://www.facebook.com/shiratoroppongi/
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、大人の隠れ家

更新情報

最初の口コミ
Shintaro Sasaki
最新の口コミ
G. Satomi
最終更新

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