麺や 七彩

めんやしちさい
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
ラーメン 冷麺 つけ麺 ご当地グルメ 塩ラーメン
定休日
毎月第3火曜日
03-5566-9355

平日の19:00頃に訪問。喜多方ラーメン 中盛を注文。 奥で6人待ち。着座は10分後。 ホントに目の前で麺を打っている！感激。 これ大変だよ。打った麺を伸ばして畳んで裁断後、 バラして揉んでから茹でる。手間かかってる。 蕎麦の世界はよくあるけれど、ラーメンでは初めて。 ラーメンが来たのは10分後。来店20分で味わえた。 麺:極太平ちじれ麺。硬めで出てくるが柔めで頼んでもモチモチ麺にはならない感じ。手打ちならでわの不揃いを楽しむ。 スープ:醤油ベースに煮干の旨味たっぷり。えぐみの少ないあっさりした美味しいスープ。手打ち麺が評判だけどスープそのものもいけてます。 具:しっとりチャーシューとトロける部位で2枚、シャキシャキメンマ、ネギ 久々、感動です！

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麺や 七彩の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5566-9355
ジャンル
  • ラーメン
  • 冷麺
  • つけ麺
  • ご当地グルメ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都中央区八丁堀２-１３-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩5分（370m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩6分（420m）

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席数

13席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shichisai.com/
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03-5566-9355

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