秋葉原にて 「煮干しつけ麺 肉増し」1,230円 「麺大盛」＋100円 スープ：豚骨煮干背脂醤油＋刻みタマネギ チャーシュー：豚バラ中ぶり2枚・豚ウデ中ぶり2枚 トッピング：ネギ・メンマ・海苔 麺：ストレートモソシコ中太麺 適度に飲んだ後ホテル近くの歩いて行ける範囲を検索してヒットしたお店に閉店間際の初訪麺。煮干しのPOPを見て券売機で肉味噌つけ麺をポチッとして着席時に煮干し変更をコールしました。しばしするとトッピング類も多めの盛り盛りで着丼。動物強めで煮干しも感じるスープで〆なのに300gの麺を一気に啜りました。ボリュームたっぷり腹パンです。 20241029夜 24’vol.167
口コミ(69)
オススメ度：77%
口コミで多いワードを絞り込み
やっと辿りつけました。。。 「しおらーめん」正確には「味付玉子塩ラーメン」。 そして、もちろん「玉子かけご飯」をセットにして。 豚骨ベースの塩ラーメン。それぞれ美味しかったです。 最後の方で少しづつの「TKGにらーめんスープを投入」して食べる幸せ…
しおラーメンが推しのお店。基本メニューはしおらーめん・みそらーめん・しょうゆらーめん・こだわりのまぜそば・王道のまぜそば・肉味噌つけめん・塩つけ麺・煮干しつけ麺。11月〜2月の冬季限定で旨辛しおらーめん・旨辛味噌らーめんを提供。しおらーめんのスープが豚骨風味で美味しい。また細麺とマッチしていて旨い。チャーシューも厚みがあり柔らかく美味しい。みそらーめんもスープが程よくしょっぱくて旨い。旨辛しおらーめんはそこそこ辛い。肉味噌つけ麺はスープが味噌とショウガの香りが強く食欲が進む。〆に雑炊をするのがオススメ。王道のまぜそば普通か。こだわりのまぜめんの方がタレが濃厚な気がする。ゆで卵が付いてくるので〆にご飯と一緒に食べれば濃いタレとの組み合わせで美味しいたまごかけご飯となる。ちなみにここのライスは他店と比べる量が多めで半ライスは他店では通常のライスの量となる。
通りすがりにまぜそばの看板を見つけ入店 新札が使用できない券売機でまぜそば購入 温泉卵も入れて、味変の調味料を足し 美味しくいただきました
よく行く塩ラーメン屋。とろ肉塩ラーメン。チャーシューにキクラゲにメンマとトッピングは別皿。そして塩ラーメンの中でも濃いめのスープが美味い。卵かけご飯も絶品。 #塩ラーメン #こってり #ガッツリ食べたい時に #卵かけご飯
