
【Menu A】 全5品フルコース<ランチ・ディナー>
<前菜2品・主菜2品・デザート1品>の5品のフルコース。メニュー内容は当日お好きなものをお選びくださいませ。
【六本木ヒルズ】ロブションをスタイリッシュに、もっと気軽に自由に楽しむ
ジョエル・ロブション氏が創り出す料理の世界は、世代や性別を問わず、すべてのお客様にお楽しみいただけます。会社帰りに友人と、恋人と、家族と、夫婦で…など、様々なシーンに合った上質なスタイルを提供していきます。従来のフランス料理はコース料理の注文がメインでしたが、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選んでいただくことができ、「グラスワインとお勧めの1デッシュで軽いフレンチを」、「今日はとっておきのワインを開けてフルコースで」など、お客様の様々なニーズを叶えます。
六本木ヒルズに入るジョエル・ロブション。 前菜2品、主菜2品、デザートを選べるコースを。 この日は、ズワイガニのエフィロシェとアボカドのデュオ、チーズとブリックをまとわせて半熟卵の揚げ イベリコ豚添え、雲丹パスタ、仔羊肉のローストを。 デザートは、本日のソルベで、バジル、ベリー、バニラでした。 最初に提供されるパンがバターが効いていて、めちゃめちゃ美味しい。 特にチーズの海に落ちた、半熟卵。 揚げられているのでカリカリとトロトロの食感が相まって美味しく、白ワインが進む。。 雲丹のパスタ、とってもやわらかい仔羊も、どれも素晴らしかったです。 デザートのバジルのソルベ、目が覚めるほどの爽やかさで最後まで驚きがありました。 接客ほど良い距離感で素晴らしいです。
カウンター越しに見えるキッチンの棚が色とりどりの食材のデコレーションが鮮やかで気持ちが盛り上がる デザートのモンブラン、ベリーのソースが下にしいてあるのだけど、甘すぎずソフトで滑らか、とっても良かった 全てのお皿のプレゼンが華やかでとっておきのランチ感を演出してくれて気持ち良い
今日はちょっと贅沢、六本木ラトリエドゥジョエルロブションへ! ロブションとは言っても比較的カジュアルなお値段で、カウンター席中心なのでそれなりに気軽な気持ちで楽しめます。 料理はさすが、一つ一つ複雑で一皿の上でも色々な角度から味わいを構成されていて食べていて楽しく飽きない。そしてそんな料理へソムリエさんが絶妙なペアリングを提案してくれます。ああ、幸せなひとときでした。
フレンチが食べたくなったら、必ず足を伸ばすのが、こちらのお店です。恵比寿のロブションも素敵ですが、カウンター席から、お料理の様子を眺めながら、視覚と臭覚、味覚で頂くフレンチは どれも美味しく、期待を裏切る事はありません。 フレンチと言ったら、まず間違いのないオススメ出来るお店です。
友人と六本木ヒルズのロブションで ランチしてきました❣️ カウンターで、カジュアルな雰囲気です。 赤を使ったインパクトある内装で クリスマスシーズンにピッタリなお店です。 ❇️豚肉のリエットとバケット ❇️半熟卵に、きのこのフリカッセとイベリコ豚の 生ハムをアクセントに〜 ❇️イベリコ豚の頬肉のミジョテ 人参のピューレを添えて ❇️マロンのタルト仕立て ミカンのソースを纏わせて ❇️コーヒー・小菓子 有機ジンジャーエール イベリコ豚のミジョテは柔らかいお肉で 豚肉というよりもまるで牛肉のよう❤️ ほとんどビーフシチューでした♪♪♪ 濃厚ソースとお肉がからまってクリスマスシーズンにピッタリのメニューです。 カウンターですが、シェフの手元が見える訳じゃないのが少し残念。 でも、クリスマス気分を味わうには なかなか華やかで楽しかったです❣️
予約・問い合わせ | 03-5772-7500 |
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オンライン予約 | |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩3分(180m) 東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩10分(730m) 東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩10分(750m) |
駐車場 | あり 近隣P(割引)あり |
席数 |
60席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
お店のホームページ | http://www.robuchon.jp/ |
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コース | 8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ディナー、ランチ、誕生日、肉、ご飯、ワインが飲める、接待、宴会・飲み会、駐車場がある、デート、クリスマスディナー、女子会、おしゃれな、禁煙、記念日、結婚記念日、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、子連れで楽しめる、昼飲み、二次会 |
雰囲気 | 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | なし |
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