以前訪れたデカ盛りのチャーシューメンの「らぁめん満来」。 想像以上の麺量に塊のような肉で、とにかく食べ応えがすごかった 実はその満来のたった50m離れたビルに満来に近いラーメン店があるらしい それが満来・高野店主の右腕とも呼ばれる堀内氏が開いた「らぁめんほりうち」。 高野店主が引退するタイミングで同氏から独立を勧められたのがきっかけなんだとか。 ちなみに朝から営業しており、朝ラーメンも可能です( *´艸`) 注文から6分ぐらいで到着したチャーシューらあめん。 チャーシュー3つにメンマと海苔。 そうそう、青菜はチャーシューメンにはトッピングされないんだったな。 クラシカルな雰囲気ながら、ボリュームは多いね。 【スープ】 鶏ガラ・豚骨の動物系が主体のスープ。 醤油もマイルドに合わさっており、口当たりがやさしいですね。 油も浮いてますが、調味油を加えているわけでなくて、チャーシューから出てきたものらしい。 これは確かに朝からも飲めそうだ( *´艸`) 【麺】 中太でやや平打ちの長めストレート麺。 コシがしっかり。 そしてちょっとモチモチ感があるのがたまりませんね~( *´艸`) なめらかであれよあれよと口に運ばれていきます こころなしか麺量はそこまであるようには感じなかった✋ トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/tokyo-11
R.Itoさんの行ったお店
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すみれ 札幌すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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坂内食堂
喜多方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いそのかづお
資生館小学校前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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名代 万代そば
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
市立病院前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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けやき 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん みそ家
長野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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須坂屋そば新潟駅前店
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 彩未
美園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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喜来登
資生館小学校前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円