更新日:2023年11月27日
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
子供の日に歌舞伎町ランチラーメン。 ▪️ハマグリと焼きあごの塩らー麺・1100円 子供の日に歌舞伎町でお仕事でした。 13時過ぎ、お隣にあるラーメン店に向かったのですが、長蛇の列….諦めてニボニボに行こうかなぁ〜と思っていたらこちらに気がつきました。 待ちがなくラッキー! 季節限定の「ハマグリ」を選択。 着丼したらハマグリの良い香りがめっちゃ漂っています! あごの香りはあんまりしない・・・ 優しい「塩ら〜麺」 麺が多加水麺で美味しい!! この塩ら〜麺に良くあっていますね。 この麺好きだなぁー! 隣も気になりますけど、今日はこちらで良かったです!!
高級魚である金目鯛のアラを惜しげもなく使用した金目鯛スープで作り上げる「らぁ麺」
新宿で友人をアテンドしてラーメン。 鳳仙花に4度目の訪問。 らぁ麺¥900- 醤油変更¥0- はやし田系は久しぶりです。 未食だった醤油ラーメンを。 カエシを醤油にすることで、塩分が強くなった印象を受けます。 出汁の旨味を残しつつ、キレが良くなった印象。 塩味が口の中でふくよかに広がる…という印象だったのに対して 醤油はサッっとなくなり、後引く味わいという感じでしょうか。 いつもの細麺はほんのりコシがあります。 薄いチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、青ねぎ。 それと、バーナーで炙られた鯛のほぐし身が魚介感をブーストしてくれてうまい。 おいしくいただきました。 魚が好きな方には外さないラーメン屋さんだと思います。 ごちそうさまでした! #新宿 #醤油ラーメン #鯛出汁 #Retty人気店
後味サッパリの醤油味、歌舞伎町にある個室有りのラーメン屋さん
歌舞伎町にある人気ラーメン店。久々。 ・黒麻婆豆腐(480円) ここの一品料理は半端な飲み屋よりうまいけど 本格中華なこいつもうまい。 本格麻辣!ビシバシくる辛さ! ・虎ダレ味噌ラーメン(980円) そしてこの値段で全部入りなので実はお得なラーメン。 チャーシュー、ネギ、海苔、味玉、どれもうまいっす。 深煎りの味噌ダレにさらに辛味噌(コチュジャン)、油を加え、 ナパーム弾並みの威力! 麺も味噌向けの縮れ麺です。 ごちそうさまでした!
深夜でも満席。歌舞伎町のすっぽんをふんだんに使ったスープのラーメン屋
オロチョンラーメンをいただきました。 エキスとはいえ、スッポンが使われているラーメンを初めていただきました!笑 スープは辛いのですがそれよりも旨みが効いており、飲み後に締めでいただくと絶対に美味しいと思われる味わいでした。 メンマ、キクラゲ、ピーマン、ネギと、具材がシンプルなのも素材の味を楽しめてよかったです。 また来ます!
訪問 2023年9月5日 場所 新宿駅から歩いて5分 予約 なし 待ち なし 人数 2人 金額 1800円/人 注文 RAMEN SUPREME (特製ラーメン) 太麺 大盛 黒毛和牛せいろご飯 メモ 新宿にあるラーメン屋。新宿駅東口から徒歩5分。最寄駅は西武新宿線の西武新宿駅で徒歩1分。2021年7月23日オープン。株式会社ZOT(代表取締役は黒瀬実寿希氏)のプロデュース。コンセプトはストリートスタイルラーメン。麺は細麺と太麺から選べる。麺の量も並盛と大盛から選べる。卓上の生卵、海苔、KATSUO、PEPPER、SOYSAUCE、NIRAKOSHOのトッピングは自由に使っていい。本店は人形町にあり新宿店は2号店となる。 定休日はなく不定休。営業時間について11時からスープなくなり次第まで。席はカウンター20席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。貸切不可。全席禁煙。子供可。カード可、電子マネー可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。テイクアウトあり。まぜそばテイクアウト可。
甘めの醤油スープとほろり柔らかい焼豚が相性抜群!今話題のちゃん系ラーメンのお店
昨今のラーメンに慣れてしまってたので、固ゆで卵が入ってくるとは思わず。 自分固ゆで無理ナンス・・・
3回目でハマる東京最古参の熊本豚骨ラーメン店
久しぶりの桂花ラーメン。飲み物がプーアル茶から水になっており、時代の変化は感じたものの、硬めの麺、柔らかいお肉など変わらぬ美味しさでした。
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
熊本ラーメンということで豚骨ラーメンにマー油が入っていて焦がしたネギの風味がして美味しいです。量も呑んだ後にはちょうど良く、満足しました。 チャーハンも美味しそうでした。
博多出身者がオススメする、本場豚骨ラーメンが食べられるお店
後輩のおすすめのラーメン屋さんで締めラーメン✌︎ めちゃ美味しかった!!! にんにく入れること絶対におすすめします 入れない人は損してる、、、 替え玉までしちゃった☺︎ また行きたい!
替え玉一杯無料、本場博多ラーメンが500円から味わえる人気ラーメン店
他を探しながら安心を求めてしまいましたね∩^ω^∩ キクラゲラーメン 700円 替え玉一杯無料 ここはコスパに加え毎度ですが早い!安い!美味い3拍子そろってます∩^ω^∩ キクラゲは大量かつコリッコリ!個人的にはネギも好きなのでキクラゲネギラーメンが食べたい!! 本日は替え玉は一杯で終わり。紅しょうがとおろしニンニクを大量投入して頂きます! 使い勝手ほんとに良いです∩^ω^∩
つけ麺の元祖の店で修業を積んだ最後の弟子がオープンしたラーメン店
普段はつけ麺屋さんでもラーメンを選ぶことが多いのですが、暑かったので素直につけ麺を、更につけ麺ならあつもり派だったところ、「ひやもりでいいですか?」と聞かれたため、お店のおすすめは冷やなのか!?とそのまま頷き、つけ麺をひやもりで注文しました。 結果、ツルツルとざる蕎麦のような感覚で食べられるラーメンという、新しい美味しさに出会えました!色々試してみるものですね。魚粉の香りもスープの出汁も間違いなく満足です。ご馳走様でした!
つけ麺はしっかり麺と絡んでやみつき。気軽に利用できるラーメン店
味噌が濃厚なラーメンで、スープが美味しすぎて飲み干してしまいました。 ラーメン屋さんでは珍しい、個室の席があるお店なので、新鮮で楽しむことができました! #個室 #ラーメン #新宿
再開発が進み怪しさが随分解消されたな 暑い日はアレ ▪️ #羅臼昆布と焼きあごの冷やしとろみそば 1,100円 大盛り200円 冷たいスープ、あご出汁と羅臼こんぶの旨みにトロみ 美しい麺線、平たいシコシコ食感の麺にスープのトロみがまとう 焼豚2種、鶏と薄切りロースト焼豚 みょうが、ネギ、シソ スタンプス、クーポン味玉150円→0円 ツルツル冷んやり旨みのど越し最高 あっという間に無くなったw #ラーメン・マニア
1/21〜も朝まで営業中!Twitterは毎日更新♪要チェック✅
歌舞伎町にあるラーメン屋で夜ご飯! 全てのラーメンの中で鶏白湯が一番好きです(o^^o) 今回は濃厚鶏白湯そばに味玉をトッピングしました!スープはコラーゲンたっぷりのトロトロ濃厚スープで満足度高め。一口飲んで広がる鶏の旨味を体験したら、みんな好きになるはずです(笑) 麺は細めのストレート麺で、スープによく絡んでくれています。 具材は鶏チャーシューにミニ鶏団子、穂先メンマと追加した味玉です。スープ下に具材が沈んでいるのが見栄え的に惜しいところですが、美味しいのでOKです(笑) ラーメンが主役のお店ですが、一品メニューも充実しているので居酒屋としても活用可です!ただしカウンター席のみなので、飲む場合はサクッと飲んでお店を出ましょう(о´∀`о) 朝までやっているお店なので、新宿で飲みすぎて取り残された時とかにも活用可です(笑)是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
【歌舞伎町地下】唐辛子の刺激、自家製山椒麺、爽やかなゆず香る旨辛らーめん!
・柚子辛紅らーめん(1290円) 辛さは8段階目の8丁目! 最大で32段だそうです。 着丼。 確かに赤い。 細麺と柚子だけがAFURIの痕跡を残し、 情け容赦のない阿鼻叫喚の 激辛地獄へ! まぁ中本北極ぐらいですかね。 辣油、ねり唐辛子、山椒辣油という重層的な辛さ。 トロ肉のチャーシューもうまいが周りが全部辛い! 辛さにもっていかれる。 さすがにスープ完飲はならず。 ごちそうさまでした。
飲んだ後なのでシンプルに鴨ラーメン980円を頂きましたあっさりした味で〆には最高、スープまでいけました。 #体が温まる #女性一人でも入りやすい #丁寧な味付け #カウンター席のみ #24時以降OK #一人でも気軽に入れる #〆のラーメン
新宿ゴールデン街の新しいラーメン屋です無化調炭酸水スープ国産小麦100%麺
生姜香る特製淡麗醤油らーめん。 動物系ベースのスープに、背脂が浮きつつもあっさり。麺は細麺のストレート、バラチャーシューに 味玉、メンマに白髪ネギ。生姜のアクセントがいい感じです。 ご馳走様でした。
ボリュームたっぷりでリーズナブルな本場の喜多方ラーメンが食べられるお店
わたしのサラメシ2023 梅雨寒い中、雨を避けてサブナード経由の歌舞伎町「坂内」夏限定の青唐辛子葱塩らーめん頂きました。唐辛子が効いて美味い!昨年秋に喜多方に行って食べて以来の喜多方らーめん!美味い!
定食の安定感が抜群で、店内もきれいで居心地の良い中華料理屋さん
小腹も空き〆のラーメンに麻婆ラーメン、餃子を注文!ラーメン旨! ハイボールも2ハイいただき、友人との会話も盛り上がり、営業時間オーバーしてしまいました(^0^;) ありがとうございました。 #メニューが豊富 #ガッツリ食べたい時に #
コクのあるあっさりスープが美味しい、タンメン風ラーメンの店
肉たまあんかけラーメン ¥1190 昼前の神座。 店頭ポップを見て衝動食い☆ 普段より濃いめな神座らーめんを満喫することができます◎ 餃子とライスセットにも心揺さぶられますが、オススメの一杯です。
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