ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

公式情報
L'ATELIER de Joel Robuchon らとりえ どぅ じょえる ろぶしょん

予算
~20000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1c) 徒歩3分(180m)
ジャンル
フランス料理 ワインバー スイーツ バー ダイニングバー
定休日
不定休
050-5262-8464

【六本木ヒルズ】ロブションをスタイリッシュに、もっと気軽に自由に楽しむ

ジョエル・ロブション氏が創り出す料理の世界は、世代や性別を問わず、すべてのお客様にお楽しみいただけます。会社帰りに友人と、恋人と、家族と、夫婦で…など、様々なシーンに合った上質なスタイルを提供していきます。従来のフランス料理はコース料理の注文がメインでしたが、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選んでいただくことができ、「グラスワインとお勧めの1デッシュで軽いフレンチを」、「今日はとっておきのワインを開けてフルコースで」など、お客様の様々なニーズを叶えます。

メニュー

  • 新しいフレンチの世界です

    新しいフレンチの世界です

    コンセプトは“コンビビアリテ(懇親性)”。 カウンター越しに「今日のおすすめは何?」と気軽にシェフと会話を交わしながら、リラックスしてお楽しみいただけます。 素材の持ち味を最大限に引き出すシンプルな料理は、フレンチだけでなく、日本の寿司やスペインのタパス(小皿料理)などもヒントにしています。ロブション氏が提案する、誰も出会ったことのなかった新しいフレンチの世界です。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのコース

  • <ランチ>【MenuA】メイン2品含む選べるフルコース全5品

    シェフおすすめのお料理5品<前菜、スープ、主菜2皿、デザート>のフルコースです。お料理はお好きなものをお選び頂き、優雅なランチをお楽しみくださいませ。

  • <ランチ>【MenuB】前菜・メイン・デザートが選べる全3品

    お料理3品<前菜、主菜、デザート>のコースです。お料理はお好きなものをお選び頂くプリフィックススタイルです。シェフが目の前で料理を作る姿を堪能出来るカウンターキッチンにて、ランチタイムをお楽しみくださいませ。

  • <ランチ>【Menu C】メインが選べるプラン

    アミューズブッシュと主菜料理のクイックランチプランです。当日ご希望の方は+¥700でデザートをお付けできます。

口コミ(227)

    カウンター越しに見えるキッチンの棚が色とりどりの食材のデコレーションが鮮やかで気持ちが盛り上がる デザートのモンブラン、ベリーのソースが下にしいてあるのだけど、甘すぎずソフトで滑らか、とっても良かった 全てのお皿のプレゼンが華やかでとっておきのランチ感を演出してくれて気持ち良い

    今日はちょっと贅沢、六本木ラトリエドゥジョエルロブションへ! ロブションとは言っても比較的カジュアルなお値段で、カウンター席中心なのでそれなりに気軽な気持ちで楽しめます。 料理はさすが、一つ一つ複雑で一皿の上でも色々な角度から味わいを構成されていて食べていて楽しく飽きない。そしてそんな料理へソムリエさんが絶妙なペアリングを提案してくれます。ああ、幸せなひとときでした。

    フレンチが食べたくなったら、必ず足を伸ばすのが、こちらのお店です。恵比寿のロブションも素敵ですが、カウンター席から、お料理の様子を眺めながら、視覚と臭覚、味覚で頂くフレンチは どれも美味しく、期待を裏切る事はありません。 フレンチと言ったら、まず間違いのないオススメ出来るお店です。

お店からのオススメ

  • まるで厨房の中で食事をしてるような感覚

    まるで厨房の中で食事をしてるような感覚

    店内はパリのエスプリが感じられるオープンキッチンスタイルなので、まるで厨房の中で食事をしてるような感覚です。お客様と料理人がコミュニケーションをとりながら、おすすめのお料理を紹介したり、お客様のご要望に応じたお料理を提案したりする“コンビビアリテ”の世界を創出していきます。フランスの著名なデザイナー、ピエール・イブ・ロション氏による店舗デザインが、シックな居心地の良い空間を実現しています。

  • コンセプトは“コンビビアリテ(懇親性)”

    コンセプトは“コンビビアリテ(懇親性)”

    オープンキッチンの周囲を囲む44席のカウンターがメインで、これまでのフランス料理店にはなかったスタイル。カウンター越しに気軽にシェフと会話を交わしながら、リラックスしてお楽しみいただけます。素材の持ち味を最大限に引き出すシンプルな料理は、フレンチだけでなく、日本の寿司やスペインのタパス(小皿料理)などもヒントにしています。ロブション氏が提案する、誰も出会ったことのなかった新しいフレンチの世界です。

  • 21世紀をリードする“シンプル・フレンチ”

    21世紀をリードする“シンプル・フレンチ”

    「最高の素材を選び、その自然な味を強調し、さらに高みに持っていくこと、それが料理である」とジョエル・ロブション氏が語るように「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では素材のクオリティを追求していきます。そして上質な素材からインスピレーションを得た独創的なメニューでジョエル・ロブション氏だからこそ創り出すことができる豊かな味わいを提供していきます。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5262-8464
オンライン予約
ジャンル
  • フランス料理
  • ワインバー
  • スイーツ
  • バー
  • ダイニングバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅(出入口1c) 徒歩3分(180m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口7) 徒歩10分(730m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅(出入口6) 徒歩10分(750m)                        

                        
駐車場 あり 近隣P(割引)あり

座席

席数

60席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.robuchon.jp/
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり
予約 予約可
利用シーン ディナー、ランチ、誕生日、肉、ご飯、ワインが飲める、接待、宴会・飲み会、駐車場がある、デート、クリスマスディナー、女子会、おしゃれな、個室、禁煙、バレンタインデー、記念日
雰囲気 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
お子様連れ入店
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
電話番号 03-5772-7500

更新情報

最初の口コミ
Katsuhito Watanabe
最新の口コミ
Keisuke it

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