5.20(土) 予定通りに仕事が終わったので、中野「バラそば屋」へ初訪問です。「玉」グループ系列店は、ラゾーナに出店していた時の「玉」へ行って以来、約4年半ぶりです...。 購入した食券は、「バラそば(塩)」、「肉増」、「おつまみ肉」 麺は、細ストレートで通常でも歯応えありで、すすり心地の良い麺でした。この後、現金注文した替玉は「かため」にしましたが、これもまた豪快にすすれて美味い麺でした。 スープは、塩豚骨で予想以上に優しめなまろやかさ。パンチ力はそれほどありませんでしたが、しょっぱすぎず、誰でも安定して飲めるスープと感じました。ネギが良い塩梅になってたり。 チャーシューは、薄切りスライスなバラ肉がドサっと!スープに自然に溶け込んで、腹にもたれずサッと食べることができました。 おつまみ肉は、ラーメンの肉とは真逆で、厚切りかつ炙り肉。ネギと共に、お酒と楽しみたい一品でした。 コッテコテじゃない豚骨もまた、胃がもたれずに食べることができて、良いものですね。つけ麺の方も食べてみたいです(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.7
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円