新宿住友ビル付近でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

この日の新宿ラーメンは、10年ぶりの『海神』さんです。こちらは日替わりでその日仕入れた魚のアラでスープを取るという事で、当時一世を風靡したお店ですね。 基本メニューの「あら炊き塩らぁめん」の、へしこおにぎり付きを注文しました。1,170円。新宿ってラーメン高いね（笑） その日仕入れあアラの種類によって、味が変わるのを敢えての売りにしたスープ。この日のアラは真鯛、穴子、鰤、鮭だそう。穴子っていうのが気になりますね。サイン色紙と並んで貼ってあるのはご愛嬌（笑） スープは澄み切った塩清湯です。アラの成分まで判別不能だけど、普通の優しい魚介出汁の塩スープっ感じです。塩だれは角が無くて円やか。あくまでも優しいスープです。 10年前のアラの種類も、細かい味も明確に覚えてる訳無いけど、まぁこんな感じの塩清湯だったなぁ〜って感じ。油もそれほどでも無いので、正直言って魚介が弱すぎるように感じます。駄舌ですいませんね（笑） 麺はやや柔らかめの細ストレート。ザラパツストレートだとスープが負けるので、こんなバランスが正解なんでしょう。 具材は鯛のすり身に海老を練り込んだつくね（蒲鉾？）

【東京新宿ラーメン】いつも並んでいるお店。後輩に「まだ行ってないんですか」とまで言われれば行くしかない。 たまたま店外待ちがなかったのでいざ。 つけめん（1000円）大盛り300g（茹で前） とっても美味しくて大盛りもペロリ。 並ぶのも納得。 温かいスープ割もやめられない止まらない。 ごちそうさまです！ 次はらーめんにしてみようかな。 ちなみに、行列の半分以上は外国人。新宿で行くべきスポットになっているのかな。駅近だし。 ちなみにちなみに、後日ラーメンも食べてみました。（写真最後） 美味しいけどとんこつ感が強くて、個人的にはつけ麺の方が好き。 #新宿 #ラーメン #つけめん

【無料調味料】 お酢、胡椒 【一言】 たっぷりチャーシューのざるらーめん 通常サイズでこのボリューム つけ汁には、器から出るまで チャーシューが積まれています。 このチャーシューが柔らかくて美味い 麺はもちもちで海苔がポイント 途中で胡椒やお酢を入れるのも美味しい #新宿ラーメン #つけ麺 #チャーシュー多め #切り落としチャーシュー #ラーメン日記 #太麺モチモチ #日本 #japan #nippon #満来 #川合大 #チャーシューざる

焼きあごの味わい・香りがクセになる絶品ラーメンでした！ 今回注文したメニューは... 焼きあご塩らー麺 ￥900(税込) 新宿駅から徒歩5分程の場所 にあり店内はこじんまりとした広さ！ スープは焼き上げたトビウオの旨味を凝縮し豚骨 と鶏ガラ、煮干し、昆布等を合わせた極上スープ！ 独自のオリジナル細麺はスープとの絡みがよく相性抜群です！ また焼きあごの香りを極限まで引き出している ので香りや1口目のインパクトがとにかく凄い‼️ 焼きあごの旨味をガツンと堪能することが出来る至高の1杯でした！

西新宿にある超人気のラーメン店。 平日は行列が絶えないが、この日は休日の昼2時近く。 待たずに入れた。 券売機で食券を買う。 やはり軍鶏塩ラーメンにしたい。 お腹も空いているのでワンタンの入った軍鶏特製塩ラーメンをセレクト。 暑いので瓶ビールも購入した。 カウンター席に座る。 まず瓶ビール。 サッポロ黒ラベル。 冷えたビールが旨い。 ビールを飲みながらゆっくり待つとラーメンが出て来る。 まずスープこら。 軍鶏の旨味が出た絶品スープ。 やはりこの店は旨い！ 麺はストレートの太さは普通。 硬さもノーマル。 スープが絡んで美味しい。 ワンタンは小ぶりだが肉もしっかり入り食感も良い。 ツルっとした皮が嬉しい。 チャーシューは柔らかい。 全体的なバランスも良くボリュームも丁度良い。 ちなみにつけ麺は濃厚で美味しいが、麺は太麺でラーメンとはやや趣が違う。

総じて… 〆まで完璧な金目鯛ラーメンです。 金目鯛の美味さをストレートに味わえる、シンプルで解りやすい一杯です。 「のどぐろそば」に続く流石の美味さです。個人的には「金目鯛」の方が良かったかなぁ。やっぱりこのグループ凄いね。ご馳走様でした。

えびしおそのままラーメン950円 スープは3種類、味付けは3種類、麺は2種類から選べる エビの旨みが詰まったスープが美味しい 店内は有名人のサインが沢山 券売機は現金のみ受付

西新宿のラーメン激戦区にある魚介豚骨系つけ麺のお店。 今回は濃厚武蔵つけ麺 麺の量を大で注文。 洗練された太麺、肉のバランスが絶妙。他の店舗だと麺の器の底に脂が溜まってたりするときがありましたが、ここはそういったことはなかったです。 全部がハイクオリティで絶妙な味わいでした。 #麺屋武蔵

ラーメンでも、と検索したら「広州市場」の新宿店が！ 久々に雲呑、堪能しました〜 #夜ごはん #ミニ雲呑麺 #759円 #paypay #広州市場 #新宿

常に行列のある人気店です、今日はなんとすんなり入店キセキです、券売機前でしばし悩み、一番高いラーメンとブタ飯を注文！後で他のお客さん見ると皆つけ麺を食べてました？ 博多系なので麺のかたさを選べます！今回はかためを注文、細麺なのでもっと硬くてもいいかな❔と思いました、また豚飯も癖など無く美味しかったです、また卓上のモヤシ、高菜、紅しょうが入れ放題で味変できます #カジュアルデートに使える #行き届いたサービス #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定

まぁせっかくだしノーマルのチャーざるですけどね、 （実はラーメン未食( ^ω^；） 12時45分着、多少並んでもいいかなと思うと店外3人店内は多分5人くらいですかね？まぁせっかく歩いて来たんだし待ちましょう！ う〜ん、店員さんたちの流れるようなオペ。いいですねぇ( ^ω^ )着丼までおよそ20分かな？ いただきます！！ これこれ、先につけ丼がくるから溢れんばかりのチャーシューを食べてつけスペースを空けるんよね。 ホロホロすぎず適度に歯応えのあるチャーシューは唯一無二なのよ( ^ω^ ) 中太なのにチュルプリな麺の啜り心地も最高、 お腹いっぱいで満足満足。オフィス街だからか13時超えたら並んでなかったですね、早朝営業もあるし使い分けが吉。 ご馳走さまでした

周辺は、ホントにラーメン屋が密集。 味噌が食べたくて、選択肢の一つ、ここへ。 なんつっ亭系列とのこともあり。 味噌らーめん（880円）、食券機で購入。 カレー味噌、うま辛味噌等々、バリエーションも多数。味噌の種類でなく、ベースの味噌は同じかな。 スープ 一口啜る。 トロッとした特徴のあります。 ほんの少し、塩味が強い味噌、コクや旨味のバランスはほどほど。 スープ単体で何か違った部分があるわけではない感じ。 麺 コシのある中太麺。 トッピング チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、背脂、黒マー油 スープ、麺というより全体バランスが良い感じです。ただ、麺のコシがあり、味噌ラーメンのガッツリ系、という感じで、たまに食べたくなるだろうなと個人的に。

調べていて知ったのですが、『らーめん山頭火』のれん分けで、創業者が命名したそうです。 俳人・種田山頭火の庵から取った店名とか。 なんというか、洒落ていますね… アッサリした口当たり、円やかな味噌の味が広がります。 国産の豚骨を2日間じっくり炊いて、香味野菜も入れているそう。 豚骨の風味もよく、ミルキーでうまい！ 安心感のある味です。胡麻のアクセントもgood。 麺はプリプリの細麺。 ツルっとしていますがスープとの絡みは良好。 脂身がトロトロのバラチャーシューも懐かしのうまさ。 木耳のコリコリ食感も癖になりますね。 飽きさせない一杯という感じでした。 当たり前店員さんがかなり変わっており、皆さん外国人でした。 普通に業務されているのがすごい。 ごちそうさまでした！ #西新宿 #味噌ラーメン #旭川発祥 #営業ランチ #懐かしの味

昨日ちょうど、ローストビーフの乗ったらーめんが食べたいな〜と話してた時にふと思い出したこちら。 以前から気になってました。 外観は海外を意識したおしゃれな造り。 店内も綺麗です。 この日も海外のお客様がちらほらいらっしゃいました。 あのメンショーがサンフランシスコに出店し、人気を博してるというので期待大。 ◆白トリュフ香る鶏白湯ラーメン をオーダー。 着丼した見た目は美麗です。 ローストビーフ美味しいわー スープはおもったほど濃厚ではなく、醤油っけも強くてさっぱりしてます。 全体的に完成度たかく美味しくいただきました。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 この時代に新宿で500円以下でラーメンをいただける貴重なお店です。 なぜ評価が低いかと言うと、たまたまかもですが、店員さんの対応が嫌だった笑 従業員をきつく叱っているのも嫌だったけど、明らかにこちら側にも不愉快な態度が伝わってきて居心地が悪かったです。 あまり接客のクチコミないのでたまたまかもですが、私の評価はこんな感じとなりました！ 【メニュー/金額】 葱そば 650円 【スープ】 あっさりしたスープ。物足りなさはないです。 お値段以上ではあります。 【麺】 いわゆる中華麺。こちらも美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗ペラペラではなくしっかりしたチャーシュー。 葱 ┗切り方も味付けも良かったです。 ほうれん草、めんま、ゆで卵 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ラーメンヤスオ。 平日ランチのみとグッとハードルの上がったワンオペ店。 ・らうどん 大盛り（1050円） 生卵（50円） ニンニク、生姜。 卓上トッピングからはカレーパウダー、コショウ。 着丼。 ぶっといふぞろいの麺たちはまさにうどん！ 生姜、ニンニクのパンチ力。 クセのあるチャーシュー。 そしてこの背脂たっぷりのスープはあとひきます。 ごちそうさまでした！

新宿界隈のラーメン激戦区で、 個人的にめちゃくちゃ刺さる渾身の一杯でした。 定期訪問させていただきます！ ご馳走様でした★★★★

ラーメンと黒毛和牛せいろご飯という組み合わせも斬新ながら、すき焼き風の甘ダレに染まったレア和牛の美味さは文字通り絶品。ご飯にもタレが染みこんでいて、入れ放題の生卵ですき焼き風に和牛をペロリ！！さらに残ったご飯でTKGとコスパ的に大満足の至極の一杯+口福のごはんのランチタイムでした。 一品にちょい足しで味変をしながら、自分好みの味付けにチェンジ！！このスタイルは、これからのトレンドになるだろうと予感させられました。 #オススメニュー：ラーメン #東京出張食べ歩記 #Rettyラーメン好き人気店★★ #ビストロシェフ考案の生姜醤油ラーメンと黒毛和牛せいろご飯が秀悦 #海苔や生卵も含め入れ放題サービス #味変＆美味さ倍増の一杯 #豚＆牛の美味競演の傑作 #人形町で人気のラーメン店『駄目な隣人』の2号店 #SUPREME(特製ラーメン) #黒毛和牛せいろご飯 #新宿歌舞伎町の人気店 #一品にちょい足しで味変 #自分好みの味付けにチェンジ

2023/9/7来店 ランチで懐かしのドライカレーを食べた後、久し振りに都内に来たことだし、あっさり系のラーメンだったらもう少し入るかな〜と思いRettyで検索。 近くに美味しそうな塩ラーメンを出されているお店を発見しました！ 新宿野村ビル地下2階にある『麺屋翔 みなと』さんへ向かいます。 横に長いカウンターは自分達ともう1組のみ。 ランチのピークも過ぎラストオーダー間近だったので、ゆったりといただけます。 1軒目でしたら全部のせの「特製」にするところですが、先程食べて来たので今回は看板メニューの「真鯛塩ラーメン」を注文。 LINEクーポンで味玉を付けてもらいました。 ラーメンが運ばれて来たら、まずはスープを一口。真鯛出汁の上品な香りが広がります。 色調は淡いですが旨味のあるスープは中細の麺ともよく合いますね。 低温調理した鶏と豚のチャーシューもレアでしっとり。 味玉も美味しいです。 丼の中の全てのバランスが素晴らしい、私好みのラーメンでした。

～鶏白湯 レモントッピング ラーメンのような感じだけど うどん百名店 店内は かなり狭くて 一番奥に座った私は帰るときに 他のお客さんとぶつかりながら出なくてはならない感じで こじんまりしているけど おしぼりや レンゲなど 細かいところまで工夫があるお店でした テーブルに置かれていた青胡椒が美味しかった レモンのトッピングがあったのは レモン好きにはとても嬉しかったです バーのような かっこいいオシャレな感じのお店でした。