11.12(日) 毎回恒例になりつつある仕事帰りのラーメンですが、今回は中野で下車して「大門」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「特製塩そば」 ※麺のかたさは「普通」を選択 麺は細ストレートで、とても喉越しが良く感じました。あまりにもテンポ良くすすれるので、他のトッピングを忘れてしまいそうになるほどでした...(笑) スープは、ややまろやかさを感じる塩味。魚介など様々な素材が使用されているようで、身体が温まるようなホッとする味わいを感じました。 チャーシューは、やや厚めの肉が3枚ほどのりました。中々ジューシーで、程よい柔らかさだったので食べやすく、満足感ある肉だなぁと感じました。 味玉は、口の中でシッカリととろけていくのを感じ、サイズが個人的にはベストだと思いました。 実は、函館ラーメンを食べるのは初めてでしたが、じっくりとスープを味わいたくなって、ついつい夢中になってしまいました...。何かもう、函館に行ってみたくなりますね(^_^) 深夜でも味わえるということで、飲み帰りでもスープがあっさりなので、負担少なく食べることができるラーメン...だと個人的に感じました。もちろん、自分のように仕事帰りでも(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.85
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円