こうや麺房

こうやめんぼう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 本郷三丁目駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
ラーメン 中華料理 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3818-5855

こうや麺房@お茶の水 デンデン虫スープが飲みたい！ 月1ペースで訪れているこうや麺房です。やや二日酔い気味な日にここのスープがどうしても飲みたくなります。スープを求めて平日午後13時頃の訪問です。このラーメン屋、店内は相変わらず昔のラーメン店を感じさせる雰囲気です。先客は3名程でしょうか。雲呑麺（840円）を平麺で注文です。いつもは普通の麺で、支那麺（普通のラーメン）なのですが今回、特に空腹のため雲呑麺にしました。 しばし待って来ました。黄身がかった透明スープに大きめの雲呑、バラのチャーシュー、メンマ、万能ネギがのります。このなみなみ入ったスープが二日酔いには最高です。うまい！平打ち麺との相性もいいです。かなり食べやすくておいしいです。雲呑のツルツルとした皮もおいしいです。この雲呑は結構ボリュームがあるのでお腹いっぱいになりますね。チャーシューは結構しっかりした感じで、すぐにバラバラになるようなタイプではないです。柔らかすぎるのは好みではないのでこちらもおいしいです。各ラーメングッズもいい感じですがやはりこのバランスタイプのスープがじんわり胃に効いてきます。スープを全部飲みました。丼の中にこうやのマークが現れます（写真3枚目です）。見慣れたこうやのマークですが、ここで問題が一つ。Chinese Noodle KOYAの文字、中央のヒゲはこうやの創業者のオヤジでしょうか。これに太陽、雲、雨、月、星が描かれています。この辺は天候や天の恵みたいなことでしょうか。あと鳥、魚、ブタが描かれています。この辺はスープの材料的なものを表しているのでしょうか。そうすると一つこれらのカテゴリーの中で不自然なものがあります。カタツムリです。このカタツムリは何を表しているのでしょうか。もしかしてスープの材料に使われているのでしょうか。仮にそうだとするとこれだけ二日酔いに効くスープの秘密はここにあったのでしょうか。でもカタツムリも貝の仲間と考えられなくもないし、エスカルゴなんて結構うまいし、そうゆうことなのでしょうか。しじみが二日酔いに効くみたいなことは良く言われますが、カタツムリもいいんですかね。効きそうですよね。 また二日酔いの時にラーメンを食べに是非訪れたいです。 ネジ3で 「グルメ記事」カテゴリの最新記事

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こうや麺房の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3818-5855
ジャンル
  • ラーメン
  • 中華料理
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都文京区本郷２-１０-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 本郷三丁目駅 徒歩6分（410m）
JR中央線(快速) ／ 御茶ノ水駅 徒歩7分（560m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

23席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/couya_membo/

03-3818-5855