更新日:2024年03月29日
シェフとの距離0mで味わうイノベーティブフレンチの美食体験
久々に六本木のけやき坂にあるJGへ。 月1で変わるメニューは全てが初めてのメニューで美味しかったです。 ワインを今回はペアリングに!とても丁寧にお勧めなど説明してくれるので、料理と一緒にワインもお勧め! …
ミシュランで一つ星獲得。六本木のフランス料理店
六本木の名店le sputnik。 「sputnik (スプートニク)」は「旅の連れ」を意味。食という創造的な「旅」を探究するというのがコンセプトだそう。 ランチコースは9800円税サ別ですが、世界観があって美学があってア…
東京ミッドタウンのビストロフレンチ
東京ミッドタウン(六本木)の一階路面にあるorange。仕事の合間にランチで訪問。よく前は通るので気になっていましたが、次は暖かくなってからテラス席で夜来たいですね。日替わりランチ(チキン)を注文しました…
【六本木ヒルズ】ロブションをスタイリッシュに、もっと気軽に自由に楽しむ
ロブションをカジュアルにというテーマにコンビビアリテ(懇親性)を具現化したお店。 恵比寿に比べてカジュアルなオープンキッチンスタイルで食事を楽しめる。 流石にどれも美味しいのだけれど、特に肉厚なホタテ…
看板のない隠れ家Bioワインビストロ!? Bioワイン(自然派)にマッチする美味しい料理が楽しめるお店です。
同年代飲み。コロナ禍で集まれてなくて本当に久々だった。こだわりのお野菜、めちゃくちゃ美味しかったー!ふかふかのパンとパテ、ムースの盛り合わせも最高です。白子のグラタン、お肉、パイ包みと、ワインも美味…
高い天井の開放感、確かな技術と斬新な発想、驚きと感動の逸品達
RYUZUさんのランチコース。鉄板の調理の様子をカウンターで拝見しながらいただきました。 ランチコース7000円税サ別 アミューズ ・グリーンキノコのマドレーヌ ・キノコと豚肉 ・とうもろこしのムース 前菜 ・大分…
ローカロリーで栄養満点。目でも楽しめると話題、二つ星獲得のフレンチ店
今年行ったお店シリーズ。コウジシモムラさん。大好きなご夫妻と誕生日のお祝いで。素晴らしいフレンチのコース、見た目も華やかで最後まで楽しめました。ありがとうございました
バランスの取れた料理でトリュフの魅力を存分に味わえるトリュフ料理専門店
東京➰➰2022.12 パリ本店同様にフランス産のトリュフにこだわった日本初出店のトリュフ料理専門店 イルミネーション煌めくミッドタウンでトリュフづくしでクリスマス。 変わらず季節外れなのですが松山(このころは…
六本木ヒルズ52階|フレンチをベースに月の森をイメージした華やかなメニューを堪能
52階にある景色の良いレストランに苺のアフタヌーンティー目当てで行きました。 6段もあるティースタンドは圧巻でした。 スイーツもセイボリーも全て美味しくいただけて、ボリュームも丁度良かったです。 ドリンク…
食材へのリスペクトから生まれる 唯一無二のフィリップ・ミルの料理
恒例のフィリップ・ミル東京でクリスマスランチ きょうは黒毛和牛のロティが良かった
伝統と創作性が織りなすフランス料理とワインペアリングで最高に至福な夜
(2018年9月の訪問です) サントリーホールのほど近くに7年前にオープンしたこちら、以前から気になっていたもののなかなか行けず初訪。リヨンの伝統料理をベースとしつつバスク料理のテイストも加えたというスタイ…
ブラッスリー ポール・ボキューズの日本第一号店
国立新美術館でランチ♪ 国立新美術館の3階、逆円錐の上部に広がる180度の空間がなんとレストラン 頼んだもの ・MENU BLANC MENU BLANCはリエット・メインディッシュ一品・デザート・お飲み物のセット メイ…
名物のお肉料理とスフレ、ワインを リーズナブルにお楽しみください!!
2023年4月24日(月)にMOZUを訪れました。 隠れ家のようなビストロです。 お店の造りはカウンター席とテーブル席がありコンパクトでお洒落な雰囲気です。 客層は老若男女幅広かったです。 店内ではリズミカルな音楽や…
特別な日のランチにおすすめ、スカイツリーの見える洋食レストラン
リッツカールトン東京の 「タワーズ」 光がたっぷり入る素敵な空間で、おしゃれな友人たちと女子会には最適でした。 メインは、牛肉の赤ワイン煮込み。前菜は鯵のタルタル、デザートは数種類ありワゴンの中から選…
伝統的なクラシックフレンチ、「フレンチの王道」をご堪能ください
友人の誕生日会で伺いました♪ この日は男性客が多かったのが印象的でした。 シンプルな王道フレンチ、この辺りのレストランとしてはコスパがいいと思います。 500円+でビシソワーズが追加できたので、お願いしま…
豚肉料理の火付け役、豚肉料理が美味しく堪能できるフレンチレストラン
グルメな友人が10年以上通うお店として紹介頂きました。ここのお店の特徴は、個性的なマダムのサービス。人間力半端ない魅力がとても素敵でした。料理は正に真っ当な伝統的フレンチで、季節毎のフランスの地方料理…
月替わりのコースとペアリングでとろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
お祝いのワイン会で8名貸切。見た目もソースも素晴らしく繊細なフレンチ料理。ジビエも処理が素晴らしいです。食後のチーズ、デザートまで完璧な構成は、月イチのプリフィックスメニューですが、ワインとの相性も抜…
狩猟のシーズンにはシェフ自ら狩りに出かける、雰囲気満点のジビエのお店
六本木一丁目にひっそり佇むフレンチ。お店の方が自分たちでハンティングに赴き、調理してくれるでお馴染み。 コースではなくオードブル。冷菜、温菜、メインとカテゴリーがあり、冷菜と温菜は1人1皿、メインは2人…
ワインのセレクトが抜群!全日本最優秀ソムリエ佐藤陽一さんのお店
お祝いで連れて行っていただいた、憧れのマクシヴァン。佐藤陽一ソムリエがオーナーをつとめるお店です。とっても美味しいお料理と、それに合わせてチョイスしていただくワインたち。。大変至福な時でございました…
とても素敵なお庭に面したレストラン
滅多に行かない豪華なフレンチに✨ 流石にランチコースだけでは足りないのでアラカルト追加しちゃいました。 盛り付け、一品一品の味は美味しく満足です 賑やかなので個室にしたけど、テーブルで景色を見ながらがBes…
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